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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-03-25回答
现在出口企业都要求建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,目前仅7类产品要求建立实施HACCP体系,但不一定要求认证。将来将会推广采信政策,即采信认可的第三方认证机构的认证结果
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,食品检验员 2019-03-25回答
等吉林的网友提供。
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,食品检验员 2019-03-25回答
现在国内的单甘酯没有你说得那么差,未蒸馏的是30-40%含量的单甘酯。我现在做得单甘酯就不能比你说的那些国外的差了。
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,食品检验员 2019-03-25回答
变色不怕不产气就没事
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,食品检验员 2019-03-25回答
多谢几位~~~~,谢谢了,特别是rwjlsm大人~~~
,食品检验员 2019-03-25回答
还要看过程的复杂程度
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,食品检验员 2019-03-24回答
不应该有明显的酸味尝试控制料馅的温度,控制积压时间,控制微生物。
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,食品检验员 2019-03-24回答
我们现在使用的限值是:大肠5.2.10.100;菌落5.2.10000.100000
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,食品检验员 2019-03-24回答
看你要什么效果,还要看允许用什么。
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,食品检验员 2019-03-24回答
这个最好自己试试撒,一般代替不能完全一样差不多就可以
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,食品检验员 2019-03-24回答
只要是稳定剂没选好!
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,食品检验员 2019-03-24回答
这是农产品还是食品?
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,食品检验员 2019-03-24回答
不会把卫生标准直接报上去了吧?
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,食品检验员 2019-03-24回答
过来欣赏一下,看看
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,食品检验员 2019-03-24回答
用糖粉拌匀,利于它的分散
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,食品检验员 2019-03-24回答
需要煮浆谢谢,那请问为什么要煮浆呢
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,食品检验员 2019-03-24回答
没有原始资料,光出个说明有P用.
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,食品检验员 2019-03-24回答
应该是膨化米粉的
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,食品检验员 2019-03-24回答
想和药挂上钩不容易,普通的大枣你不能说是药材,只能是食品,因为你不是医药公司,需要医药公司购买后才算。如果你说你按中药材方式种植管理,那个需要中药材GAP认证,全国有GAP证书的药材基地少得可怜。如果你使用大枣中药饮片的名称,需要办中药饮片厂,需要药品生产许可证、GMP认证,更费事。找个大饮片公司挂钩卖了最现实。
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,食品检验员 2019-03-24回答
不知有没有标准中PH范围且合规的缓冲液
 
简介 更多
职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
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2018-07-04加入
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