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你可以先和一部分单甘脂混合 然后在混合前提是吐温80占的比例小
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不是吧?可以标:复合水分保持剂,后面可用括号也可以不用了。
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QB 2077-95 食品添加剂甘草酸—钾盐(甘草甜素单钾盐) 中提到灼烧也会有残渣,做硬糖也要超高温吗用箱式电阻炉(配数显温度)应该好检测的。[ ]
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想讨论 但是不是同行
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请说一下原料和简单的工艺流程!
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可以一起,但要有相关的产品、生产记录、检测记录。
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工人的经验之谈
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焦糖色素型号太多,想简单点国内找爱普,国外找威廉臣
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我看一样,只不过一个洋叫法而已
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你查一下,半固态调味料 的检测 设备。一般普通设备就够了。15平米也够了。
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楼主真乃高人是也
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补充;牛油飘香。。。。
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冷破是达不到低糖酸比咯
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调料包是预包装食品的组成部分,不单独作为预包装食品销售,不用标注标签
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总感觉非活性乳酸菌是噱头,通常而论,死菌菌体可能也就含有一些蛋白,其余的营养因子有什么?
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原料带入,你要提供证明啊
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加一些速溶的复合磷酸盐,增加水的添加量,表面刷一层植物油会好一点,另外可以试着添加一些青花椒、孜然、桂皮等
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自制企业标准应该有参考标准吧??
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烘的时候要注意湿气的排放和鼓风的开启,肯定能烘的,我们一直都这样操作
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您好,您用的什么牌子的二氧化硅 啊