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仍去寻酒 食品操作工 + 关注 已关注 私信
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,食品操作工 2019-06-03回答
低端产品并不一定粘,做低端产品一是靠低价值的原料如鸡皮 分割鸡的下脚料,二是靠工艺。
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,食品操作工 2019-06-02回答
国外食品的保质期并没有很长,走空运运费贵,海运周期长,不方便不划算,只能少量人肉解解馋
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,食品操作工 2019-06-02回答
香兰素是一种香料,你的配方上加这个东西主要的作用是能让你的客家咸香鸡 增加后香味的
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,食品操作工 2019-06-02回答
这么好的事啊,去不去可以自己决定?
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,食品操作工 2019-06-02回答
混合的一定不行,我试过盐度仪测定酱油。-。-严重不行
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,食品操作工 2019-06-01回答
水处理是水处理,污水污泥处理是污水处理。水处理也很深的,只是国内搞得越来越同质化+简单化+低价+差劲了而已。国外的水处理可是很深的一行。以前有国外的水处理整体方案解决商进中国市场,后来搞不下去了走啦。一个好的水处理可以稳定运行20年以上的,在国内不需要。
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,食品操作工 2019-06-01回答
这个是没有的,因为受保存的环境影响太大,很难做统一规定的
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,食品操作工 2019-06-01回答
我校准了砝码,然后用校正的砝码来自校电子称和电子天平,行不行哪?电子称不去外校
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,食品操作工 2019-06-01回答
我觉得没有必要!很多人具有相应的能力但没有获得证书而已!
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,食品操作工 2019-06-01回答
容易微生物超标、腐败、变味
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,食品操作工 2019-06-01回答
印尼属于伊斯兰国家吧,好像需要清真认证:)
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,食品操作工 2019-06-01回答
我们是半成品的企业,做拉丝蛋白
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,食品操作工 2019-06-01回答
都说的是什么呀?看不明白。
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,食品操作工 2019-06-01回答
你按产品标准来就行了,这是最基本的,其它的你们可以内部控制
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,食品操作工 2019-06-01回答
小麦淀粉,就是澄面
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,食品操作工 2019-06-01回答
管理制度企业自己制定,还有最新版旧版区别?
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,食品操作工 2019-05-31回答
个人理解:原料主要是产品中主要的风味表现形式的物质,就像饮料通则中的那样,茶饮料,果汁饮料,乳饮料……,分别是茶,果汁,乳,都是原料辅料,除去原料与添加剂以外的其协同饮料风味或者填充料使用的物质吗,糖,盐,麦芽糊精等等
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,食品操作工 2019-05-31回答
我们这面是有这个要求 但也没给具体的时间期限 我们最多停过10天(春节放假) 只是和食药监打了招呼没有写报告什么的。这个你还是问问当地的食药监吧。
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,食品操作工 2019-05-31回答
控制储存或加工空间湿度
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,食品操作工 2019-05-31回答
向发证机关提交申请,和办新证差不多,要作卫生评价,然后验收,最后申请发证!
 
简介 更多
职业:重庆荷家食品有限公司 - 食品操作工
学校:天津科技大学 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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分离技术2个回答
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冷冻技术19个回答
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干燥技术6个回答
 
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