很早以前用铜锅熬糖很不错

上面的还不错啊，呵呵呵

慢的话不会是今年年底吧

安全性很高是什么意思，如何来判定的？

包装杀菌前加点TG酶就好了。

我自己已查到依据了。为mgKOH/100g

我们大肠菌群用的标准是2003版的,菌落的用的2010版的。

同一个品种一个标准只要一个第三方全项报告就ok至于分装需不需要就不太清楚了，没做过分装，还是咨询下当地食药监吧

红曲红本身是会褪色，没有哪个厂家能够改变他的性质，只能说由企业能够通过抗氧化等等手段提高他的稳定性

为了入味吧？

能计算的自己计算，或者可以看看产品平时的检验报告，不能计算的送检。

请问怎样才能使丸子变得更脆些 谢谢

呵呵，怎么排名？销售额还是什么？

很简单的用分光光度计测它的色价和厂家给你的色价比较

在中文标识上注明就可以吧！！！

你这一说提醒了我。好象硬脂酸镁可以用到糖果中，但硬脂酸钙没有说明。麻烦大了，标签都印了，多谢提醒！

委托加工就好了，属于贴牌吧。

茶多酚使用有限制的

用蛋白高的

如你原样使用旧标签，就是无标产品了。