太不认真啦，哈哈，年代号咋还是2010呢，可以扣奖金或者绩效了

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中新社北京十月四日电(记者 王彤)据农业部今天发布的消息说，农业部部长孙政才在奶农扶持、饲料整治和奶站整顿工作督导汇报会上强调，要深入开展饲料质量安全整治行动，尽快制定饲料中三聚氰胺残留限量行业标准。孙政才说，要综合考虑饲料中三聚氰胺残留背景值、对动物及动物产品安全的影响等因素，拿出翔实的、有说服力的数据，借鉴国外的做法，与有关食品标准作好衔接，制定饲料中三聚氰胺残留限量行业标准。要加大抗生素使用和滥用药物监管力度。据了解，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，三聚氰胺在奶中的残留成为各界关注焦点。为保护奶农利益，确保奶业健康稳定发展，农业部会同相关部门派出了多个督导组分赴奶业重点省份加强督导。各级农业和畜牧兽医部门坚持一手抓打击违法行为，一手抓保护奶农利益；一手抓专项整治，一手抓指导服务，采取多种有效措施，维护奶农合法利益，努力做到少倒奶、坚决不杀牛。目前，各地倒奶现象有一定程度的缓解，由九月二十二日倒奶比例最高的百分之二十三点六下降到十月一日的百分之四点六。孙政才指出，目前的工作成效还很不巩固，形势依然严峻，任务相当艰巨。他说，今后要在加快落实已有扶持政策基础上，切实加大政策扶持力度和生产救助力度。不折不扣地完成奶站清理整顿各项任务。十月五日前要完成奶站登记造册，将奶站百分之百地纳入监管范围，规范奶站资质和条件

不是，首先要搞清楚这是用来说明产品质量状态的，如果说合格证是标签，那么包材上还印刷标签干嘛呢？

主要是采用批次管理的方法； 入厂时，要对采购的原辅料进行批次的设定：然后对应相关的检测报告和相关的资质情况； 使用时在相关记录上表明所使用的原辅料的批次代码，确认使用的情况； 出货时，只使用原料的批次代码即可，通过生产记录可以追溯到副原料的情况； 我们这边：原料批次代码一览表、辅料批次代码一览表、包装资材代码一览表；? ?合格供应商一览表、原辅料验收记录表等。

因公司产品较多，营养成分表检测费用难以承受，所以一直以来都是自己计算营养成分表；但是大家知道，计算很简单，关键是原辅料的营养成分含量是否准确；肉制品加工的原辅料很多，中国食物营养成分表里面有很多都没有；比如鸡脖皮、鸡去皮大胸、鸭胸皮、鸭去皮大胸、鸡带皮上腿肉、鸡腿碎肉、猪碎肉（80）等等；哪位大侠有准确的数据能否赐予老弟一份？主要是水分、蛋白质、脂肪、碳水、钠的含量；!如果尽兴，请你吃酒！

如果你验收的是蜂蜜，那就得遵守。

面粉那类的应该有湿度方面的要求吧，至少要保持干燥，不然面粉都潮湿结块了。。

规矩是做出来的，所谓习惯成自然。不管素质高低，该怎么做就怎么做！还有就是有空多进行思想教育啦，多讲讲贴合实际的生活卫生常识。

早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，面包50克 加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克) 午餐：米饭100克(大米100克)，肉末豆腐(肉末50克，豆腐150克)，素炒芦笋(芦笋100克) 加餐：苹果1个(苹果200克) 晚餐：面片或面条(面粉100克)，西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100克，黄瓜100克，木耳3克，鸡蛋50克) 加餐：牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克) 全日烹调用油20克,盐8克

最主要一点是硬件设施，一定要找明白人来给设计，在建设前图纸一定由CIQ权威人士进行确认。否则评审通不过还得砸墙拆门。硬件设搞定之后再来健全软件体系。

不懂 我一直觉得有机食品和绿色食品的标志拿钱就能买到的。。。。不知道是不是。。。

如果没理解错，楼主谈了三点看法，来自出口注册企业的冷冻原料化学危害已经控制，不需要设关控点，这一点，楼主想想那些退货通报吧，没有什么文件规定，也没有什么科学依据说工厂出口注册了生产的产品就是合格的。第二个一意思是后续没什么灭菌工序了，是否应该把微生物指标作为关控点，如果确实是解冻简单处理就吃的，没有加热工序，那应该把致病菌作为关控点。三是包装材料，同一。

食品级的原辅料，是否一定要有进厂检验？检验能否使用药典标准，还是一定要使用食品添加剂标准？

不知道这个是厂家驻场的还是超市进货过来的，看你描述，应该是厂家驻场的，这样，双方都有责任，如果是超市购进，那么就应该找超市。

这个真没有现成的，每个公司情况不一样，如果是应付差事，那就针对问题进行相关的文件学习就可以了

针对于突发性或临时性问题的培训我觉得站着讲直接切入主题大家会印象深刻，如果是针对于长期存在的问题的培训就到会议室坐着培训，这样大家也可以提出建议。

难道企业就没责任了？主要是不安全的食品太多了，才会草木皆兵！！！我不是记者，不做评论，只是我们自己内功修炼好了，别人要说，影响也会有限！！！

那是自然，我们人吃的早，中，晚三餐不都是按喜好，或地方饮食习惯来的嘛！就说下馆子也是管你是否蛋能平衡，营养超与不超，什么好吃点什么'宠物食品呢？有个标准啊，不然生产资质谁给你批，所有硬件达标，技术先进才允许你有生产资格，还定期抽检产品。

散装食品也有包装箱吧？你看包装箱了吗？