看你是要品质还是要成本了。

想请教一下金锣的骨汤和京日丸善的骨汤各有何特点？

HPMC的资料很少，在食品中应用也不多见，谁有相关资料，来，谢谢

证书上会同时体现产品品种和基地的情况的。

许可通过可能性不大，但农贸市场有这种酒卖，特别是郊区的市场上会有卖，至于安全不安全，很难说

是不是淀粉有问题能不能选用好些的淀粉

你应该制定相对偏差

看你做什么 产品，再看这个产品的标准，包括国家标准或行业标准、企业自定标准等。

收集资料证明灰分高，修改企标。另外减少盐分，灰分能减少。

主要是护色作用但也带有防腐作用

鸡全腿…带鸡爪的腿。鸡鞭腿…去鸡爪的腿。鸡排腿…去鸡爪，带鸡肋排的腿。

必须做，实在搞不明白的话，建议将此项目外包。

成本好说，只要是好用、稳定，就没问题

有一种R型分离蛋白很不错的，保水性很好，可以提高出品率

看你的销售形式和加工形式了得

质检总局说的是现调糖浆，不是一个东西，并且后来10年回复福建局的时候，有要求办证。

兽用大剂量注射器

糖尿病病人的无糖食品，你看行不行？他们不能吃含糖太高的东西，可以用甜味剂来补充甜味，增加口感味道。

要稀释到多少浓度啊。苯乙酸乙酯用丙二稀释了10%怎么闻不到甜味。苯乙酸乙酯有浓烈而甜的蜂蜜香气

苋菜红很怕还原性条件，非常容易褪色，所以换一种色素