建议使用琼脂、黄原胶与CMC复配作为稳定剂，添加柠檬酸与异VC钠解决出现的褐变情况。

你如果建设分装厂的话，无非就是原料存放，前期筛选，分装，装袋，成品储存着几个环节，其中原料，加工和成品都是需要化验时间进行取样检测的，你可以查询相对应的国家标准，看需要什么样子的检测，一般工厂的检测项目都是最简单的，其他的复杂的第三方检测就可以

1、灌装温度越高越易2、灌装速度越快越易3、灌装料液的特点和稳定性4、灌装备压及排气时间5、含气量越多越易6、灌装阀故障7、容器容量越小越易8、灌装导流与容器接触部位9、容器污染

草，这些人想钱想疯了。

再说食品添加剂使用原则就说能少用尽量少用。

一样的，两个名字都可以

是执行企标的复合添加剂不允许使用，说了一个例子如：面包改良剂

请求各位专家帮忙！

值得探讨的问题

跟水质有关吧，我好像做的也不成功

公仆们又缺钱喝花酒了……

对那种酸味只是一种感觉，可能不准。也有可能是酸败味。谢谢大家。

加工板栗通常都放到罐头类发证的，消费者少见多怪。

我也在寻找

一般多少温度能使这些添加剂发挥最大功效

饮料可以直接用PH计测么？

现在有标准了，应该是GB20371-2016 食品加工用植物蛋白

可以得，油匝食品可以添加使用香精，色素应该也可以，限量按照所家得添加济标准实施

我还有两个问题想请教：酱腌菜或肉制品样品的收集方法和检验方法各是什么？如果哪位朋友知道或者在哪可以查到请告诉我！~麻烦各位了因为论文需要这些资料 收集方可做下一步的工作！~

比如你想把香蕉做得脆脆的？