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蔓延旅行@ 食品生产主任 + 关注 已关注 私信
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,食品生产主任 2019-04-10回答
确切说,环评材料原来是营业执照的前置。
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,食品生产主任 2019-04-10回答
只要在2760规定范围及限量以内使用,安全性应该都不成问题
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,食品生产主任 2019-04-10回答
卡拉胶、磷酸盐一类的可以试试另外可咨询一些食品添加剂厂家,他们的增脆剂对你的问题也许有帮助
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,食品生产主任 2019-04-10回答
六偏磷酸钠是呈弱酸性
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,食品生产主任 2019-04-10回答
我添加了上海科迈公司的清凉香精,但是清凉香精本身有味,与绿豆饮料混合后,影响了口味.我是用绿豆浸提煮汤,然后取汁,用绿豆汤做饮料的.
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,食品生产主任 2019-04-10回答
做30天的就可以吧?机构貌似一般是接保健品毒理试验的
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,食品生产主任 2019-04-10回答
现在贸易公司很难做啊!
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,食品生产主任 2019-04-09回答
哈喇味主要是由于脂肪酸败引起的,微生物腐败会产生酸臭味,你的产品应考虑加入抗氧剂。
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,食品生产主任 2019-04-09回答
我觉得有放血的手法、沥血时间都有关系,如果放血不正确,血液不能全部流出,放血不充分可能造成鸡体发红。另外,沥血时间短也可能造成这种情况。鸡预冷时的水更换情况也是其中的一个原因吧,因为如果一天都不换水,肯定不行。死鸡的问题,应该不是主要的原因,因为大批的产品都这样都要考虑是别的情况了。
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,食品生产主任 2019-04-09回答
我每次做30斤左右,大概用个3-5天吧
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,食品生产主任 2019-04-09回答
我做酱菜的。你是用的几级菜?脱皮主要是原料,再就是泡的时间
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,食品生产主任 2019-04-09回答
我是搞药检的,药品中本人找不到糖参的检验标准,有点惭愧。食品中倒有
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,食品生产主任 2019-04-09回答
新人希望大家多多帮助
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,食品生产主任 2019-04-09回答
辣椒红,胡萝卜素之类,最好复配一下,单一品种有时候不一定达到你的要求。
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,食品生产主任 2019-04-09回答
估计要冷藏吧?有专业人士吗?
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,食品生产主任 2019-04-09回答
使用与所装原料色泽差异很大的包装绳或包装袋
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,食品生产主任 2019-04-09回答
法律上就是超过保质期产品了,想想上海福喜吧,监管部门看到了,供应商的保证书是无效的。
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,食品生产主任 2019-04-08回答
纯天然的红芸豆用水浸泡后也会脱色的,水溶性色素这是正常的!
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,食品生产主任 2019-04-08回答
如果有好的方法也请分享出来
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,食品生产主任 2019-04-08回答
谢谢二楼的分享,原来是SGS的
 
简介 更多
职业:深圳大快活快餐有限公司 - 食品生产主任
学校:河南工业大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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