我是想要生产食品添加剂公司的那种标准,而不是2760.

多刷点油看起来油晃晃的

面包蛋糕也是分类别的，有很多产品的基本工艺都一样的，就是成型不一样而已！做几个作业指导就可以了！

不用这种红油，换一种

现在渔民们使用的保鲜剂一般都考虑价格因素，使用价格较低的亚硫酸钠！有些可能掺杂一些磷酸盐之类的东西。

自己开发的产品 想解决什么问题。

TBHQ你可以拿来试试

你想做成哪个牌子的寿司酱油？我们以前就出口很多寿司酱油的

要是说把产品做到很有劲道，弹性很大的话我到是知道，至于说的像麻绳，不是很清楚

为什么要让它颜色发白？

必须有其他物质一起使用，单独的魔芋粉就那样子。可以用些膨松剂、纤维物质，并且魔芋粉用量应该很低才是

我有热干面专用酱油

水产品肉质保鲜剂主要成分：食品级过氧化氢，活性胶质银离子，纳米硅基氧化物适用范围：1 水产海产肉制品鲜鱼肉质保鲜肉食保鲜等? ? 2 水产运输增氧，鱼鳃及鱼病细菌防治感染。使用方法：1 浸泡、使用比例：1：300-1：600也就是400-800公斤的产品只需1公斤的产品。将鲜鱼鲜肉浸泡在保鲜剂中，浸泡10分钟从水剂中捞出，放置到保鲜袋或货架上? ? 2 雾化、使用比例：1：500-1：800进行对鲜肉的喷洒雾化，直至肉质上都沾满了水? ? 3 鲜鱼运输增氧添加使用比例：1：200-1：500进行添加到水质内，诺福水在不受外界的温度，ph值，高温下，以及对水质微生物的催化作用，消除99.99%的病原体，其中包 括真菌的，细菌的寄生虫。由于银离子催化作用并同时释放活性氧，使鲜鱼在运输过程中，就能避免缺氧，及鲜鱼气泡病，鳃部受伤等其他潜在的病变，直接性的降低了运输成本，并最小化了因为浓度过高而造成渔类受损的风险。

你的做法让我听起来有点像是大街小巷里的面店做法，其实，真要这么做的话，你还不如就自己弄点好的猪板油炸好油好，添加到这个馍馍里，保证你的顾客吃来还来吃，门口排长龙侯着等馍馍，猪油添加适量做来的烙馍，有一股我们华夏子孙最喜欢的脂香。你自己试试，但在搓面时可不要放温水，夏天最好水温控制在25度以下，会更好！ 用起酥油来做馍馍应该更适合大型的食品糕点厂，毕竟这东西规格品种多，一般我们不好操作，还要选对型号规格的产品，你的馍馍才做得味道好！

谢谢您，但变性淀粉有那么多种我应该选那一种，还有用量应该有多大？

一次，正在研究这东东！

现在有标准吧

我们这边的小麦纤维应用在月饼馅料中可以起到入口即化的作用，高的持水力，水分束缚在毛细管内，亲水亲油有一定的乳化分散作用，在调味品中做载体应用比较多，入口即化的效果就不知道了

无任何办法

我觉得可以1、企业自己做原料检测，做好记录2、变采购渠道