具体的能量控制食品检测标准可以查看:
<<QB/T 2833-2006 运动营养食品 能量控制食品>>,

具体的洋葱检测标准可以查看:
<<NY/T 1071-2006 洋葱>>,<<SB/T 10026-1992 洋葱(标准号调整为GH/T 1139-2017)>>,<<DB61/T 1142.62-2018 洋葱 秦红宝>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 2464-2010 洋葱条黑粉病菌检疫鉴定方法>>,

具体的三华李检测标准可以查看:
<<DB44/T 930-2011 地理标志产品 三华李>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 19557.8-2004 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 李>>,<<SN/T 2125-2008 李痘病毒检疫鉴定方法>>,

具体的山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40)检测标准可以查看:
<<GB 25552-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）>>,

具体的胡椒粉检测标准可以查看:
<<DB46/T 33-2004 胡椒粉>>,<<Q/ZWST 0006 S-2017 胡椒粉>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 17527-2009 胡椒精油含量的测定>>,<<GB/T 17527-1998 胡椒精油含量测定方法>>,<<SN/T 1351-2004 出口胡椒粉检验规程>>,

调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

以蔬菜为基料的调味酱是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是20.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是8.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是5.0 (g/kg),麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是5.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),乳酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.075 (g/kg),

豆豉及其制品（包括纳豆）根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有：
,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是0.05 (g/kg),

非熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加三聚磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)

可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加抗坏血酸钙,可适量使用。

乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加葡萄皮红,最大使用限量是2.5 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

具体的龙陵紫皮石斛检测标准可以查看:
<<DB53/T 589-2014 地理标志产品 龙陵紫皮石斛>>,<<DB53/T 534-2013 云南铁皮石斛>>,

具体的毛叶枣检测标准可以查看:
<<NY/T 484-2002 毛叶枣>>,

糕点上彩装是可以添加刺云实胶,最大使用限量是1.5 (g/kg)。

调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。

腌渍的食用菌和藻类是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是2.5 (g/kg),

装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有：
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,

拉西是一种来自印度的传统冷冻饮料，由酸奶或酪乳和各种调味品制成。许多印度餐馆的菜单上都有这种饮料，因为它是印度辛辣食物的一种很受欢迎的配菜，所以也可以在家里用搅拌机或打蛋器来做。有些市场为了方便起见，也会出售预先包装好的酸奶饮料，在印度的许多路边摊上都有芒果拉丝。
根据历史文献记载，拉西和它的各种形式已经被准备了几个世纪了。在一些印度教仪式中使用了含有蜂蜜等成分的特殊版本，阿育吠陀的从业者可能会开出拉西来特定的。这种饮料中常见的成分之一是烤孜然，它被认为有助于消化。其他特殊成分也可以用于阿育吠陀的饮料中，根据的情况而定。
从纯粹实用的角度来看，拉西是热食品、酸奶和其他乳制品的搭配产品可以帮助不习惯吃辣椒的人缓和辣椒的热度，酸奶也可以让辛辣食物更容易消化，它既可以单独食用，也可以与食物一起饮用。
拉西是辛辣食物的一个很好的补充，这就是为什么&\039；很多印度餐馆都提供这种食物。
拉西的质地各不相同大多数人用不同比例的酸奶和水来制作，所以有些饮料很浓很厚，而有些饮料可能更薄。把饮料倒在冰上会更冷一些，有些厨师喜欢在上面加上凝固的奶油，以创造出一种特别浓郁的味道。也可以用酪乳来制作，以获得更多的酸味，或者像椰子或豆浆这样的配料可以用于素食主义者或乳糖不耐症的人。使用的香料种类繁多，可能包括孜然、姜黄、辣椒粉、肉豆蔻，和小豆蔻。
一个美味的拉西可以用姜黄等香料调味。
，这种饮料也可以与水果混合。芒果拉西是的形式之一，尽管其他水果也可以使用。一些厨师还可以添加大蒜或蔬菜等东西，以使这种受欢迎的饮料更加美味。在某些地区，可以找到甜的腊味，可以用蜂蜜或其他配料调味糖和玫瑰水等精致的，甜味。
小豆蔻经常用来调味拉西。
制作套索时，豆浆可以用来制作纯素或乳糖不耐受者的饮料。

金枪鱼鱼片是一种将新鲜金枪鱼薄片浸泡在柑橘汁和其他调味品中制成的一种鱼类菜肴。虽然金枪鱼实际上并不在金枪鱼鱼片中烹调，但柑橘汁中的酸会改变蛋白质的性质，使金枪鱼有热煮过的质感和外观，制作金枪鱼鱼片时，高质量的鱼和保持干净的烹饪环境是必不可少的，因为从技术上讲，这道菜是生的。
金枪鱼（新鲜或罐装）可能含有相对较高的汞。
几种不同种类的鱼可以用在切维切的食谱中，但是对于金枪鱼鱼片来说，明智的做法是使用的金枪鱼——通常被称为"寿司级"或"刺身级"。这些术语意味着鱼足够新鲜，质量好，可以生吃，比如寿司或生鱼片切维切的金枪鱼应购买牢固的、带粉红色的红色牛排，以后可以在腌制前切成丁或切片。鱼需要被分解成小块，以增加表面积，并为腌制液渗透鱼类创造更多的机会；小方块或细条或切片是受欢迎的选择。金枪鱼应该腌制在玻璃或陶瓷容器中，因为酸性卤汁可能会与金属容器发生反应。
金枪鱼鱼片的关键元素是腌制鱼的酸性柑橘汁。虽然柠檬和酸橙是切维切的传统选择，但主厨可酌情添加一些不太传统的水果，如葡萄柚或橙汁。在柑橘汁中添加其他口味，以进一步增强金枪鱼的风味传统上，这些食材包括辣椒和大蒜。由于金枪鱼常与亚洲菜肴联系在一起，金枪鱼切肉可能包括不太传统的口味，如酱油和姜，这样可以增强这种鱼的味道。
金枪鱼片被腌制在酸性柑橘汁中，制成金枪鱼肉。
一旦鱼准备好，腌料混合，将腌料倒在生鱼肉上，根据需要的效果，可以在任何地方停留几分钟到几小时。理想的情况是，金枪鱼的外缘变得坚硬不透明，中心保持粉红色和生的状态。喜欢不透明鱼的人可以让混合物腌得更长时间，但是要小心不要让鱼变得坚硬或过度腌制。成品金枪鱼可以单独食用，放在薯条或饼干上，与其他蛋白质一起食用，也可以放在沙拉中食用。
这是一个很好的经验法则ceviche的金枪鱼是在寻找标有寿司级的金枪鱼，这意味着它是寿司级的；很适合做寿司。
橙汁有时用于腌制金枪鱼切鱼片。

标准的咖啡研磨机是以10-30美元（约合10-30美元）低价购买的，它使用金属刀片研磨咖啡豆。刀片位于咖啡豆下方，外观与搅拌机刀片相似。理论上，一台真正强大的搅拌机可以完成与咖啡研磨机相同的工作，但这将是一个更加混乱的过程。
咖啡机的另一个替代品是标准且价格较低的咖啡研磨机，它的外观和功能各不相同从上面提到的"搅拌机式"咖啡研磨机。人们可能更喜欢，因为它们的研磨方法更容易调节你想要的咖啡种类。
整个咖啡豆通常在磨边机中研磨。
除了刀片（在某些型号中）。这种锋利的砂轮在平面上磨豆时的张力有助于完成工作，但砂轮毛刺研磨机的速度通常会使研磨过程变得更混乱。大多数此类研磨机都有一个可调的砂轮，这有助于更好地调节研磨和砂轮可以设置在不同的位置（较高或较低），以确定研磨豆的粗糙或精细质量。使用较便宜的研磨机，在确定研磨与您所需的匹配程度时需要更多的猜测，终研磨的大小取决于您允许研磨豆的时间。
毛刺研磨机通常有底杯底部的杯子或盛放咖啡的容器，当咖啡到达你想要的研磨时，它离开研磨区并下降到这个存放区一次磨豆机通常可以磨出更多的咖啡豆——一个标准的咖啡研磨机可以容纳大约4盎司（113.4克）的咖啡豆，但是，磨边机多能装8盎司（226.8克）。像你在杂货店看到的那种你可以自己研磨咖啡的商业品种，它的容量会更大。
这些毛刺基本上是装在咖啡刀片轮之间或周围的环。有些机器配有两套，其中一个毛刺转动，另一个保持静止。许多人更喜欢锥形毛刺研磨机，这种研磨机往往更昂贵，因为它们在环上有锥形边缘，可以产生更一致的研磨。这些研磨机的研磨速度也更慢，消除了通过研磨机产生的热量燃烧咖啡豆的任何可能性。
这是喜欢使用毛刺研磨机的人的主要观点；毛刺有助于降低刀片的热量，而刀片可能会燃烧咖啡，导致研磨不一致。对于咖啡爱好者来说，不一致的研磨意味着生产出一种味道不太好，味道可能更苦的咖啡。我们当中真正的咖啡迷通常会选择圆锥形而不是平毛刺研磨机类型，尽管额外的费用可能会很高。
你可以在30-80美元的范围内购买一台平毛刺研磨机。大多数锥形毛刺研磨机至少要100美元，但很多都要200美元以上。你可以在家庭用品部、Target?等商店、各种网络供应商和咖啡店找到这些研磨机。