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゜若有似无的小矜持。 产品专员 + 关注 已关注 私信
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杀菌技术
，
巴氏杀菌锅的两种分类区别
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2021-10-14回答
当今使用的 巴氏杀菌锅 种类繁多.“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品.“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产.通过该方式获得的产品不是无菌的...
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当今使用的巴氏杀菌锅种类繁多.“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品.“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产.通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏.“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品.目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：


    



    一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟.采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康.


第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高.但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失.


    


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包装技术
，
全自动调料包装机价格
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2021-07-25回答
全自动 调料包装机也分很多种的，还有根据您的各个细节要求不同，价格也不太一样。
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储运技术
，
添加剂和原辅料
，
农林牧渔
，
健康饮食
，
食品科普
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苹果上有脱氧保鲜剂洗洗能吃吗？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2021-07-25回答
脱氧保鲜剂是一种化工物质。苹果皮上面粘有这种物质一般很难洗干净，所以一定要削皮在吃才是安全的。
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来自话题：
干燥技术
，
冷冻技术
，
储运技术
，
冷冻式压缩空气干燥机，英文翻译一下
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2021-07-25回答
Refrigerated compressed air dryer
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发酵工程
，
生产管理
，
添加剂和原辅料
，
话说这么多的纳豆粉发酵剂生产厂家，谁的品质较好？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2021-07-25回答
自然就是善恩康生物科技了，原料全是优质的淀粉，超低蛋白质、超低灰度、超低纤维含量 。
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来自话题：
仪器分析
，
大家实验室中的自行标定的氢氧化钠滴定液用什么样的容器存放？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-12-02回答
用塑料PP材质的带螺纹盖瓶子装，单独买的
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仪器分析
，
岛津气相GC-2018
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-12-02回答
换非极性柱试试
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仪器分析
，
二硫化碳苯系物
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-12-01回答
不同色谱柱略有不同，前面几种没有问题，苯乙烯和异丙苯可以用单标定一下
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仪器分析
，
7890A5795C放空问题
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-12-01回答
可能是软件里哪里设置问题
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来自话题：
调味品
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客户做固体调味料帮其复配调的几款颜色
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-17回答
用的哪些色素调的啊
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来自话题：
仪器分析
，
国标精密度问题
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-16回答
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，平行测定结果的绝对差值不大于0.2%在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。这两句话有什么区别，怎么去计算
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流通管理
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肉制品
，
农林牧渔
，
购买进口冻肉，需要索要什么手续呢？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-06回答
按照进口食品管理来啊，还有肉类是要在允许进口国的
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来自话题：
仪器分析
，
ICP-MS进样问题
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-03回答
最近进样总是出现不吸样问题，每次蠕动泵泵管也检查了好几遍加还没，总是在做样中途出现不吸样的情况，刚开始怀疑是堵塞了，后面换了泵管也会出现中途不吸样的情况。是哪里出了问题
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来自话题：
仪器分析
，
不分流进样出峰怎样能调的尖锐一些？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-03回答
痕量分析。如果分流则信号太小几乎检不出，如果不分流则峰型太扁，和旁边一个杂峰太近了，如何调整？
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其他食品
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已出关！今日份早餐加午餐
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-03-02回答
出关了得加餐
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生产管理
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调味品
，
辣酱分装的生产工艺
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-02-28回答
你自己生产的还是买别人的，自己生产不知道液体调味料必备生产设备有灌装机吗？
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包装技术
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流通管理
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标签标识
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职场生活
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一个销售单元的独立包装中含有多个独立小包装的食品，独立小包装需要标示标签信息吗？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-02-27回答
要标识到最小销售单元，如果是小包装拆开一包包卖就要，如果是一大包大包的销售就不用标识小包
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生产管理
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添加剂和原辅料
，
饮料类
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仪器分析
，
职场生活
，
若饮料企业用新食品原料，对于原料的检测一般会考虑哪些方面？
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-02-19回答
基于成品的执行标准，加上国标的污染物和微生物指标
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其他食品
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三局支持复工复产十条
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-02-18回答
这是全力支持了。
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来自话题：
仪器分析
，
能力验证规则
゜若有似无的小矜持。
，产品专员 2020-02-10回答
一般符合考核组织单位要求就可以
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简介 更多
职业：南京青麦供应链有限公司 - 产品专员
学校：哈尔滨商业大学 - 生物技术
地区：NULL
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2018-07-04加入
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