食品为什么要进行微生物检测？不是经过高温都能灭掉吗

但是我询问一个比较权威的检测中心说是不好做，并没有提到用液相可以做。国标上说用精密库仑法，又只是针对二钠盐，钙钠盐是很难的

多吃排毒食物可以加速体内重金属的排除,通过摄食助肝、助肾的食物可以达到协助排毒的作用,如胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等可帮助肝脏排毒。此外,还要多补充蛋白质食品,如豆类和高纤维食品"膳食纤维高的食物也能加速重金属的排出。

在做元素时一般情况都是用浓度高的标准品稀释到低浓度，10倍逐步稀释和100倍或1000倍直接稀释，对检测结果有影响吗？

铝的超标是很正常的

都说钠有点低，一般自来水是多少？

油条的加工中都要使用明矾的啊，明矾也就是硫酸铝钾

含量一般的自来水冲三次，蒸馏水冲三次。含量高的1:1王水泡个两天再洗，自来水冲好多次，蒸馏水冲三次。

原来我也有奖励 赶紧来领奖

分析问题需要了解检验人员实际的操作以及试剂等的情况。比如：操作是否规范？天平、移液管、滴定管是否准确？标准滴定液是否用基准物质标定，浓度值是否准确？水分测定是否准确？ 是否能排除上述可能性？

有些菜肴用猪油做确实比较香

还有方便面，饮料，饼干等把内容减少，和原来包装的价格不变，实际上是变相涨价。

不含防腐剂可能性比较大，比如酸性大、无营养物质或者高糖高盐的食品可以不要防腐剂

超范围使用，或者超量使用，使得原本健康的食品带“毒”。

请问碘是属于食品添加剂还是营养添加剂？

虽然是允许使用的添加剂，但是我认为食品中最好还是不要使用添加剂。

鲜样，蔬菜水果类吗，有重金属快速检测仪啊，用的试纸法

新标准发布了吗?

这个问题比较复杂，首先你用的是什么牌子的试剂盒？四次试验是否是同一试剂盒？还有你的移液枪是否经常校正？洗板是否彻底？是否有污染等等。

这应该是离子色谱方面的吧。