-
这个纯高温灭菌的话，基本无解。
-
应该都有关系
-
要先确定你家的冰箱半年来有没有出过问题，能不能保证这些肉始终处于-10度以下，一般冰箱可达到-18度。如果肉一直是冷冻的，没什么问题。但是你说“手一摸很多粘稠物”，很可能是中间融化过几次，这样的话就不要吃了。
-
食品包装机器,是否要做食品接触材料方面的化学测试?是不是做完化学测试就可以贴CE标志?是我们自己印标签还是有什么单位会发证那/.还有其它方面的测试那? 不好意思,第一次接触CE认证,不懂阿:(
-
正常的，都是糖
-
没有什么要准备的。看你的级别？既然你会问这样的问题，要么是你已经准备的差不多，想看看是否还会遗漏。要么是你的级别不到，用不着你来考虑。
-
供应商也没说明？
-
从食品安全（见gbt22000-2006条款3.1和3.3）上讲，头发不是物理危害，但其可能带来生物危害，这是另外一回事；但从合规性来讲，这就是异物，会遭到重罚，比起其带来的“物理伤害”，更为值得重视
-
得看你们的工艺。。。
-
产品明细中规定的产品才能生产。
-
要拆包装取样吗？
-
面点师资格证是烘焙协会发的其实没什么用这个行业主要还是看技术有多少证都没用
-
具体问题，我一直以来都提倡直接对接当地监管部门。各地具体执行有具体化要求
-
按公告标准名标示
-
方法不对，应该 先用凉开水调均匀，再用热开水冲泡，并且不断搅拌。
-
有技术，可以去尝试点其他的，不过要考虑周全；我也是刚刚换工作
-
还得看你是什么食品吧？食品出口都要备案，以及符合海关的要求
-
什么类型的软糖？明胶、琼脂…
-
适量的油脂与糖的功劳。
-
法无禁止则允许
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
扫一扫加关注
