过氧化值很重要的，关系酸价的上升速率

接水盘是必须要的， 至于水会被风吹出是设计上的问题了， 国内一些设计细节方面很欠缺， 只能进行相关修改了。

7.1.1 若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平 均值乘以相应稀释倍数,作为每g(mL)样品中菌落总数结果。 7.1.2 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按式(1)计算: N = 􀰐C (n1 +0.1n2)d ……………………(1) 式中: N ———样品中菌落数; 􀰐C———平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和; n1 ———第一稀释度(低稀释倍数)平板个数; n2 ———第二稀释度(高稀释倍数)平板个数; d ———稀释因子(第一稀释度)。 示例: 稀释度 1∶100(第一稀释度) 1∶1000(第二稀释度) 菌落数(CFU) 232,244 33,35 GB4789.2—2016 4 N = 􀰐C (n1 +0.1n2)d = 232+244+33+35 [2+ (0.1×2)]×10-2 = 544 0.022 =24727 上述数据按7.2.2数字修约后,表示为25000或2.5×104

代工厂要有生产许可，才能代工。 作坊各地自行管理，应该没有作坊能拿到预调酒生产许可（其他酒生产许可证）的，酒作坊一般都有限制的，详情咨询当地监管。

作为专业人员自己去吧食品经营许可相关法规都过一遍吧

绝对是吃货的福音，在家自己做，既干净又卫生

SN/T 0801.19-1999 进出口动植物油脂游离脂肪酸和酸价检验方法(化分容量法)你查一下这个标准 一般食品的检测方法是按GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 你都看看

同行内找吧，把定位放低

1、煮的时间不够。银耳比较容易泡开，但是是不容易煮烂的，因此需要煮很长的时间才有烂的口感，一般银耳都要煮1个小时以上，有些还会煮3个小时呢。 2、泡的时间不够。银耳买的时候都是干的，因此在煮之前要泡开，泡的同时也可以把脏东西洗掉，最好的方法是先用常温水泡开，再用温水泡30分钟。 3、银耳是陈年旧货。保存了太久的银耳，更加难煮烂，往往需要更多的时间。 4、银耳是特殊的银耳。安全无硫的优质银耳，才能够出胶。有硫的银耳炖到天荒地老也是没有胶质的。

你的供应渠道是什么？先找供应商了解下所执行的产品标准是什么？

考试呢吗?

改了就是好同志

酸酸甜甜，很好吃，与蜂蜜是绝配

食品经营过程中的销售包装没有强制的标签要求。

防止分层沉淀。

也许以后配制食醋，不称醋了，改复合调味料。

当地就有卖这些的，直接去店里买。

西地那非、伐地那非、他达那非等宣称壮阳类产品都想加的！

产品名称：羊杂粉丝汤

如果没有空调和增加湿度的设备，那你可以多擦地，或者条件允许洒些水