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拼了命的开心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-05-06回答
聚丙烯酸钠水溶速度慢,拉丝太长,我想了解的不是聚丙烯酸钠:)
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,食品化验员 2019-05-06回答
用塑料质量稍微好一点的,容积稍微大一点的。
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,食品化验员 2019-05-06回答
也要符合600g的设计要求吧!括号里面的字体可以设计成一样的高度,一来按要求安稳一些,二者美观一点,三是做这个设计也简单。不要图一时的简单而惹来事后的麻烦。
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,食品化验员 2019-05-06回答
我在企业经历过的有自备水和城市管网用水,自备水送样检测,如果是管段末梢经过水处理设备其实是纯净水。纯净水的PH国标要求是5.0-7.0,而生活饮用水的国标是6.5-8.5. 所以我多次发现按照5750的要求检测,自备水井的水PH很有可能出问题。我见过出问题的企业有2,3例就是按照生活饮用水检出来水的PH是5.5左右。还见过企业井口未封闭比较浅层的水大肠杆菌检测超标,所以水井的防护和蓄水池的防护很重要,另外还有反恐的考量,自备水井一定要是深层水。 至于检测频率,城市供水一年一次,自备水他们说官方要求一年两次。但是无成文出处。我按照BRC标准审核的时候,企业用水需遵照EU directive 98/83/EC 欧盟指令检测。 而在国内,实际5749已是强制标准,必须检测106项。但实际见到的能检测106项很难。一个是检测机构本身的检测能力只能检测20-50项左右。再有价格不菲。而且官方的实验室虽然只能检测30项,你送到能检106项实验室检测,他们反而说结果不承认。总之乱象丛生。
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,食品化验员 2019-05-06回答
你公司要有《食品经营许可证》,你销售自己生产的产品不需要经营许可,但捆绑了你实际是销售了其他公司的食品。
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,食品化验员 2019-05-06回答
请各位老师多指导
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,食品化验员 2019-05-06回答
内审应该是验证体系运行的实际情况,是否有效,这是审核的目的,并不是补写几个记录就完了,其实下去好好审核,对自己的审核能力和标准知识的理解掌握是有好处的哦
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,食品化验员 2019-05-06回答
看不出来到底是什么,它长在姜的内部还是表皮呢?在姜的检验中要求检测寄生虫吗?上学时偶尔做过检测,一般是用生理盐水涂片检查的
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,食品化验员 2019-05-06回答
这个不知道你都有什么配料能不能靠水果泥
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,食品化验员 2019-05-05回答
但是如果新国标出来后,相关的限量地标比国家严格的话,还是可以使用地标的
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,食品化验员 2019-05-05回答
一些卫生规范里都有相应的要求。
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,食品化验员 2019-05-05回答
净含量:510g(85g×6)这样标更明确,前提是每小包定量包装
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,食品化验员 2019-05-05回答
肯定是草莓口味欧式冰淇淋了
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,食品化验员 2019-05-05回答
这个还是多试吧,不过炒货类香精要耐高温,可能香精价格会高一点,你可以跟以多跟香精公司的调香师沟通一下,把你的要求跟他说明白了。
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,食品化验员 2019-05-05回答
灌注后产品是否保证完全密封?
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,食品化验员 2019-05-05回答
表B.1注2有说明。
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,食品化验员 2019-05-04回答
检验报告看看是否有相关人员的手写签字,不过最好还是盖章的权威。出库单的话按各个公司的习惯了,出库单质检又不需要收集的,管它盖不盖
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,食品化验员 2019-05-04回答
汤料类的大多数都是企标备案
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,食品化验员 2019-05-04回答
就是,领导重视,工作才好做
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,食品化验员 2019-05-04回答
不需要啊 ,你只需要在外面彩钢板门上标准非实验室人员谢绝入内,挂一个生物安全2级实验室
 
简介 更多
职业:佛山市南海穗扬食品原料有限公司 - 食品化验员
学校:青岛大学 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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