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3分清醒7分醉℃ 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-05-02回答
哦,谢谢赐教。新食品原料是指没有使用习惯的,像是猪牛羊的脏器多数都能食用,和薯片的例子 一样,加工一下是否也可按食品生产。还想请问一下,食品审批怎么个程序呢?
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,食品安全员 2019-05-02回答
我想知道这东西用了之后残留怎么处理
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,食品安全员 2019-05-02回答
按照质监局的规定,型式检验报告一般每年做两次,所以产品全项目检验报告有效期为半年。
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,食品安全员 2019-05-02回答
肯定要的,还要标示什么花蜜
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,食品安全员 2019-05-01回答
可能是新鲜肉的血红蛋白与氧气接触了
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,食品安全员 2019-05-01回答
大哥说下有几种原因我一一实验一下
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,食品安全员 2019-05-01回答
关建鸡的饲料没有用蛋壳的呀,不知为什么养鸡户没有用蛋壳作饲料呀
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,食品安全员 2019-05-01回答
做食品的大肠菌群检验标准都是未检出(不论标准是<3MPN/ml或<30MPN/100ml),检出说明我们的生产环节出现严重问题,大肠菌群只要60℃左右的问题就杀死了,所以,你需要生产人员卫生、设备卫生及消毒、包装材料、所使用的水(水有可能被污染)逐一排查,才能有效避免。
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,食品安全员 2019-05-01回答
这玩意没好外,还是少用为好
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,食品安全员 2019-05-01回答
什么产品?标准是多少啊? 大肠菌群还是大肠杆菌啊
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,食品安全员 2019-05-01回答
版主帮忙高亮一下吧,俺等着用嘞:) 俺记得开水长老好像对这些工作比较熟悉是吗?
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,食品安全员 2019-05-01回答
有些事情总被人们忽视
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,食品安全员 2019-05-01回答
但靠面粉很难控制水分活度的,一般增稠剂、糖醇可以降低水分活度。
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,食品安全员 2019-05-01回答
研发部应该是单独的部门。
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,食品安全员 2019-05-01回答
我们该如何应急处理?维权呀。
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,食品安全员 2019-05-01回答
可以啊,不过标准中要写清楚的。
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,食品安全员 2019-04-30回答
如果不上锁,应该对车间化验室建立门禁制度,并建立化验室药品及设备的管理制度,杜绝化学药品流通到车间去
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,食品安全员 2019-04-30回答
我们用的是60%的浓度,12000/T。很高吧
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,食品安全员 2019-04-30回答
你们两个车间共用一波人?
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,食品安全员 2019-04-30回答
圆珠笔写的字容易掉色。
 
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职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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