各有各的高招，要看谁的修行深厚了。

应该可以有吧

食品级脱毛蜡（貌似目前还没有这个产品的生产许可），不能用松香。

说明没有绝对的公平

老母鸡汤底啊

2楼说的很对，我以前公司的BRC,IFS都是天祥的老师审核的，对企业帮助很大，老师很敬业。

本人觉得前提方案，又名前提条件，是指必需的基本条件和活动，需要进行评定其与规定的要求是否已经满足，即验证。而HACCP计划及OPRP是危害分析及控制措施，这些需要评价其有效性，即为确认。

个人想法：最好别做。但工作不好找，能混到他们这种位置也不容易，工资待遇也差不多。小企工作业转到大企业或正规的好企业比较难。取舍难决。

水产品必须做HACCP验证，其他的看客户要求。

OA系统也公布给大众!

色素的溶解是否均匀和配料顺序是否规范，再有就是色素自身产品的质量和特性了！

按办 生产许可的要求 查

余氯、菌落总数及总大肠菌群

我认为最好是不用洗涤剂，纯属个人意见

木制工具是可以按照“易碎物品管理办法”进行处理的。我以前审核工厂就是按照这个制度处理的，也得到了国外客户的认可，应该这个制度去处理木质工具是很实用的！

建议体系，HACCP,iso9001，iso2200。重要是执行和质量意识。

并不是很困难,看下标准就可以!

是不是计算出标准偏差或相对偏差值？

网上搜不到，第一次做食品，真不会写

事实上食品行业存在很大的风险，无论大企业还是小企业，无论是故意的或是无意的，因此颁奖给食品企业无疑也是一件风险很大的事情。