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,食品检验员 2019-05-21回答
就是这个理
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,食品检验员 2019-05-21回答
我们原来的完整工艺是:平衡罐A-----(预热)-----(脱气)-----平衡罐B----(均质)----平衡罐C----杀菌机----平衡罐D(无菌罐)----灌装机灌装机故障,物料从灌装机回到平衡罐C的。剑斑的意思是回到脱气前即平衡罐A,个人感觉高温物料行走路线、时间长了对品质影响更大。另外,万一灌装机小故障(大故障肯定停机了)暂时停机,物料以不低于巴杀的温度在杀菌机内循环会有问题吗?
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,食品检验员 2019-05-20回答
用食品安全法来判定就不儿戏了吧?
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,食品检验员 2019-05-20回答
仪器卫生许可证也许是最后一次了,以后作废了,现在食品安全法出台以后,食品加工企业卫生许可也要归质监局管了,和食品生产许可一起审查,卫生许可证要退出历史舞台了
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,食品检验员 2019-05-20回答
可以啊,最好还是冷冻比较好。
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,食品检验员 2019-05-20回答
入味还是香辛料好一点。
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,食品检验员 2019-05-20回答
可以写里面,也可以写外面,两种标识都是正确的
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,食品检验员 2019-05-19回答
应该没有这个公告。你应该换个思路,一般提要求的都是什么什么情况需要什么材料,而不会说什么什么情况不需要材料
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,食品检验员 2019-05-19回答
当初在工厂做业务,因为品控 美女较多。天天呆那边。搞到最后对品控的工作非常熟悉。哎
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,食品检验员 2019-05-19回答
批批送检不现实,还是自检加定期送检比较符合现实
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,食品检验员 2019-05-19回答
这个是个问题,也想知道是怎么一回事:)
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,食品检验员 2019-05-19回答
在此网站中都可以搜的到,输入项目就行了
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,食品检验员 2019-05-19回答
饮料的话一般是进行37℃,甚至50℃破坏性实验~!
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,食品检验员 2019-05-19回答
瓶盖本身就有霉菌?灌装的时候瓶口糖分残留,密封有问题都有可能
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,食品检验员 2019-05-19回答
那个更好呢。
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,食品检验员 2019-05-19回答
应该是依据产品相关标准,新食品原料公告吧
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,食品检验员 2019-05-17回答
没兴趣好淡定!
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,食品检验员 2019-05-17回答
我们是把m也放大字号到1.8mm的,小心为妙
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,食品检验员 2019-05-17回答
在辐照肉类的研究中,通常发现有2个现象:1增色,即辐照后的猪肉、牛肉等颜色变红了。其中瘦肉(在真空无氧 ...应该是这个原因,之前我们也遇到过,放置一段时间后红色又会消退
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,食品检验员 2019-05-17回答
理论上讲,老卤水可以用100年。
 
简介 更多
职业:珠海市华丰食品工业(集团)有限公... - 食品检验员
学校:长春工业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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