King~s cake或King cake是一种传统的糕点，用于庆祝圣诞节的12天，特别是第十二个晚上和主显节。在美国，King~s cake与新奥尔良特别相关，在这里举行盛大的国王蛋糕派对，庆祝蛋糕及其文化。在新奥尔良的狂欢节和狂欢节庆祝活动中，也提供国王蛋糕。
庆祝国王蛋糕的派对在狂欢节上非常喧闹，参与者有时会穿着精致的服装。
许多基督教文化中都会提供这种受欢迎的象征性食物的变体。在所有情况下，国王蛋糕通常是圆形或椭圆形的，也可以做成花环的形式。蛋糕从花环上切成楔形，它可能是由黄油面团，如奶油酥饼或更脆的咖啡蛋糕式面团制成的。蛋糕也经常涂上糖霜，可以染色或用管道做成装饰性形状。有些版本的蛋糕中填充有切碎的坚果和水果等配料。
国王蛋糕是以拜访基督的三位国王命名的。
蛋糕是以圣经中的三位国王的名字命名的，他们在基督还是婴儿的时候就拜访了基督。这就是为什么国王的蛋糕经常在主显节时吃，因为这一天在基督教的崇拜中很重要。按照传统，蛋糕上还包括一颗小豆子、一个婴儿的模子或硬币。根据传统，接受这种代币的人在来年会得到好运的祝福。在某些地区，持有代币的人也会被加冕为"节日"，他或她可能会被授予这个称号在新奥尔良，宴会的国王也有义务提供下一个国王蛋糕
在世界上的一些地方，传统的面包店在圣诞节的12天里出售国王蛋糕。这些蛋糕从朴素到精致，都有馅料和华丽的装饰。在美国南部，狂欢节庆典期间也可以买到国王蛋糕，因为在这样的聚会上提供这种蛋糕的传统。庆祝国王蛋糕和节日的聚会在狂欢节上会非常热闹，参与者有时会穿着精致而愚蠢的服装。
可以使用许多制作国王蛋糕的食谱，从简单的版本到将甜酵母卷粘在一起用模具制作的更精细的国王蛋糕。食物通常比蛋糕更香，而且可能非常丰富，让消费者每吃一小片都满意。吃国王蛋糕时要小心，因为传统上包含的象征性象征物很容易咬破牙齿。

无水印刷的概念

　　无水印刷顾名思义，就是与现在的平版有水胶印相比较去掉了水的因素，不需水溶液润版，它是用斥墨的硅橡胶层（硅酮树脂）作为印版的非图文部分，使用特殊油墨来完成印刷的一种平版（平凹版）印刷方式。

　　无水印刷的制版原理

　　必胜印刷网小编仅以东丽无水CTP版进行举例，说明无水版材的制版过程和原理。

　　东丽无水CTP版介绍

　　热敏型CTP版
　　近红外线（830nm）感应型
　　版材敏度：150mj／c㎡
　　适用于各品牌热敏型CTP系统
　　曝光部为图像部（→阴图型版）
　　无需进行预热处理

　　制版过程介绍

　　无水印刷版材分为三层，自上至下依次为硅胶层、感热层和版基层。无水版材属于阴图版，在830nm的激光束照射版材的照射下，感热层（中间层）发生反应，该区域硅胶部分见光后经处理能够去除，留下亲墨部分裸露，此处为图文区域，未见光部分的硅胶层保留，排斥油墨，形成空白部分。

　　由于无水印刷不再需要润版液，所以改善了以前印刷中比较难以控制的水墨平衡，并且没有润版液的乳化，因此在印刷中有良好的印刷表现力，网点清晰结实,具有更宽广的印刷色域空间，色彩稳定一致，网点扩大率小等优点。

porron是一种传统的西班牙葡萄酒容器，特别来自加泰罗尼亚语。毫无疑问，发音为"poor AHN"的单词包含英语单词pour。porron的用途是用来喝酒，通常是在一张有很多人的大桌子上。所有的porron都有两个开口：一个在顶部，这样可以让服务生给它加满水，旁边还有一个喷口，客人可以从中喝水。
厨师
每个porron的气球形底座顶部都有一个精致的凹槽状喉管，通常用软木塞封闭。容器侧面的额外喷嘴通常从底部开始约1英寸（约2厘米），并以45°的角度向上突出。该喷嘴的几乎总是非常狭窄，可以是弯曲的或是直的。
porron的设计旨在消除对杯子的需求。凹槽状的颈部通常使其易于握持绕过桌子，大的底部盛满了酒。侧面的壶嘴倾斜到嘴边时，会喷出一条狭窄的酒流，类似于饮水机的溪流。客人无需将嘴唇放在壶嘴上，这样可以安全地供多人使用。
通常情况下，要正确饮用波尔隆酒这需要大量的练习。一个人必须把头向后仰，张大嘴巴，把酒杯离嘴约4英寸（约8厘米）。把壶嘴朝下倾斜，酒就会直接流到舌头上，虽然没有实践的我发现它流到了他们的额头或衬衫的前面。当喝完酒，使用者必须降低狭窄的壶嘴朝向嘴的同时，再次倾斜容器。一般来说，只有那些有过波龙酒经验的人才能完成这一动作，而不会洒出任何葡萄酒
虽然porron在大型团体中使用很实用，但它的混乱名声已经导致它被废弃。大多数现代西班牙餐馆更喜欢使用普通的玻璃杯和酒杯。一些游客可能会发现一些小酒馆和酒吧仍然使用porron，主要是为了招待外国人。
人们还可以在旧货店和古董店找到这些不寻常的器皿。它们通常制作可爱的展品，还可以用作不寻常的花瓶或水壶。有些人甚至可以用它们来展示葡萄酒，尽管从波尔隆酒倒进酒杯可能比用酒杯倒酒更实用传统的方法。

中国鸡蛋面是用鸡蛋做的小麦面，它的味道、颜色和质地都很丰富。许多中国面条都特别需要鸡蛋面，比如炒面。亚洲市场上有新鲜的和干的，通常，在其他地方也有干的，也可以在家里做新鲜的，就像意大利面条一样。
中国鸡蛋面通常都是用小麦做的，尽管技术上其他谷物也可以也可以用。小麦和盐、鸡蛋、玉米淀粉，通常还有油混合在一起，这样就形成了一个硬面团。面团被卷成不同宽度的条状，这取决于面条的种类。一般来说，这些面条很长，因为长度象征着长寿和好运。
鸡蛋面是中国鸡蛋面的原料之一。
无论是新鲜的还是干的，中国鸡蛋面通常都要盘绕起来以节省空间。新鲜的鸡蛋面是冷藏的，通常必须在里面使用几天，否则就会变坏。鸡蛋干面条的保质期很长，只要放在阴凉干燥的密闭容器里。一旦打开，就应该比较快地使用，或者重新密封在另一个密封的容器中。
这些面条的形状有很多种，包括圆形的意大利面，方便面和细面条。一般来说，它们都是快速烹调的，新鲜面条大约需要3分钟，干面多需要10分钟面条通常煮到有点嚼不烂，然后沥干水，浸泡在冷水中，以停止烹饪过程，然后再抛撒，这样就不会粘在一起。
中国鸡蛋面有很多用途。在很多菜里，鸡蛋面可以代替西面，可以在炒菜中炒，而且可以用来做酱汁炒菜的底料，就像罗面经常做的那样。面条也可以在扁平的蛋糕里炸，作为各种食物的底料，或者是普通的食物。酥皮面条在世界上很多地方都很受欢迎，有时被切成小块，像调味品。有些厨师喜欢把软的放在凉的地方把它们和油和调味汁一起拌成凉面沙拉菜。
中国鸡蛋面是用小麦做的。

对于人民币收藏初学者来说，首先要面对的可能就是包装的术语问题，可能很多初学者有这样的经历，经常听到一些老藏友或是商家说什么“刀，捆，条”的，但是不明白什么意思，这是表示数量的一些钱币专用术语。下面的这些属于不能用作成套的钱币，比如不能说一刀第三套人民币大全27张。这样就让别人笑话了。

首先是一刀，这是常用的，指100张连号的人民币。比如一刀802就是指第四套80年2元百连号。其次使用是一捆,指的是1000张连号纸币，使用方法如上。还有一条指5000张连号纸币，一包指10000张连号纸币。

后一个是一箱，因为这个数量因为钱币类型的不同而不特指具体的数量，1元人民币的40000张连号为一箱，或是1角2角5角的50000张连号为一箱，5元和10元的都是25000张连号为一箱，50元和100元的20000张连号为一箱。

这些都可能在以后的收藏中用到，需要慢慢记住。还有一个很有意思的术语，在一般的收藏中不常用到一麻袋，指的是10包分币。这个可以作为兴趣学习。这些术语的收藏都出在单个币种的收藏中，其他的大部分藏品都是按套来计量，比如一套千禧龙钞双连，一套第四套长城四连体大全套等等。

一、设备基本原理

　　1、从热升华转印的原理来说，每一台热转印机设备就是一个不同形状的发热体，通过外加的一个温度控制器使发热体的温度控制在一个范围内。同时为了方便控制升华转印的时间，再加上了一个时间控制器，当达到设定的时间后，会提醒使用者。

　　2、从电路原理来说，热转印设备是一个温度控制器和时间控制器共同控制一个电热器件，温度和时间都可以预先设置，电热器件的温度稳定在设置的值上，时间也会在达到设定值后，自动断开电源。当然这个发热体是根据转印不同产品，而作成圆柱、方形平面、圆面、圆形面等形状，以便转印不同的产品。

　　二、设备的分类

　　1、根据转印不同的产品：分为烤帽机、烤盘机、烤杯机、平板机(至于曲面转印机和转印机并无实质性的区别，其实就是烤箱,被人为的故弄玄虚起的名字，所以在此不做介绍)；

　　2、根据时间和温度控制方式：分为模拟控制、半数字控制、双数字控制；

　　3、其中因为平板机的用途广，使用面也广，不仅个人转印用，而且服装工厂、礼品工厂、烫画行业，都广泛使用这种机器，所以平板机被制造除了多种结构满足不同的需求。又分为：普通直压平板机、高压直压平板机、普通摇头机（因为压力不及高压机，成本又高，不实用而很少见）、韩式摇头机（采用偏承，转印时压力可以很高）。

　　4、另外，就是多合一的转印设备，常见的有3合1（平板、烤杯、烤盘），4合1（平板、烤杯、烤盘、烤帽），再多的合一设备，比如9合1、甚至什么12合1，往往华而不实的居多。比如增加一个直径不同的烤杯垫，甚至增加上压胸章的一套等，还有的还增加了个紫外线灯管以固化水晶。不过以实际使用情况来说，太多的合一，反而在使用中非常的不方便。一般多合一的机器，是在房租非常昂贵，面积受到限制时具备优势，如果不是面积限制，多合一的机器，在转印不同产品时,因为需要更换部件造成的反复的拆换相当麻烦。

　　你想要购买一款又好又便宜的硒鼓吗？总觉得自己的打印成本太高了吗？这次小编给大家介绍一下激光打印机的硒鼓应该要怎样选择，才能够更加有效的节省打印成本，同时会附加一些选购的技巧，硒鼓的质量好坏的辨认等等。希望这篇文章能够给选择购买硒鼓的用户一点帮助。先让小编给大家介绍一下硒鼓吧。

　　硒鼓也被专业人士称为感光鼓，它是激光打印机关键重要的一个部件，其质量的好坏直接影响到文件的打印质量。由于整个打印过程有约有百分之七十的关键技术都集中在硒鼓上，因此硒鼓的技术含量对保证稳定的打印输出质量起着决定性作用。目前市场上的供用户更换的硒鼓主要有以下几种：原装硒鼓、通用硒鼓(又称兼容硒鼓)、重灌装硒鼓，但大家在购买时可以发现，这三种硒鼓的销售商家是各说各的好，都在拼命吹嘘自己这类产品的优势，令许多朋友对选择无法入手。而且某些耗材店的硒鼓琳琅满目，参杂众多，很难能够分辨谁是谁非。这就引出了今天给大家讨论的主题：究竟选择哪种或者说如何去挑选硒鼓才是为明智的呢？怎样分辨出真假呢？

　　基本上选购真假硒鼓的时候对各个品牌的鉴别方法都是都差不多的。

　　可以说选购硒鼓的过程其实就是辩别真假硒鼓的过程，由于原装硒鼓售价昂贵，对于造假商贩来说有着巨大的利润存在，所以有部份不法商贩将回收的旧硒鼓加入炭粉再打上原厂包装后以相差无几的价格出售，从中赚取大量的利润。这些产品的炭粉质量不高一般会存在打印质量差，容易重叠积墨在打印机内部，对感光鼓与打印机造成不良影响。

　　每当您拿到一个硒鼓产品时。首先应该先仔细观察它的外包装。你会发现原装硒鼓的外包装一般印刷精美，颜色鲜艳亮丽，背面的序列号使用特殊技术印刷，而仔细看时，序列号的背景会有一长方形的胶印框，而假冒产品的序列号就没有这种胶印的痕迹，并且假冒产品一般颜色灰暗，印刷图像模糊，质量粗糙，和正品的外包装印刷存在很大差距。

　　接下来就是观察硒鼓的内包装。一般硒鼓的内包装都是黑色或者银色的静电包装袋。原装产品的静电包装袋质地厚却不脆，表面光洁干净，不发污，两头的封口处封装整齐而连续，没有重封、续封或者封口两边大小不同的现像。而假冒硒鼓的静电包装袋质薄且脆，整个包装面显得不够光滑平整，有的会有揉搓过或不洁净的印迹，较多的假冒产品在封口处多有续封、重封的问题。接下来，当我们拆开静电包装袋拿到硒鼓产品时，原装硒鼓一般在较明显的地方贴上产品名称标贴，且贴上文字字迹清晰，颜色均匀、统一。且硒鼓的两侧的销子和螺丝与硒鼓结合非常严密，没有被撬过或者拧过的痕迹。

　　原装硒鼓的感光鼓的颜色一般为灰暗的蓝色或浅褐色，而且表面光滑程度极高，不会有任何划痕存在，白色齿轮处光洁无污渍。而假冒硒鼓则没有前面所说的产品标贴或是有标贴但是字迹模糊、颜色不均匀，而且假冒硒鼓的解体处的螺丝，一般没有漆封的痕迹。鼓两侧的销子有拧过或被撬过的痕迹，鼓辊的表面有细小的黑色条纹。而感光鼓表面粗糙不光滑，有轻微划痕，且齿轮有明显机卡的印迹。这些特点都是针对于灌过炭粉的假硒鼓而言。读者朋友们在选购的时候只要细心点观察，是可以分辨出真硒鼓与假硒鼓的区别的。

　　除了凭外观的“观察”来辨别真假硒鼓外，还可以通过的打印效果来分辨真假硒鼓，这时是带上原装鼓输出的样张进行效果对比。真假硒鼓的打印效果相差甚远，放在一起时会形成鲜明的对比，正常工作情况下，原装鼓打印出来的文字线条十分清晰，如果是彩打的话色彩还原力好，图像饱满鲜艳。而假冒产品在打印中会发现线条断线，以及色彩还原能力不足，打印大量文字时出现断字等现像。

　　有了看与试的精挑细选之后，相信要避免买到假的硒鼓已经不是什么难事，同时提醒用户：在购买硒鼓时到厂家的经销商处购买，毕竟在办公产品这一块，厂家们对自己的品牌形像还是颇为看重的，其经销商亦不会为了几个假硒鼓的高利润来得罪自己的供货厂家。

　　下面小编给大家介绍一个具体的辨别例子，就拿惠普的硒鼓来说吧。

　　惠普的真假硒鼓在辨别主要靠防伪标，真硒鼓的防伪标与墨盒一样，从左右两个角度看过去会有深浅变化，而假硒鼓无论从任何角度看过去，都不具备变色功能，只显示左深右浅或是左浅右深。硒鼓上的防伪编码与其外包装的防伪编码英文字母部分完全相同。

　　变色防伪标签——为了方便广大HP用户使用和判别HP硒鼓真伪，硒鼓和墨盒一样也贴上了蓝色防伪标签。左右转动HP蓝色防伪标签，它会以中线为界，深蓝、浅蓝色交替变换。

　　正面看-防伪标左深右浅

　　左右两个角度看-防伪标依然左深右浅不用说就肯定是假货了。

　　外包装外观观察——HP原装硒鼓的外包装印刷质量精美，颜色鲜艳，而有些假冒产品的印刷质量粗糙、图像模糊、颜色灰暗。HP原装硒鼓外包装背面上的序列号应有一长方形胶印框，而有些假冒硒鼓的序列号无胶印痕迹。

　　感光鼓外观观察——判断真假硒鼓的方法是打开外包装，查看感光鼓。HP原装硒鼓的感光鼓的颜色为灰暗的蓝绿色或浅褐色，而假冒硒鼓的感光鼓颜色为明亮的绿色或蓝色;且HP原装硒鼓感光鼓的表面光滑程度极高，且无任何划痕，而有些假冒的填充硒鼓的感光鼓表面粗糙，有明显的划痕。

　　但是如果消费者对这些选购技巧不了解的话，方便也是的方法就是到惠普耗材放心店去购买耗材，这样不但可以放心的选择购买耗材，并且可以得到放心店的专业服务。

    PP可以根据基材不同做分类，在分类内仍可以不同的熔融流率定规格，甚至可依个别商品使用添加剂情况来定用途规范。例如，单聚合物中，MFR：12 左右可用于一般射出成品，也可生产复丝纤维，更可特意制造宽广分子量分布去改善纤维织布的后段加工性；同时也可添加滑剂及抗相黏剂，以增加开口性，满足塑料袋成品的要求。

    众多规格大体物性差不多，在非特意用途之外彼此有替代性。这里尝试以基材之不同做分类：

    1. 一般级（HOMOPOLYMER）

    单聚合物，或称为均聚，是纯丙烯聚合而成的原料。

    2. 耐冲击级（IMPACT COPOLYMER）

    单聚合物添加乙烯丙烯橡胶，冲击强度高低主要看橡胶含量高低，耐寒程度好坏主要看乙烯含量高低。各原料厂商制程不同，乙烯含量也不同。

    3. 高结晶级（HIGH ISOTACTICITY or HIGH CRYSTALLINITY）

    减少PP聚合物中错位结构的含量，相对就提高规则性结构含量，也就提高结晶度。主要改善原料的刚性、热变性温度、表面硬度、抗刮性及光泽性。当然再添加增核剂也会有助于上述物性的增进。

    4. 透明级（RANDOM COPOLYMER）

    随机共聚合物，是丙烯添加乙烯共聚合，乙烯不规则散布在聚合物中，主要减少聚合物的结晶度进而改善透明性。

    5. 热封级（TERPOLYMER）

    是随机共聚合物的延伸，一般丙烯含乙烯（非EPR）含量在3.5%，但也有制程可添加至5%，乙烯含量越高产品越柔软，热变型温度、软化点、热封温度越低，有时为了要增加乙烯含量要藉助丁二烯或其它第三成份成为三共聚合物，以达上述物性要求。

    6. 合金级（ALLOY）

    不同塑料原料高比例的混合皆可谓合金级，例如PP添加LDPE可改善柔软性及冲击强度，在加工上也可减少颈缩及增加平整性，在成型也可减低坠料现象。PP加EPR加HDPE可维系刚性，减少高EPR含量造成的白化现象，改善冲击强度。

    7.复合材料（COMPOUNDING）

    不同材料混合谓之复合材料，譬如添加玻璃纤维、各类无机物矿粉、有机物木粉、纸屑或谷物微片，在PP材料内以改善各种物性。矿粉又包括：滑石粉、碳酸钙、硫酸钡、云母、碳黑、碳纤维及溴化物等。

    8. 橡胶（RUBBER）

    橡胶，TPR（热可塑性橡胶）与TPE（热可塑性弹性体），有时很难界分，而各种界定说法都有，大部份的橡胶都可与PP相混合，除EPR系列外，也很难界定混合是定位在合金或复合材料项内。一般常与PP混合的橡胶有EPR及EPDM，适合与PP直接混料的产牌有CATALLOY、PLASTOMER、ENGAGE、TAFMER、KRATON及 SANTOPLENE等。

    9. 特殊规格（SPECIALS）

    未含盖在前项类的都可归入此类，例如：高熔融强度原料（HMS、High Melt Strength）可用在发泡材内改善表面气密性提高发泡效果，也可减少板材成型的坠料现象。

高温标签中的背面印刷适合小批量、要求精度不高的标签。若是大批量生产，高温标签的背面印刷如何提高生产效率呢？应从原材料制造上根本解决，下面与大家分享：

1.如背面图文印刷，面料背面可预先印刷，然后再制造成标签材料。

2.背面遮盖标签，可在材料制造时，用局部漏涂胶的方法制作专用材料，用特种材料加工标签。这样可提高耐高温标签质量和生产效率。

背面粘合剂遮盖

印刷厂为满足以上需要，用印刷的方法在要求去掉粘合剂的位置上印上油墨等，盖住粘合剂，使其不粘手，达到与原材料制造时局部涂布工艺相同的作用。

背面图文印刷

在粘合剂表面印刷少量的文字或图案，达到双面标签的目的。标签用在装有透明液体的透明瓶体上或玻璃上，通过透明瓶体或玻璃可清楚地看到标签上的文字说明，起到一个标签正反面两用的作用。既节省了标签材料和费用，又使商品具有特殊的装潢效果。由于标签结构的特殊性，所以背面印刷标签有一定的防伪作用。

精装工艺的关键是如何将书芯与硬书壳牢固黏合，生产出可以长期保存的书籍。虽说无线胶黏订精装所需的成本和耗费的时间与面向短版印刷市场的数码印刷似乎有些不太相称

　　只有一开始就对印活做精心的设计与安排，才能保证印刷与印后加工的和谐一致。在生产中，应注意以下几点：

　　1．折页

　　由于数码印刷品上的油墨色料只附着在纸张表面，所以折页加工容易发生折裂。因此，在折页加工前好先压折痕。

　　2．覆膜

　　对数码印刷品表面进行覆膜加工，特别是印刷了大面积实地后再进行覆膜加工，将有助于在印后加工中，特别是裁切或包装时对印刷品起到很好的的。对双面印刷品进行单面覆膜未必有利，因为未覆膜的一面在后续加工中可能会由于受到摩擦力作用更容易出现印刷色料剥落的现象。

　　3．骑马订

　　骑马订对大部分数码印刷品来说，是一种很好的选择，特别适合于指南、小册子和宣传册等较薄书册的装订。该装订方式经济实用，并能够与其他加工方式联机进行，能够同时进行配页、折页、装订和联机裁切的印后加工，可以为数码印刷所要求的快速交货提供保证。

　　4．平订

　　在设计平订书册时，首先要注意在订口与正文之间留出足够的装订余地，比如，O型螺旋线装的线孔比为3：1(每英寸有3个孔)时，应留出3／8英寸的空白；而当线孔比为2：1时，则留出1／2英寸的空白。大多数计算机设计程序并未考虑印刷后纸张厚度的微小变化，而数码印刷中，印刷在纸张表面的色科会引起印张的厚度变化，当对几个页数码印刷印张进行装订时，累积的厚度变化可能使计算机精心计算出的装订尺寸毫无意义。

　　5．无线胶黏订

　　与胶印的无线胶黏订加工一样，数码印刷品的无线胶黏订也要考虑装订的裁切量。除了在书背要留出1／8英寸的铣背余量外，在书籍其他三边也要留出1／8英寸的裁切量。此外，在书籍封面下部还应留出1／4英寸的涂胶区，以防止胶液在装订中渗到下一本书上，无线胶黏订加工还要求印刷封面时应比正文尺寸大一点。

　　6．无线胶黏订精装

　　精装工艺的关键是如何将书芯与硬书壳牢固黏合，生产出可以长期保存的书籍。虽说无线胶黏订精装所需的成本和耗费的时间与面向短版印刷市场的数码印刷似乎有些不太相称，但一些印后装订企业都预制了数码印刷精装常用的不同颜色、不同风格和不同尺寸的精装书壳供数码印刷者选用，因此无线胶黏订精装也成为数码印刷常用的一种装订方式。

为了治理月饼豪华包装问题，有关部门印发了月饼强制性国家标准，并于2006年6月1日开始实施。其文明确规定：“包装成本应不超过月饼格的25%；单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。”

然而，市场上的豪华包装却依然“我行我素”。

豪华月饼：“馅”奢“皮”更奢

面对月饼强制性国家标准，个别“精明”的厂家产品升级了。

记者发现，“黄金月饼”、“纯银月饼”等悄然出现在市场上，鲍鱼月饼、鱼翅月饼等高档月饼随之加入。

在哈尔滨一家大型商场内，一盒盒包装精美的月饼摆放在货架上。其中一款吸引了记者的注意，栗色的木质盒内，两大六小的“盒子”在绸缎的衬托下，熠熠生辉。盒盖四周带着金属色泽的浮雕像边框内玻璃下，一块扇形挂件闪着耀眼的金光，只见挂件上的双龙戏珠栩栩如生。

售货员介绍说：“这款叫一品龙月！这里面大的两块是鲍鱼五仁馅的月饼，其余的分别是螺旋藻味白莲蓉月饼和蛋黄白莲蓉月饼。”“这一盒多少钱？”记者问。“1280元一盒！”“有人买吗？”“这一款我们卖得特别好。”售货员笑着回答。

豪华包装谁来管？

国家在治理不正之风、规范经济秩序方面下了决心，不断出台相关政策。有关方面对国家的政策是如何理解和落实的呢？

记者来到黑龙江省质量技术监督局，一位负责宣传的人表示，这属于食品处的管理范围，将记者带到食品处。食品处一位姓马的负责人给记者的答复是：“我们食品处主要负责产品质量，至于包装超过标准，可能属于标准处的管理范围。”

随后，记者联系了标准处相关负责人。这位负责人说，他们只是负责产品的标准，监管应该由监管部门负责。“过度包装”的问题不属于标准处的管理范畴。

无奈之下，记者又联系监督处。监督处的人士说，食品问题已经不属于他们管辖的范围了，应该归食品处管辖。再联系食品处，食品处的人士表示，目前还没有针对月饼的问题做过什么工作。

别让“利剑”成摆设

黑龙江省工商行政管理局消费者权益保护处副处长战志刚告诉记者，目前，他们在流通环节中检查的重点，是看包装的材质以及有无搭配物，如果有则要求产品下架。至于没有搭配物的月饼，由于相关标准的可操作性不强，目前还无法处理。“月饼强制性国家标准不是明确规定包装成本不应超过月饼格的25%吗？”记者问。“但它的包装成本应该如何界定呢？由于这方面还没有详细的规定，所以可操作性不强。”战志刚回答。

战志刚希望，国家有关部门尽快完善这方面的法律法规，不要等到出现问题，造成一定的后果，再来弥补。

而且，某些时候的某些问题，也不是一个部门说解决就能解决的，需要政府部门出面协调几个部门联合行动，才能解决。

不同包装薄膜的包装保护性能决定了其应用范围和领域，有些产品需要包装保香性能较好，有些产品需要包装的阻水性能较好。只有了解了不同薄膜材料的各方面性能优异程度，才能在客户方面体现软包厂的更多价值，所以，赶紧收藏学起来吧！

　　各种包装用薄膜的保香性








　　注：A——2周以上；B——2周以内；C——1周以内；D——1以内；E——1小时以内。

　　不同材料各单项性能优劣

　　耐热性：AL＞PA＞PP＞HDPE＞PAPER。

　　耐寒性：AL＞PAPER＞HDPE＞LDPE＞EVA＞PET＞PA＞PP。

　　耐穿刺性：PA＞PET＞PVC＞PP。

　　耐油性：AL＞PET＞PA＞PVDC＞PVA＞玻璃纸＞PP。

　　保香性：EVOH＞PVA＞PAN＞K涂膜＞PET＞PC＞PA＞PP＞PE。

　　耐水性：HDPE＞LDPE＞PP＞PET＞PA＞PVDC。

　　隔水汽性：LCP＞EVOH＞PVDC＞PVA＞EVA＞PA＞PET＞PVC。

　　热封合性：离子树脂＞EMAA＞MPE＞HDPE＞LDPE＞PP＞EVA＞PVDC＞CPA。

　　各种包装材料适用的包装期限比较

面包屑是用不新鲜的面包研磨而成的，在厨房里有各种各样的用途。许多公司出售已经制成的面包屑，通常放在密封的容器里，这样它们就不会被浸湿了。在家里也可以用已经变质的未使用过的面包制作面包屑。这些面包屑可以储存在冰箱里，直到需要为止。许多面包都是经过调味的，在这种情况下，它们可以用来做特定的事情。保持它们不干燥可以让厨师在各种情况下使用它们，所以很多厨师都把面包屑放在周围。
面包屑经常被用作填充物，以增加煎饼等菜肴的体积。
油炸或炒制的食物。一般来说，食物先在牛奶和鸡蛋的混合物中翻松，然后用面粉轻轻地刷一下，然后卷成面包屑。这些面包屑会使食物变得酥脆，美味的外层涂层，也有助于防止食物内部变得油腻。
面包屑与面包一样，面包屑也可以很好地填充像蛋卷饼，煎饼和布丁之类的东西。例如，有一种面包布丁是用面包屑而不是大块的面包做成的。它们还可以使蛋奶酥更丰满，有助于使食物看起来不那么重。此外，它们可以减少鸡蛋和其他昂贵原料的用量，从而降低煎饼等菜肴的整体成本。
面包屑经常撒在砂锅上，以创造一个脆脆的顶部
许多砂锅菜也需要在面包屑上面加一层面包屑，面包屑会在菜肴表面形成一层褐色的酥皮。在这种情况下，稍微调味的面包屑通常在烘烤前涂上黄油或油，这样它们在烤箱中会变黑。这样做的烤盘会更有质感，内部会更加湿润和美味，因为上面的一层可以防止内脏干燥。
芹菜、胡萝卜和荸荠等原料可以与面包屑和其他调味料混合，做成美味的馅料。调味蔬菜，如朝鲜蓟、西葫芦和甜椒都可以塞满，面包屑也可以用于更雄心勃勃的馅料项目，如火鸡。对于较大的填充物，它们通常在总配料中所占的比例较小，因此不会形成固体。
正如许多童话读者所知，面包屑有可能被用来铺路。然而，在有大型动物的地区在人群中，这样的小径往往会被吃掉，因此林地冒险者可能会考虑携带更持久的足迹标记，如小石块或测量员胶带。
一些面包屑首先要用盐和胡椒粉调味。

虽然克里奥尔食品主要在美国路易斯安那州发现，但它的遗产有许多文化影响，使其在全世界广受欢迎。克里奥尔食品受到美国奴隶贸易路线上所有国家的文化影响。奴隶来自西非，并前往南部东海岸加勒比海当他们到达新世界时，奴隶们烹调的食物被奴隶主和奴隶们吃了几百年。
詹姆巴拉耶。
西非的烹饪，充满了烹饪风格和奴隶贸易路线上的食物被带到路易斯安那州，被称为克里奥尔食品。几乎所有的克里奥尔食品都用某种胡椒粉调味，非常辛辣。香料的等级取决于谁在做这道菜。几乎所有克里奥尔菜开始的基本成分都是，法语中的"褐色酱汁"是克里奥尔语烹饪中用来做肉汁和酱汁的基料。一个roux是用三种的克里奥尔菜制作的：红豆和米饭，吉姆巴拉亚和秋葵。
秋葵是一道特别受欢迎的克里奥尔菜。
许多的克里奥尔菜都有悠久的历史，红豆和米饭传统上是在星期一做的。这个传统起源于历史上的一个时期，星期天供应火腿饭，而星期一是洗衣服的日子。妇女们可以一边洗衣服，一边让一锅豆子炖一整天。虽然星期一的传统不是很流行，但红豆和米饭仍然是其中一道菜狂欢节庆典和其他大型集会的
大蒜蒸龙虾，辣椒，还有其他克里奥尔调味料。
另一种在大型庆祝活动中广受欢迎的克里奥尔菜是jambalaya。jambalaya是西班牙在路易斯安那州受西班牙影响的产物，本来是用来代替肉菜饭的，这是西班牙的国菜，用藏红花做的。由于藏红花价格不合理，所以在香肠、米饭和蔬菜菜中用西红柿代替。
芸豆，秋葵是一种炖汤或汤，通常含有肉和/或贝类，如虾、小龙虾和秋葵。汤用秋葵或锉粉加厚，这是乔克托印第安人制作的土黄樟。秋葵也含有甜椒，洋葱和芹菜，在克里奥尔语食物中被称为"三位一体"。秋葵全天炖在米饭上食用。
红椒用于秋葵。
红豆和米饭仍然是狂欢节庆典的菜肴之一。

Laser
义译「激光」或音译「雷射」均已通行，惟雷射与金属元素镭Ra无关，不是由镭产生的射线，不必用「镭射」。

Mask

译名有义译「掩色片」、「修整片」、「修色片」、「遮光片」、「遮盖片」、「隐罩」、「蒙片」及音译「马士」等等，以後二者为简明。

Negative-type PS plate

大陆同业和台湾同业在早期都译为「阴图型PS版」，并不恰当。其一，原稿或印刷品可称为「图」，照相所得的底片习称阳片、阴片或正片、负片。其二，无论是用阴片、阳片所制的PS版，其印纹均为阳纹，印刷後均为阳图（因特别需要而反白者例外）。其三，Negative-type PS plate是供用阴片晒制的版材，故译为「阴片型PS版」为宜。同理，Positive-type PS plate译为「阳片型PS版」。

Offset

现与Lithography、planography相通，均指平版而言。大陆同业统一译offset为「胶印」，含义不明，易与「胶版印刷」、「橡皮版印刷」或Flexography相混淆。香港同业音译「柯式」是广东方言音，不易推广流行。

Proofing

香港同业译「打稿」、「校样」，语意不符，不如「打样」好。

Quality

大陆同业译「质量」，有品质应予量化美意。但有些品质，如美与艺术，很难用数据来量化。Quality原是质或品质，Quantity才是量；即使是可用量化来表示品质等级，其结果显示的还是品质，故质、量二字可不必结为一词。

Screening

连续调原稿反射或透过的光线，依传统的方法，须经过网屏才能分解为不连续的网点（或线），故译「过网」较妥。「加网」或「上网」，与拼晒版时加平网或渐层网易生混淆。依新法言，凡有「网点（线）化处理」者均是。

Screen printing

大陆与香港同业均译「丝网印刷」，北京《丝网印刷》主编裴桂范女士即指为「不科学」。因现代丝网印刷所用之网材，已很少使用丝质网，而多改用特多龙网、尼龙网、金属网等，故宜简称为「网版印刷」。

Web offset press

台湾同业误称「轮转机」，不妥。盖早期之圆版圆压式印刷机（Rotarypress），才俗称「轮转机」，高速的凸印机、平印机、凹印机均属之。而Web乃指卷筒式给纸，有别于sheet平张式给纸。又因卷筒印料并不限定是纸，故译「卷筒式平印机」为宜。

Wipe-on plate

同业有译「即涂式感光版」或「自涂式感光版」，除了PS版，如蛋白版、平凹版、珂罗版、直接法网版、直接法照相凹版、照相铜锌凸版等，亦属即涂式或自涂式版，故语意不明。另有译「易涂式版」、但Wipeon用手工涂布，未必比机器涂布为易。故以音译「委安版」较为简明。

1 根据不同的绿色食品选择适当的包装材料、容器、形式和方法，以满足食品包装的基本要求。

　　2 包装的体积和质量应限制在低水平，包装实行减量化。

　　3 在技术条件许可与商品有关规定一致的情况下，应选择可重复使用的包装；若不能重复使用，包装材料应可回收利用；若不能回收利用，则包装废弃物应可降解。

　　4 纸类包装要求：

　　——可重复使用回收利用或可降解；

　　——表面不允许涂蜡、上油；

　　——不允许涂塑料等防潮材料；

　　——纸箱连接应采取粘合方式，不允许用扁丝钉钉合；

　　——纸箱上所作标记必须用水溶性油墨，不允许用油溶性油墨。

　　5 金属类包装应可重复使用或回收利用，不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料。

　　6 玻璃制品应可重复使用或回收利用。

　　7 塑料制品要求：

　　——使用的包装材料应可重复使用、回收利用或可降解。

　　——在保护内装物完好无损的前提下，尽量采用单一材质的材料。

　　——使用的聚氯乙烯制品，其单体含量应符合GB9681要求。

　　——使用的聚苯乙烯树脂或成型品应符合相应国家标准要求。

　　——不允许使用含氟氯烃（CFS）的发泡聚苯乙烯（EPS）、聚氨酯（PUR）等产品。

　　8 外包装上印刷标志的油墨或贴标签的粘着剂应无毒，且不应直接接触食品。

　　9 可重复使用或回收利用的包装，其废弃物的处理和利用按GB/T16716的规定执行。

还原酱是一种用烹调肉类后留下的水滴和汁液为食物制作的酱汁。由于这些滴下的汁液通常很有味道，所以产生的酱汁味道也很浓，而且往往能很好地补充食物，因为它在烹饪时使用食物渗出的汁液。根据所需的效果，在这些滴下的液体中加入各种成分来制作还原酱，从奶油到香醋不等。
酱油可以用作在还原酱配方中代替葡萄酒。
要制作还原酱，厨师首先要准备好肉。当肉吃完后，将肉从锅里拿出来，在制作酱汁时让它休息。通常，多余的脂肪会被撇去，这样酱汁就不会油腻了，然后再加入一些原料，如汤、奶油、葡萄酒、香醋或果汁，使锅里的水滴体积加倍。在某些情况下，蔬菜等配料可以在加入液体之前在滴下的水滴中短暂煮熟。
还原酱中经常使用白兰地或其他酒精。
，调味汁可以用文火煨一下，使其体积变小。这种减少使酱汁浓稠，可以像肉汁一样使用。它还可以浓缩风味。因此，还原酱汁的味道通常非常强烈，大多数厨师只使用一点点，这样味道就不会变得难以抗拒。酱汁可以像肉汁一样倒在肉上，也可以巧妙地淋在盘子上，这样盘子看起来与众不同，这取决于厨师的喜好。
柠檬，可以用来制作还原酱
酱汁吃完后，在加入食物之前，可以将其过筛，挤出大块的配料，也可以留下大块的酱汁，也可以与其他调味品搭配使用，就像葡萄酒还原酱和辣根蘸酱一起使用一样，消费者可以根据需要分层调味。
香脂醋，这是经常用来减少的。
这类"平底锅肉汁"，因为它通常是在用来烹调食物的锅里制作的，或是将烤盘上的水滴倒入一个大平底锅中。还原酱中一些常见的蔬菜添加剂包括柠檬酸柑汁、葱或大蒜等，还有蘑菇。在很多情况下，葡萄酒或白兰地是用来做酱汁的，但是不喜欢喝酒的厨师可以用果汁、奶油、酱油、醋或汤。更有特色的添加剂如巧克力和芥末也可以用来制造更具异国情调的味道。
蘑菇经常加入还原酱中。

牛里脊牛排是从牛的腰肉上切下的一份牛肉。牛的腰肉，也叫牛里脊肉，是沿着牛的同一区域而来的，但更接近臀部。里脊肉是嫩的牛肉，尤其是切超嫩菲力牛排的。牛里脊牛排不像里脊牛排那么嫩，但它们很受欢迎，价格便宜，可以在煎炸前腌制，烤肉或烤箱烧烤以增加风味和嫩度。上等牛里脊肉不同于牛里脊牛排，因为它是去骨的，而牛里脊牛排的臀部较低，而且总是含有部分髋骨。
沙朗牛排的类型取决于它们所含髋骨的形状。楔形骨牛腩靠近臀部，不嫩，而钉骨牛腩牛排离臀部或臀部远，嫩，虽然它也很骨感。的沙朗牛排在嫩度或风味方面并不一定比沙朗牛排好或差，尽管有些人可能会有偏好。这两种类型的沙朗牛排都是的熟食或中熟牛排，一份6盎司（170克）的牛排热量约为450卡路里，脂肪约为1盎司（28.3克）。
在烹调前腌制牛腰排或在其上抹上一层调味料可以增加肉质和风味酱油和青柠汁可以做成沙朗的腌料底料，还可以加入各种调味料，如胡椒粉、蒜粉、龙蒿等，调味后的搓酱可以是洋葱、蒜粉加胡椒粉、百里香、柠檬汁或青柠汁，形成糊状，揉入肉里准备好后，可以在炉子上的平底锅里煎牛腰肉，在烤肉架上烤制或放在烤箱里烤制。牛里脊牛排也可以切成方块，放在炒菜盘里和蔬菜一起烹调。
许多人喜欢在烤肉锅上烤牛里脊牛排肉质鲜嫩。
塞满沙朗牛排的食谱要求肉片中间切成片，但不能一直切下去，形成一个口袋。口袋里塞满蒜末和洋葱末，然后用牙签合上。塞满沙朗牛排的木签在放入烤箱前应先将木签弄湿，因为加热后的牙签可能会产生烟雾并引发烟雾警报。
牛里脊牛排可以用调味料摩擦和烧烤。

国际标准化组织iso在haccp安全管理体系标准的基础上，制定出iso22000：2005标准——《食品安全管理体系一对食品链中任何组织的要求》。
　　该标准由iso来自食品行业的、国际专业化机构和食品法典委员会的代表，以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术性标准为全球对企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施haccp，避免因为国家不同或者食品产品不同而有所差异。
　　iso22000引用了食品法典委员会提出的五个初始步骤和七个原理。五个初始步骤包括：建立haccp小组；产品描述；预期使用；绘制流程图；现场确认流程图。七个原理包括：危害性分析；确定关键控制点；建立关键限值；建立关键控制点；当监视体系显示某个关控制点失控时确立应当采取的纠正措施；建立验证程序以确认haccp体系运行的有效性；建立文件化的体系。iso22000明确了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。
　　iso22000是食品安全管理体系的新标准，它旨在确保食品供应链中没有薄弱的链接。iso22000采用了iso9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了仪器法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关haccp体系和应用部分。iso22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、
　　食品清洁服务、食品包装材料等。该标准可以单独采用，也可以与其他管理体系标准如iso9001：2000联合采用。
　　iso22000《食品安全管理体系要求》是一个自愿采用的国际标准。该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一标准，我国食品及食品包装生产企业应未雨绸缪，尽快熟悉和掌握该标准，按标准建立健全食品安全管理体系。有关部门亦应根据该标准对进口食品的生产企业提出相应的要求。

　　印刷中填料是为了使纸张获得特定性能，如白度、不透明度、平滑度等，同时，填料的加入使纸张内部空隙变小变细，从而增加纸张的油墨吸收性，并且使得吸墨性变匀。印刷用纸常用的填料是无机填料，有滑石粉、白土、钛白粉和碳酸钙。其中钛白粉是昂贵优质的填料;有机合成填料为一些高分子物质。

　　填料对纸张强度的影响。纤维间的结合是纸张强度的基础，填料的加入减少了纤维间的结合，所以加入大量填料会使纸张强度下降，所以使用填料的用量有一定限制。

　　填料对纸张不透明度的影响。没有加填料的纸张是由纤维和空气组成。空气存在于纤维间的孔隙中，由于纤维与空气的折射率不同，光线在填料与空气界面上得到散射，终导致不透明度增加。

　　填料对印刷纸张性能的影响。印刷用纸加入填料可改进纸张的印刷适性，如增加纸张的白度、平滑度、不透明度、挺度。改善纸张对油墨的亲合力、柔软度和稳定性，从而有助于印刷品质量的提高

　　填料对纸张松厚度的影响。纸张纤维的密度为1g/cm3左右，而填料的密度大多在2.5-3.0g/cm3。因此填料的加入将会降低纸张的松厚度。但当加入的填料量较少时，松厚度随填料量增加而增加，短纤维的纸张尤为明显。