一切以审查细则要求为准～

如果整理有问题,品管需要承担部分责任,但不代表生产部门就可以推卸责任了.

温度过高，煮时间过长，冷却速度不足都有可能产生胶质析出

说实话，这个排名太不靠谱了。

中药方剂从哪里找

必须要有监管，审查核对。

最近质量和环境，都在进行转版，最好培训再考试，要是想考，随时关注一下！

当然是人做了，，，有人，什么都能做。。。

有的还讲要标酿造酱油或配制酱油

如果只是调味的改变， 对营养成分基本没什么影响 但要考虑辅料的改变， 这样的改变会大一点， 不过一般是在检测数值上加了安全系数， 这个关系就不大了。

如此高难度的问题，知道的人恐怕不会免费告诉你吧

玉米面粉没有面筋，所以没有筋力，单独难以生产面条的。只有利用玉米面粉中的淀粉，使其糊化然后再冷却形成筋力。仅仅靠加谷朊粉、瓜儿豆胶或者什么别的物质，都做不成具有商品价值的面条。即使能做出面条的外型，但一经烘干和煮食，必然是寸断，无法食用的。说能做成面条的估计大多缺少实战经验。

主要问题是那群假洋鬼子不给，检测项目主要问题是吡虫啉，我开始怀疑他们自己也没有什么标准。所以我只好先找到国外标准，然后再跟他们商量好了。 说实话，感觉给外国人打交道反而容易，因为他们有问题交代的明明白白，我们自己的代理同胞总喜欢说一半话，让人极其费脑子。也许让QC直接联系他们的质检比较好，代理的部门好象只知道项目不晓得相关数据。

能推荐一些小店简单可操作的防腐剂种类么，不要对人体有伤害。如果价格不贵，操作简单的话可以尝试一下。现在店里的东西都是公司做好的，我只是卖一下而已。

肉牛方面的 好像还真没有

很全面啦,似乎有些离子对增稠效果也有改善.

1，原料要好 2，加工过程合理 可在加工中加入酶类3，实时宰杀不可过老或过嫩

带入原则也要合理，你用的果酱要黄颜色才说得过去（含柠檬黄、日落黄），譬如哈密瓜酱、凤梨酱、黄桃酱，你要是说草莓酱含有日落黄、柠檬黄，貌似不大符合情理。

有人知道怎么提高木薯淀粉的光洁度吗？

可得然胶是最好的，但是贵，建议试试卡拉胶