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最主要是前提方案和HACCP七大原理需要重新更新手册也需要修改
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在哪里呢?介绍啊,坐小板凳等。
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你的群我加了都加不进去
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人家给了你,人家靠什么吃饭啊
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我们也在做海白菜,还没有此问题
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看看你的工艺才知道,与很多方面有关。温度 配方 工艺
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哪个到期申哪个
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这个标签模版是印刷厂给你们的,上面有你们的签字确认!后面标签出问题,就以此为准!
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肯定不是自身的,胶体,琼脂,明胶,卡拉胶
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GB 16322 中氰化物含量为0.05mg/l
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市面上主要还是木瓜蛋白酶,其他的比较少
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四舍五入。
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你需要的东西一般企业不会提供给你的~!
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倒瓶不需要太长,一般40—50S就可以了,如果瓶子本身耐热不好,倒瓶时间过长当然也会导致瓶子变形,但更重要的是影响到产品的风味,所以倒瓶后要立即进入冷瓶机。
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只想问问咸蛋清是粉还是蛋清液?要到现场看肉浆的情况才好确定的,说说肉浆是偏稀还是稠?
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湿面条变红的原因有两种:一:面粉本身增白剂过量,在制作的鲜面条放置过程中产生苯甲酸,在空气中进一步氧化成苯酚类物质,所以显红色。二:湿面条由于水分含量较高,面粉本身受杂菌的感染及面条周围环境的污染,使得面条表面有杂菌、细菌的生长繁殖,一部分的菌种的排泄物为红色
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那个留言栏目是总局领导在亲自管理?
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吴斑竹整理了一大推的5009系列标准大汇总,自己找着下吧!! 【原创】GB 5009系列标准汇总 食品卫生检验方法 理化部分(整理到5009.222,结束)
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建议你还是到当地的质监局问一下吧
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进口食品不需要企标备案,也不需要写企标。符合国标即可。