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如果有增补 会在卫生部官网公布 不过现在还没有哦呵呵
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到超市里走一圈看看就知道,固体速溶饮料中,还是CMC使用的会比较多。
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全名叫《香料包里的秘密》还有一本书叫《香料调料大全》
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谢谢您的关注,不妥之处,劳烦指正!
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这审查细则还是06年版的吧。
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俺发现我们同事用芋粉做的有水晶的感觉哎
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双乙酸钙有化验标准吗,跪求发一份啊
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香精真是伟大,恐怕以后再想吃到真正的玉米味得回家种玉米喽!
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魔芋胶是加工提纯的魔芋粉(造假除外)哈!魔芋粉中含有其他的物质比如说淀粉、生物碱等。
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十分 栀子黄还分低色价、高色价么?能否赐教有关资料?谢谢谢我也在用
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个人认为这取决于你们添加二氧化硫的作用。不过添加的时候要控制加入量要分别带入其他防腐剂、漂白剂、抗氧化剂中计算,总和的配比不能超标,这才是保险的方式
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只有柑橘、橙汁有检测方法,其他目前暂时还不能测定含量
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貌似是农业部门发布的,粮油这块蛮多的??可是又查不到具体信息
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“九龙治水”向来是中国特色
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我要制作营养标签,这个要写NRV%,但不知道如果写,是写成0,还是写1%??
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左旋和右旋的意思:)
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没什么必要,我觉得,这样会添加自己很多麻烦,用处也不太!只要内部员工明白配料时是用纯净水就得啦!
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奶油有国家标准吧,分稀奶油、奶油、无水奶油三种,是指来源于牛奶或羊奶吧,营养成分表要标反式脂肪酸,写0。
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两位有效数字就行了,本来就是参考值,每批产品的数值不可能一样。
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如果是低交联的 产品可能出现凝胶,就是冷后就结块了~~具体的只能你试用了确定可不可以~~。