固形物概念好像是总重量减去水分含量。

必须变更的，变更成新证了

我们公司是做速冻水果的，质量管理体系是9001和HACCP，新客户是韩国的，呵呵，迷茫，忙了一天还是没有头绪。。。

看看1.产品执行的标准.2.出厂检验的指标.3.开展检验的仪器、设备、试剂。4.每天检验的样品数。5.需配置的化验室的面积、电力、人员、桌椅、化验台、通风柜、超净工作台.试剂柜、边台、中央台等6.做个""质量检验手册"".

微生物取样有没有问题

膏状香精防腐用什么？如何做到保质期6个月没有问题？

计算结果大多不太可靠，

4 计量要求4.1 总则生产、销售的定量包装商品的净含量及其标注应符合4.2、4.3和4.4所规定的计量要求。4.2 净含量标注的要求4.2.1 单件商品的标注a) 在定量包装商品包装的显著位置应有正确、清晰的净含量标注。净含量标注由“净含量”（中文）、数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）三部分组成，例如：净含量500克 。以长度、面积、计数单位标注净含量的定量包装商品，可以免于标注“净含量”三个中文字，只标注数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）。例如：50米；10平方米或100个。你们的标注有问题，“净含量”是什么都没有理解。

老板很用心是很好啊这样各方面做起来就不会很被动 珍惜 这样的老板吧同志

不是正在开会嘛，等等就知道了。

墙内发泡，表面用同材质铁皮做一个圆圈，外径大过孔洞，内径和管道相同，剪开一端套进去，用胶粘好。

这个有要求吗？求解。。。

这种歪点子就不要学了

净含量必须标注具体的数值，不能有正负偏差的，至于你说的正负偏差，是根据JJF1070来判定的，并不一定要求超出标识净含量才算合格，当标准差偏大的时候，即使均重小于标识净含量，也可能合格，这个和抽样数和系数有关。

经过我这么多年的经验再加上参考同学们的经历，我觉得还是在企业踏踏实实做，如果你是女生，做研发什么的比较好。如果是男生，做生产品管的都好。慢慢的有经验了 你就有资历了 在外资或是大型的企业做 待遇各方面都特别的好在食品行业 目前我还没发现有什么证书管用的这里是体系认证的板块 不知道你是不是打算考外审员 我奉劝你 还是不要了。我现在就是外审员 我觉得这个职业不是很好，不如在企业踏实的干，经验很重要

出企业标准后备案

很好很全面

用氢氧化钠效果应该会更好些，锅炉除垢一般都是用片碱，用盐酸也是可以的，但时间要掌握好，不让盐酸腐蚀到管壁

短保的也没办法，有的糕点类保质期就2天，结果出来已经过期了，还怎么销售

看了你们的回复，我也决定用砂糖····