具体的α-淀粉酶制剂检测标准可以查看:
<<GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂>>,<<GB 8275-2009 食品添加剂 α-淀粉酶制剂>>,<<GB 8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法>>,<<GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法>>,<<GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法>>,

具体的三头塑杯灌装封盖机检测标准可以查看:
<<QB/T 1303-1991 三头塑杯灌装封盖机>>,

具体的九华山兼香型白酒检测标准可以查看:
<<DB34/T 1969-2013 九华山兼香型白酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,

木糖葡萄球菌具有如下特征:
G+，无芽胞。发酵葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖和甘露醇。好氧，不耐10%乙醇，不耐pH4.8，最高生长温度37℃。产乳酸。

乙二胺四乙酸铁钠具有如下特征:
Sodium Iron EDTA is often used in children nutrition as a source of iron.
soluble
在正常储存和处理条件下，在室温下在密闭容器中保持稳定。

黄油和浓缩黄油根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,果胶最大使用限量是按生产需要适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)最大使用限量是按生产需要适量使用,黄原胶(汉生胶)最大使用限量是5.0 (g/kg),卡拉胶最大使用限量是按生产需要适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),

啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有：
,二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠最大使用限量是0.01 (g/kg),

冻肉根据GB 16869-2005 鲜、冻禽产品中说明是不可以添加防腐剂。

夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是不可以添加消泡剂。

粉丝、粉条根据GB/T 23587-2009 粉条中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,

调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有：
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

以蔬菜为基料的调味酱是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。

无水黄油，无水乳脂根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是不可以添加酸度调节剂。

其他类饮用水是不可以添加防腐剂。

发酵蔬菜制品是不可以添加凝固剂。

果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有：
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用限量是0.065 (g/kg),麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,三氯蔗糖(蔗糖素)最大使用限量是1.5 (g/kg),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)最大使用限量是2.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,异麦芽酮糖最大使用限量是按生产需要适量使用,爱德万甜（N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯）最大使用限量是0.12 (g/kg),甜菊糖苷最大使用限量是3.3 (g/kg),环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)最大使用限量是1.0 (g/kg),环己基氨基磺酸钙最大使用限量是1.0 (g/kg),糖精钠最大使用限量是1.0 (g/kg),甘草酸铵最大使用限量是按生产需要适量使用,甘草酸一钾及三钾最大使用限量是按生产需要适量使用,

蔬菜清洗液是一种用于清洗蔬菜和水果的解决方案。蔬菜清洗液可以是商业性的，也可以是自制的。它们的设计目的是清除水果和蔬菜中多余的污垢和农药，因为水本身并不总是一种有效的清洁剂。即使使用了安全水平的，残留物通常仍会残留在农产品上农药残留和蜡可能特别难以用水去除。
需要蔬菜清洗剂来去除新鲜蔬菜上多余的污垢和。
自制蔬菜清洗可以通过在干净的洗碗盆、水槽或碗中注入冷水，并在水中加入1/4杯（60毫升）醋和2汤匙（30毫升）盐。要清洗的水果或蔬菜应在盐和醋水中浸泡15至30分钟。醋有助于去除和蜡，而盐有助于去除清除污垢。
清洗过的胡萝卜和土豆。
肥皂、漂白剂或清洁剂不得用于清洁蔬菜和水果，由于这些产品可能会刺激。商用蔬菜洗涤液有浸泡和喷雾两种类型。浸泡蔬菜洗涤液通常是粉末状的，用汤匙加入水槽或碗中。喷雾式蔬菜洗涤液设计成直接喷洒在农产品上，然后擦干吃水果或蔬菜。
有些人购买有机蔬菜，以减少接触有毒农药残留。
所有水果和蔬菜都应在购买后清洗当农产品要储存在冰箱里时，应按原样储存，然后在食用前用蔬菜清洗剂清洗。即使是有机蔬菜和水果也需要小心清洗，因为它们可能会有污垢堆积在上面。有害细菌，如大肠杆菌（E.coli）等，如果种植的土壤被细菌的牛的粪便污染，也可能在农产品上发现沙门氏菌或鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌，甜瓜和芽苗菜特别容易滋生有害细菌。
蔬菜，包括花椰菜、胡萝卜、西红柿、甜椒，受污染的土壤颗粒可能存在于农产品上。李斯特菌会导致潜在的威胁生命的李斯特菌病。沙门氏菌和大肠杆菌会导致和。用蔬菜清洗剂清洁蔬菜和水果不仅很重要，但同样重要的是，不要选择任何开放的、有瘀伤或发霉的农产品，因为细菌会进入食物内部。
蔬菜洗涤液是一种清洗水果和蔬菜的解决方案，比水更干净。
醋，可以用来洗蔬菜。

发酵香肠是一种在肉中添加有益细菌和其他添加剂的香肠，它可以使肉老化并风干而不会变质。发酵过程会随着肉内水分的消散和酸度的升高而提高香肠的风味。常见的发酵香肠包括香肠和意大利香肠香肠可以熏制来增加味道，大多数都不是。发酵香肠的成功生产依赖于良好的食品科学知识和工艺经验，因此问题可以在香肠变酸之前迅速识别和解决。
碎肉发酵香肠必须塞入透水的香肠肠衣中。
制作发酵香肠的第一步也是重要的一步是确保所有使用的设备都是无菌和清洁的。所有的工作表面和生产区域也应非常干净。这是为了确保有害细菌尽可能的存在，降低了它们进入肉类的机会，尽管有些细菌不可避免地会进入肉中。
腊肠是一种发酵香肠。
使用时必须是新鲜的。这是因为不新鲜的肉里面会有大量的有害细菌，增加了变质而不是发酵的可能性。虽然发酵香肠几乎可以由任何种类的肉制成，但猪肉和牛肉是两种的选择。
碎肉是和盐混合在一起的在很多情况下，硝酸盐是为发酵做准备的。盐有助于杀死一些细菌，而硝酸盐会促使好的细菌到达香肠内生长这些有益的细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐，在这个过程中，还会消耗许多可能导致或肉质变质的细菌。
肉末被塞进透水的香肠肠衣中，然后晾干。目的是让发酵过程生效在不变质的情况下，如果肉内有足够的有益细菌，会发生两件事：一是发酵香肠的含水量会降低，使其在一定程度上变干，尽管肉中的不同元素会保留一些水分。
第二件事是香肠内的酸度会上升。高酸度有助于消灭有害细菌。超过一定的酸度，发酵后的香肠将变得稳定，并准备好包装和消费，一旦它已经足够成熟，以提供所需的风味。

世界上有很多不同的烹饪方法，比如在中国用炒菜，或者在几内亚抽烟。在摩洛哥，人们用一种特殊的锅来做一种叫做泰金的菜。在美国南部，人们通常吃油炸食品。然而，蒸，它被认为是的烹饪方法之一，无论食物是在哪里准备的。
许多厨师使用户外烤架来准备某些食物。
在世界上一些电力不可靠的地区，吸烟很受欢迎，这样就可以不用冷藏保存食物。这是一个需要长时间用低热烹调食物的过程。具体的方法可能会有所不同。例如在几内亚，在大仓库里，鱼被厚厚的纸覆盖着，在煤炭上熏制。用这种方法制作食物往往会增加一种独特的风味。
炸薯条。
烧烤，或在南非被称为烤肉，是一种户外烹饪方法。它包括在热煤床上或在丙烷产生的火焰上烹饪食物。当使用煤炭时，个人可以添加有香味的木片或其他能使食物在烹调时有香味的东西。这种方法主要用于制备肉类，但其他物品，如土豆或玉米，可以用这种方式烹调。
塔吉内斯通常用于烹调摩洛哥食物。
在中国，炒菜是一种很流行的烹饪方法。按照传统做法，用这种方法来准备食物，需要一种叫做炒锅的特殊锅。这种锅，它通常很深，底部呈圆形，在加入少量油之前被加热然后加入调味料、肉和蔬菜，然后用器皿快速地将它们抛撒或撒在锅上，这样可以使食物快速煮熟。
烤鱼和蔬菜加上丰富的莫奈酱。
，食物通常用一种叫做泰金的特殊陶瓷锅烹调。这种锅的底部形状像碗，顶部形状类似漏斗。它可以用在炉子的顶部，烤箱中，或者放在明火上。在这个锅里准备的炖菜也叫泰金。它将被描述为它所含的肉类种类。
全世界都有炖肉的变体。
油炸是一种烹饪方法，在很多地方都很流行，比如美国南部。这种方法被认为是不健康的方法之一。在一种食物被炸之前，它通常是覆盖在面糊里，然后浸入到非常热的油或脂肪中煮熟直到变脆。这种方法烹调的食物中油脂的高饱和度与和等健康问题有关。
炒锅在高温下均匀地烹调食物，亚洲炒菜。
的烹饪方法之一是蒸。这通常包括将蔬菜或鱼放在沸水上，让上升的蒸汽产生的热量来烹调食物。这样做可以消除对油和脂肪的需要有助于保存食物中的维生素和矿物质。一种不太健康的替代品是煮沸由于与高温水接触会从食物中提取营养物质，因此不强烈推荐使用这种方法。
烧烤可能需要在丙烷产生的火焰上烹饪食物。
蒸食被认为是一种健康的烹饪方法。
许多的南方菜都是用油煎的，比如用香料挖出来的肝脏和洋葱。
烟度高，味道温和，花生油是炒菜的理想选择。
某些食物煮沸后会更健康。
烧烤包括在露天坑里煮肉。

法兰克福香肠，或法兰克福，是指热狗，它的名字很可能来源于德国许多不同香肠的起源。它们以德国法兰克福市命名，但也可能被称为香肠，并以奥地利城市维也纳命名。你可以称任何热狗为法兰克福香肠，但有时法兰克福香肠和香肠是有区别的。
法兰克福香肠。
初，法兰克福香肠可能是猪肉和牛肉的混合物，法兰克福香肠可能只由牛肉制成，而香肠可能完全由猪肉制成。这两个词似乎几乎同时起源于语言。人们认为，约翰·乔治纳可能是在达克斯狗之后发明或称热狗为香肠的，然后将他的发明从巴伐利亚带到法兰克福，因此在17世纪创造了法兰克福的名字。但是，有人认为法兰克福香肠已经存在于德国，并且是在接近15世纪的时候发明的。
香肠是以奥地利城市维也纳命名的。
放在面包上也有争议，但可能发生在19世纪末的美国。它们可能是1893年在芝加哥举行的世界博览会上展出的。关于热狗发明的时间和地点，食品史学家和热狗爱好者们有很多争论。
一种芥末热狗。
这让我们看到了现代的法兰克福香肠，它长约6-8英寸（15.24-20.32厘米），通常由碎牛肉和温和的调味料制成，包装在肠衣里。周长是另一种变体有些法兰克香肠又长又瘦，而另一些则很宽。法兰克饼通常放在面包上，但一些热狗的受欢迎菜肴对它们的用途有所不同。例如，法兰克和豆子是一道很受欢迎的菜，既可以在家里做，也可以在当地的杂货店买罐头。
法兰克香肠是宽容的香肠，有很多不同的方式你可以煮，蒸，烤，烤或煎法兰克福香肠和其他任何类型的热狗。它们通常以8-12只狗的包装出售，但这取决于制造商的不同。你也可以在好市多这样的仓库商店批量购买。这是一个经济的选择，但是有些法兰克福香肠含有大量的脂肪和盐分，除了硝酸盐，所以它们可能不是的日常选择。
在一些商店里你可以找到低盐、无硝酸盐或低脂的法兰克福香肠。你还会发现，有犹太风味的法兰克福香肠，甚至还有鸡肉或火鸡法兰克福。因为它们是一种受欢迎的食物，你可以在美国，大多数杂货店都有各种各样的品种和品牌。
法兰克福产自德国，以德国法兰克福市命名。