嗯 是的，中国各行各业都有潜规则的

打假本来就是不是行业啊

先好好琢磨一下“代购”的含义。

额，职业售假？不是找死啊

为何什么都没有啊

首先要注意个人的卫生，开空调通风，紫外线杀菌等

生产日期上不能粘贴，有篡改的嫌疑

同意，属于没有备案的加工委托，检出后受到处罚

这个也是分级的，三级在10%

不一定啊，检测机构的报告中都有这个。出厂报告没有强制要求吧

我们这里的商检都会统一格式呀！

说是什么应该把区域划分为：总洁净区，再往下分，不能直接过渡到清洁作业区。就是想知道有没有相关的标准规定，这样的话定起来也比较有说服力！要不一个人一个说法，很困扰的！

直接写 合格 不合格。

上等策略：直接提高销售价；中等策略：减量不变价；下等策略：采用劣等材料

《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》7.1.11车间内应有适度的照明，光线以不改变被加工物的本色为宜。检验岗位的照明强度应保持540Lux以上，生产车间应在220Lux以上，宰前检验区域应在220Lux以上，预冷间、通道等其他场所应在110Lux以上。生产线上方的照明设施应装有防护罩。7.1.12有温度要求的工序或场所应安装温度显示装置，车间温度应按照产品工艺要求控制在规定的范围内。预冷设施温度控制在0℃—4℃；腌制间温度控制在0℃—4℃；分割间、肉制品加工间温度不能超过12℃；冻结间温度不高于—28℃；冷藏库温度不高于—18℃。肉制品的工艺对温度有特殊要求的可以例外。 7.1.13预冷间、冻结间、冷藏库应配备自动温度记录装置，必要时配备湿度计；温度计和湿度计应定期校准。

食品同品种不同规格可以出一份报告，包装材料应该也可以吧？可以跟检测机构问问!

大公司是一个萝卜一个坑，但小公司是多个坑才一个萝卜~~~遇到弊端是只有自己权衡下，想改变公司的现状的可能性不是很大·

个人感觉这个名字有点怪，食品名一般要能体现食品的，这个叫法让人有点摸不着头脑。还是改个名字吧。

说到底，我是添加剂厂家的技术人员，详细的解决方案只能通话谈啦

自己吃的话，馅料可以打鸡蛋进去固水。皮根据你面粉筋度做调整的，像是灌汤包，一般高筋度薄皮，北方大包子一般低筋度厚皮。有些地区要低筋度的还要兑一些玉米粉什么的。和面发面的方法也有区别，有些地方酵母，有些地方用自发粉什么的，有些地区用烫面。你只要会做馒头，那么试验一两回就搞定了。