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深海请你沉溺 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-04-27回答
做一个过敏原控制程序文件:包含过敏原识别、评估、标识、控制措施、人员培训、预防纠正措施等。风险评估针对以下这几方面结合自己的产品具体进行风险评估:供应商提供的原辅料或服务项目风险;加工过程的风险;过敏原风险;转基因风险;非预期添加物风险;区域、设施等安全的风险评估;虫害危害等的风险; 产品储存、运输的风险评估;监视和测量装置安全的风险评估;工作服防护服等的风险评估;产品监测的风险评估;个人卫生;产品放行;外包风险等。新手,仅供参考哈
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,食品检测员 2019-04-27回答
很快啊
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,食品检测员 2019-04-27回答
不合格没有重新检测吗?
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,食品检测员 2019-04-26回答
上海貌似已经停止受理了,但是北京好像还有6.1之后颁证的。。。。
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,食品检测员 2019-04-26回答
全标示!一个主要的,后面加上其余的
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,食品检测员 2019-04-26回答
比如这样吧,你的鸭子一只一般是500g到1000g,很不稳定。那么你就标净含量480g
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,食品检测员 2019-04-26回答
可以试试,个人认为温度的影响不大,我以前用过德国的近红外,外部环境中风和震动对结果的影响很大。
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,食品检测员 2019-04-26回答
还是找个专门做HALAL认证的机构来问问吧
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,食品检测员 2019-04-26回答
最好别加色素,纯天然就是最大的卖点
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,食品检测员 2019-04-26回答
先处理下,或者自己先做一下。
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,食品检测员 2019-04-26回答
做的就是QA的工作
,食品检测员 2019-04-26回答
没人知道么?
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,食品检测员 2019-04-25回答
想要啥颜色,啥用途需要说明白呀。
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,食品检测员 2019-04-25回答
栀子黄可以的,我公司在用的糖果加热到140度没有问题
,食品检测员 2019-04-25回答
办案人员要挂牌执法~
,食品检测员 2019-04-25回答
可以的??面积要求不是很多
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,食品检测员 2019-04-25回答
你可以看下瓶盖,很多香精公司都有在瓶盖上做LOGO的。
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,食品检测员 2019-04-25回答
可以做些GMP培训呀
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,食品检测员 2019-04-25回答
就是要作为表面处理用的防腐剂使用,不能作为香精使用吧丙二醇不但可以作为添加剂和香精,还能作为加工助剂使用呢
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,食品检测员 2019-04-25回答
楼上专业,必须点赞
 
简介 更多
职业:郑州曼玉餐饮企业管理有限公司 - 食品检测员
学校:内蒙古农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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