既然是常规产品，肯定是经常进货，为啥不提前来货呢？新鲜产品，不能久放啊

太远了做不到了哦同行门 上呀

百度文库。很多。我考试复习材料都是从那里来的。

我也正找呢，哪位能帮一下

想达到反复蒸不容易被蒸汽侵蚀口感好些 不容易硬请教是加胶 还是加变性淀粉 如果是变性淀粉 加哪种的好师傅

应该没有，保健食品一般根据批文或者名称来查询，我一般查的话，就输入比较短的关键字，然后挨个挨个找

配方要掏钱买不过市面上很多这一类现成的香精香料卖的

加工助剂有：氧化铁、无水碳酸钠、硫磺、丙酮、硅胶、1，2-二氯乙烷、铁粉、乙醇氧化钙乙烷等

天然色素那个厂比较好

可参照GBT 10781.2-2006 清香型白酒

你可以去问问你们的成本会计

对食品企业识别危害，制定控制措施非常有益

就叫氨糖吗，有别的名字吗？食品添加剂里没看到有

口感不错！！！

用什么培养基培养的啊

如果根据自己工厂的操作定制软件，价格高吗

自己弄吧，注意水溶，or油溶

听我一句劝，还不如自己弄一个实验室。高校在学校里面都是搞笑。做不出你要的东西的

那种东西标花的有多种 有的是用奶油有的是用糖浆做的胶体并不是主料可根据不同效果选择

我想不合格品的处理未必要分级，可以根据不合格的原因和对不合格的处理方式分别进行隔离，比如不合格的处理方式有：废弃、降级处理、返工，外来不合格品可以减价、退货等处理，当然，也可以根据这个进行分级。目的应该是一样的，避免不合格品进入正常的生产和产品中，对不合格品进行有效的处理。