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黄粱空梦 食品检测分析员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测分析员 2019-05-07回答
你就当重新申请注册可新企业来做,还简单些,可能时间上还快一点
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
的确不够严谨,禁不起推敲。配料表的数据书写不规范,记录也要精确到小数点后两位,而且还要注意双人复核,这里边道道挺多的
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
也不是说就一定要金属探测器,但是如果有金属危害的,如果你不用金属探测,能有其他办法降低或去除这个危害也是可以的
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
所以,这个东西是个相对的概念罢了。
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
不知道我说的对不对,所谓奶酒,不过是用白酒加奶味香料调配而成.
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
应该是挂了,人家也不会太注意看吧
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
应该是沟通方面有问题把?
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
液体奶茶不敢乱讲,但是还是有一个建议:问题似乎不是出在防腐上,而是杀菌和防止二次污染上
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
我也来说说:真正用牛奶发酵的奶酒口感酸爽、醇厚有酵母发酵的香味,奶味极淡,喝起来有点像干白葡萄酒。酒度也不高一般在12——16度之间。
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
也想知道,请提供相关的信息共享。
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
话梅使用青梅为主,黄梅和杏梅也都可以.话梅的主要产地是两广和福建部分地区,这块区域内以前主要出产青梅,黄梅和杏梅比较少.其次青梅肉少薄而酸,当做水果来吃估计没有几个人能啃得下.因此早期主要是作为调味酱料的原料.后来才由潮汕人(记忆中)做成了话梅.而黄梅和杏梅果味酸甜,肉厚皮薄,比较适合做水果食用,所以也就比较少拿来做话梅了.但是做出来的话梅品质却远远超过青梅.
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,食品检测分析员 2019-05-06回答
成熟的产品品控为生产服务新产品品控不断指导生产如果质量安全抓的好,生产中有现场过程品控,他具体指导监督生产终端品控 就是对产品出厂负责。一个成熟的产品在现场品控的管理下一年365天也出不了问题终端品控只是必须,如果终端出大问题了,哪能是成熟的产品吗
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
是不是加入二氧化硅这样的抗结剂会有用,刚想到的
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
如果是14.02.01就不能添加。以水果或蔬菜为原料压榨出的液体,不做饮料时,这类产品一般是其他食品的原料
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
这个问题看来非常专业啊
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
当然不是了,是用来解释你的产品中没放A,却检测有A,这时可以用带入原则解释,就说是B含A,而你添加了B。
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
水分关系 很大最好先加酸熬焦糖再加入混熬
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
如果又包装袋的话,就得去包装后才能进行杀菌,用臭氧和微波和辐照都行,不知道会不会对你的产品又影响
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
内审员和管理者代表是两个概念
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,食品检测分析员 2019-05-05回答
应该是暂未纳入
 
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职业:实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司 - 食品检测分析员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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