TBHQ.不可能有小黑点，你的油炸温度太高了，油很容易坏。可能是淀粉类的物质溶解于油中

木薯淀粉什么产地什么牌子的好（最好用水调浆后一点杂质没有的）求专家啊

1、婴幼儿辅食不等于非成人食品。儿童食品不等于婴幼儿辅食。2、婴幼儿辅食有自己的定义，卡通形象更多用于儿童食品中，而非婴幼儿辅食。3、成人食品，儿童食品并没有明确的定义。

请各位大师帮帮忙

如果有可能在生产车间出现滴话，建议问问质监部门啊；如果在实验室，应该没有问题滴啊

是原料不是添加剂的话，应该是可以按生产需要使用的

推荐你看下食品添加剂大全和国标。里面很详细的。应该是一个萝卜一个坑了！

这不是害人吗？

按楼上所说，不要标准日期。执行号就OK，

我觉得是不太好做吧。研发不是想研发什么就研发什么，很多因素要评估啊

对，求助这个帖子很快就能查询到

添加剂吗搜了下西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。西米露是一个盛行于华人界，从小吃店到饭店均会出现的甜点，由于制作方便又美味，因此广为流传，常见的地方有台湾、香港、中国、越南等地。随着西米露的演变，从原本的椰奶西米露和芋头西米露，逐渐出现哈密瓜、橘子、红枣等新奇口味。中文名称西米露主要食材木薯粉，麦淀粉，苞谷粉，西米品种银菊西米露，牛奶西米露等营养分析健脾，补肺，化痰

目前好像只有重庆出台了对于食品加工小作坊的监管法规，其他地方还没有，食品加工小作坊的话，比食品加工企业的要求低很多，成本也低很多，楼主如果不是重庆的，要想做到法律允许的话，只有等了。

一定要蒸熟吗？采取别入方式熟化再粉碎岂不入口即化？何必费这事儿。

还有罗汉果甜苷，以及后面可能会出现甜茶甜苷等

部分蛋白变性后产生的异味！

可能你是用的合成β-胡萝卜素吧,我们用30%油也出现过析出结晶现象,如用天然胡萝卜素可能就不出现析出结晶现象

只好等卫生部门准备好了在办了，食品安全法规定了备案在省级卫生部门的啊

是有这个顾虑。

油脂类的，不过效果不能和清洗剂比。尤其是速度。