很多食品中都要用到食用色素，但是天然色素的稳定性较差，受温度，光照，食品成分及添加剂等的影响较大，不同的天然色素其稳定性不一样，你可以根据你的色素的一些性质，选择有对比性的几种食品做试验，例如：温度方面可考虑工艺要求温度及杀菌温度等来做

新办比换证要容易。至少不会查以前的记录

死板的人会套28050营养成分表的下半部分，表格下面不要实线，最好

检查一下公司的供水管路，是否存在“死水”。

你还敢用来消毒啊～那玩玩挥发很厉害，我做液相的时候用甲醛我都害怕死啦

严是好事，但也要看国情的，真的把大部分的企业干掉了，是影响社会稳定的，我们是发展中国家，不可能一步达标的，是有过程的。

那个表就是依据你们的体系，写实际内容。让ciq了解你们对自己企业的情况了解多少，不是那么难做

熟制车间温度不高吗？没有冷凝水吗？不放生的半成品吗？

早就应该这样了

应该咨询疾病预防控制中心，我们取水样的容器都要在他们那里领取。

看到的基本上都是批零兼营。

谢谢大家，下周来，感觉好紧张。

还有碳水化合物

先查阅对应标准看看检测项都有哪些

梅特勒的好用

车间或者仓库里面的话，应该是需要的~作为食品防护的一部分~~贴防爆膜或者加防护罩~~不过对于灯的话贴膜可能不太现实，做个罩子还是可行的

报考条件自己在百度里搜就行了，一般报名时间都在２、３月，报名费各个省份都不一样的，基本上每科４０－５０元之间吧，６月份考试。考试不难的

不同的原料，检验要求不同，可根据国标或行标来检测。

质量控制点管理制度

车间的冷凝水一直都是个很难解决的问题，因为食品厂一般要求棚顶是有一定角度的，是几个斜坡组成下面如果正在加热，而且加热的过程一般都是控制微生物的重要过程，不可避免会有冷凝水，不能截流就疏导呗，更改棚顶的构造，加几个耐用又光滑的斜平面，只是需要些成本