保健食品很难申请的，前后过程既花时间又费金钱啊。做好思想准备和物质准备吧。

看下你复配添加剂中的一些成分，在2760中是否可以用在你的产品上

如果列入危害就要避免，换成不是木滴吧

一般不可行，肉制品的冷库需要满足温度和运输的需要，除非这个冷库在你们公司里或者门口，否则难以满足要求。

二）粘合剂（Adhesives） 某些药物粉末本身具有粘性，只需加入适当的液体就可将其本身固有的粘性诱发出来，这时所加入的液体称为湿润剂（moistening agents）；某些药物粉末本身不具有粘性或粘性较小，需要加入淀粉浆等粘性物质，才能使其粘合起来，这时所加入的粘性物质就称为粘合剂。因为它们所起的主要作用实际上都是使药物粉末结合起来，所以也可以将上述的湿润剂和粘合剂总称为粘合剂。蒸馏水 蒸馏水是一种湿润剂。应用时，由于物料往往对水的吸收较快。因此较易发生湿润不均匀的现象，最好采用低浓度的淀粉浆或乙醇代替，以克服上述不足。乙醇 乙醇也是一种湿润剂。可用于遇水易分解的药物，也可用于遇水粘性太大的药物。随着乙醇浓度的增大，湿润后所产生的粘性降低，因此，醇的浓度要视原辅料的性质而定，一般为30%-70%。中药浸膏片常用乙醇做湿润剂，但应注意迅速操作，以免乙醇挥发而产生强粘性团块。淀粉浆 淀粉浆是片剂中最常用的粘合剂，常用8%～15%的浓度，并以10%淀粉浆最为常用；若物料可压性较差，可再适当提高淀粉浆的浓度到20%，相反，也可适当降低淀粉浆的浓度，如氢氧化铝片即用5％淀粉浆作粘合剂。淀粉浆的制法主要有煮浆和冲浆两种方法，都是利用了淀粉能够糊化的性质。所谓糊化（Gelatinization）是指淀粉受热后形成均匀糊状物的现象（玉米淀粉完全糊化的温度是77℃）。糊化后，淀粉的粘度急剧增大，从而可以作为片剂的粘合剂使用。具体说来，冲浆是将淀粉混悬于少量（1～1.5倍）水中，然后根据浓度要求冲入一定量的沸水，不断搅拌糊化而成；煮浆是将淀粉混悬于全部量的水中，在夹层容器中加热并不断搅拌（不宜用直火加热，以免焦化），直至糊化。因为淀粉价廉易得且粘合性良好，所以凡在使用淀粉浆能够制粒并满足压片要求的情况下，大多数选用淀粉浆这种粘合剂。羧甲基纤维素钠 羧甲基纤维素钠（carboxymethylcellulose sodium，CMC-Na）是纤维素的羧甲基醚化物，不溶于乙醇、氯仿等有机溶煤；溶于水时，最初粒子表面膨化，然后水分慢慢地浸透到内部而成为透明的溶液，但需要的时间较长，最好在初步膨化和溶胀后加热至 60℃～70℃，可大大加快其溶解过程。用作粘合剂的浓度一般为1%-2%，其粘性较强，常用于可压性较差的药物，但应注意是否造成片剂硬度过大或崩解超限。羟丙基纤维素 羟丙基纤维素（hydroxypropylcellulose，HPC）是纤维素的羟丙基醚化物，含羟丙基53.4%～77.5%（其羟丙基含量为刚7%～19%的低取代物称为低取代羟丙基纤维素，即L-HPC，见崩解剂），其性状为白色粉末，易溶于冷水，加热至50℃发生胶化或溶胀现象；可溶于甲醇、乙醇、异丙醇和丙二醇中。本品既可做湿法制粒的粘合剂，也可作为粉末直接压片的粘合剂。甲基纤维素和乙基纤维素 甲基纤维素和乙基纤维素（Methylcellulose，MC；Ethylcellulose，EC）分别是纤维素的甲基或乙基醚化物，含甲氧基26.0%～33.0%或乙氧基44.0%～51.0%。其中，甲基纤维素具有良好的水溶性，可形成粘稠的胶体溶液而作为粘合剂使用，但应注意：当蔗糖或电解质达一定浓度时本品会析出沉淀。乙基纤维素不溶于水，在乙醇等有机溶媒中的溶解度较大，并根据其浓度的不同产生不同强度的粘性，可用其乙醇溶液作为对水敏感的药物的粘合剂，但应注意本品的粘性较强且在胃肠液中不溶解，会对片剂的崩解及药物的释放产生阻滞作用。目前，常利用乙基纤维素的这一特性，将其用于缓、控释制剂中（骨架型或膜控释型）。羟丙甲纤维素 羟丙甲纤维素（Hydroxypropylmethyl cellulose，HPMC）是一种最为常用的薄膜衣材料，因其溶于冷水成为粘性溶液,故亦常用其2%～5%的溶液作为粘合剂使用。制备HPMC水溶液时，最好先将HPMC加入到总体积1/5～l/3的热水（80℃～90℃）中，充分分散与水化，然后在冷却条件下，不断搅拌，加冷水至总体积。本品不溶于乙醇、乙醚和氯仿，但溶于10%～80%的乙醇溶液或甲醇与二氯甲烷的混合液。其它粘合剂 5%～20%的明胶溶液，50%～70%的蔗糖溶液，3%～5%的聚乙烯毗咯烷酮（PVP）的水溶液或醇溶液，可用于那些可压性很差的药物，但应注意：这些粘合剂粘性很大，制成的片剂较硬，稍稍过量就会造成片剂的崩解超限。

看食品行业的特点，有的需要去环保部门办理排污许可证如饮料、乳品企业。需要查看环境影响评价报告再和环保局沟通一下就知道。当然如果企业属于需要排污许可证的性质的话，你没有，环保部门早就上门了！

现在上万吨了吗

1.油炸类炒货吧，比如多味花生、青豆、兰花豆等2.休闲类小时看的就是口感和口味，油炸食品控制好了也不是那么可怕，譬如你可以采用超低温真空油炸等3.一般都要看看配料表，但是我也知道上面标的有水分4.天然谷物类原料的比较受欢迎5.最好能做出市场上独有的产品，或者在同类产品中能比别人的好吃就行

现在问题基本解决了，尼龙的包膜机台速度不能太快，温度不宜太高。

奶精没奶是真的，椰果不是塑料的，椰果肉发酵后的产品，但是国内厂商的加工条件有限，经常是用个大锅煮，然后用刀分切，卫生条件不好。

不是，光靠道德在这个社会无法生存，利益最大化才是人们追求的目标。举个例子，假设一家公司完全按照标准来执行，每年要多支出1000W人民币，但我很少按照标准来，可能只要支付出200W即可，然后再花点钱搞定监管部门的相关人员，估计200W，这样相当于我可以省下600W的人民币，那么我企业为什么要完全执行标准呢？所以也就出现了问题，隐患……说是道德沦丧，完全是推卸责任的说法。

骗人的吧，信用等级是申报的吗？食药总局现在家都没分清呢

老兄，请教一下，CCAA授权的内审证书企业更容易受到认可吗？

用乳酸、柠檬酸、苹果酸复配，可以再加入部分蔗糖或其他甜味剂，可减小涩味，另外金属离子存在的话（铜、锌等）可强化涩味

我在别人办公室遇到过，来的人就在办公室等着公司的人把样品拿来，至于哪个部门的不知道，还没有经历过这类事情

凡事都有利有弊，转基因提高作物的产量、改变其某些缺陷、提升其相关抗性，都是好的方面。只是其还潜在某些未知的因素，叫人担忧。

建议改一下，有外部审核的时候，可能老师会有异议

得看你是做什么产品的啊 无非就是这几样

高～中～低粉的蛋白质含量不同～面筋性就不同

具体的回收率还真没有好好考虑过.