采用琼脂复配的胶体，或采用果胶

做食品 经验很重要，不能只要数字。

我认为可以试用一下乳酸链球菌素这个产品，应该可以起到意想不到的结果！

谁能把近期日本命令检查中国产禽肉出现的问题汇总一下？

这个就要看生产经理意识了。

加工环境，外包装材料，人员卫生等都有可能是引入微生物的因素，但是酵母菌这个有点难理解

淀粉类应该是可形的

求来了,告诉我一声,我也想学一下.对了,我会付费的.

首先领导起带头作用，然后对班、组长进行良好的品质管理方面的培训。这样作业者就可以从一开始被人提醒到后来自觉正确的完成操作作业了。这是我以前在独资企业里工作的感觉。

加点糯米？适当闷久些？

做假也太多了，越管越差！

在每一个小箱子上都注上编号，要求依据此编号可以查出那一小箱产品是由哪位员工封装的。。假如出现多袋少袋的就可以找到他了。即使不处罚，稍微批评一下，也能促使他下次封装的时候加倍仔细。这样估计应该能减少失误率。想要完全避免很难。。毕竟是人都有犯错误的时候。

你的豆奶产品三个月后还在市场上流通？这也太久了吧。即使保质期超三个月的产品，还得在销售上下工夫，尽量尽快销售完毕，消费者很少选购生产日期很旧的食品的。个人觉得，三个月后豆奶质量下降很正常，不要增加太多成本来考虑这类问题是经营之道。

第一次是怎么做的呢？复检可信吗？

现在的收费标准是多少呢，条形码备案的费用是多少呢？你可以告诉我吗很早以前是1700元，两年有效期，现在不知道涨价没。

将“何谓‘包成品’？”改为“何谓‘半成品’？”

药食两用名单里面看看有没有哈。

等待机会，展示出品管的作用。如果是一些小地方，对产品影响并不大，一般新公司是很难重视的。你这样做也是白做的

可以直接向这家公司索要MSDS。

要做良心企业