豆腐干抽真空要杀菌处理，不杀菌就没有包装的意义了；杀菌一般用高压灭菌锅、微波灭菌机、辐照灭菌等方法，保质期与你的设备水平与工艺有关，一般标注为3~6个月范围内。

那标签上需要标识品名，规格，生产地，销售商，生产日期，就这些吗？

豆腐中加亚硝酸盐干什么？

为了食品安全，举报注意方式，保护自己。为了拿奖励，大胆进行吧！

我们也生产调制豆乳，我们的生产可证是0601

不会，之所以选择氮气充填膨化食品，就是因为它性质稳定并且廉价。如果食品软化了，应该是三个方面：食品本身性质，密封不严密，氮气不纯。

可以的，最好还是用国家标准，那只适用于地方，其他省市可能不会承认

TG酶用的是210一公斤，从新试了下，是磷酸盐保水那里的问题，

需要熬到数吧。

豆粕检测指标：水分、蛋白、NSI、灰分、脂肪、微生物分离蛋白理化检测指标：水分、蛋白、NSI、灰分、微生物功能性：凝胶性、乳化性、粘度

有没有一种乳化剂或者食品添加剂可以改善一下色泽呢？

您好，想应用到什么产品里面可以交流一下？

酱，就是大酱了。北京的黄酱，东北的豆瓣酱，其它的就是香料了。

糖，是挺好的，但是不能多吃呀！

什么时间？哪个部门发布的？

没有人敢扒了吧？结石奶粉为什么到现在才捅出来就是没有人站出来！出事啦，就出来了！

在提交审核前，没有对核对下28050吗？

这东西现在应该很敏感了

一样的，你看错行了吧。

纯度高还可以，粗加工就没有必要搞了