由于管代和公司HACCP小组成员变更，需要重新考虑是否再认证或者重新认证，我是刚接触此工作，所以想了解下其中的利弊和价格咯。有兴趣的朋友请邮件联系，谢谢！

搞得这么复杂干嘛，自己试验一下不就清楚了。

泡过水的菜不能存放过夜的，特别是夏天。不然的话，要加盐或加酸或在低温下保存。

夹层锅怎么使用还真没学过，记得俺看一看，然后就。。。会了

现在谁都想自己做，但是难啊！加油，，好让我们也有信心

你不办理健康证也可以啊，如果大家不在一起吃饭。如果用的是公用餐具吃饭，可以办办健康证也可以定期体检。其实现在食品安全法只是说不得从事直接接触食品，换言之，例如携带的人当然可以从事司机啊，门卫的，只要不再发病期有什么问题啊。

半成品也能出口？

没听说过，《记录控制程序》吗？

香精香料，还有牛油

先找你们工程部的人拿厂房的平面布置图，水流＼气流图＼设备布置图也是工程部提供的，然后你根据这些基础图，在上面标准相关的箭头走向即可．例如人流图，你标上人员是从哪里进入车间，然后又从哪些通道分散到各岗位，同时标注人员离开时的路径箭头示意即可．

一般都是要副本的复印件。

与相关部门打交道可不简单

环境监测可以每月一次，对生产区一区、二区、三区的食品非接触面，取5个最容易滋生微生物的不同点，混合成一个样品进行监测，取样方法雷同于微生物取样。如果有阳性，则增加监测频次到一周一次，对每个点分点测试找到不合格位置，分析原因做纠正预防措施，重新清洁环境。如果连续三次回复正常，可以恢复监测频次到每月一次；如果6次监测中有3次以上阳性，则停产分析解决问题。附件中有教程！

将其加热后泵送，效果很好

先搞清楚什么是体系认证吧，怎么ssop也弄进来了。

哈哈，我在配上一张图

我们这边可以做的

拿过期食品作为促销产品的礼品是违法行为

能谈谈如何创新这个问题吗

这个买保温箱就可以了，买上三四个，罐头保温10天，取样不会太多，够用了，轮换着保温。没必要建保温房。保温箱挺好，保持稳定温度。