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关于体系运行中的记录问题
jerry
,食品检测员
2019-05-07回答
企业需要的记录,才是有效,有意义的,所以不是所有的记录都需要的。以下是标准要求有记录的地方。要求的记录:22处条款 要求的记录5.6.1 管理评审6.6.2e) 教育、培训、技术和经验7.1d) 为实现过程及其产品满足要求的证据7.2.2 与产品有关的要求的评...
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企业需要的记录,才是有效,有意义的,所以不是所有的记录都需要的。以下是标准要求有记录的地方。要求的记录:22处条款 要求的记录5.6.1 管理评审6.6.2e) 教育、培训、技术和经验7.1d) 为实现过程及其产品满足要求的证据7.2.2 与产品有关的要求的评审结果及评审所引起的措施7.3.2 设计和开发输入7.3.4 设计和开发评审结果及任何必要的措施7.3.5 设计和开发验证结果及任何必要的措施7.3.6 设计和开发确认结果及任何必要的措施7.3.7 应识别设计和构台更改,并保持记录7.3.7 设计和开发更改的评审及任何必要的措施7.4.1 供方评价的结果和评价所引起的措施7.5.2d) 若过程的输出不能由后续的监视或测量加以验证时,对这种过程进行确认的记录7.5.3 有可追溯性要求时,对产品的唯一性标识7.5.4 被丢失、损失或发现不适合使用的顾客财产7.6a) 若没有国际或国家的测量标准时,用于测量设备的校准或检定的标准7.6 当发现测量设备不符合要求时,以往测量结果的有效性7.6 测量设备的校准和检定的结果8.2.2 内部审核结果8.2.4 产品符合接收准则的证据,放行产品的人员的授权8.3 产品不合格的性质及随便采取的措施,包括让步使用8.5.2 纠正措施的结果8.5.3 预防措施的结果
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关于瓶胚与瓶盖的问题
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
微小的缝隙 你看不出来的 气密性检测吧
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关于礼包产品净含量与实际不符问题
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
散装称重为何要标识净含量?
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关于年审的比对报告
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
微生物检测指标能比对吗?
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关于培养箱的数显温度计已经进行过计量院校准,是否还需 ...
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
放一只水银温度计是有必要的,看看二者的温度是否一致。最好把温度计放在甘油中,便于观察。
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关于净含量的规定
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
发个文件吧?这样我弄的也费力啊 !
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关于散装食品净含量标注的问题
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
计量称重或散装称重都可以,参照业内同行吧!
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关于食品企业备案的问题
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
没说清楚,看到这个主题,能想到好多
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关于如何建立品控部,求能人帮忙
jerry
,食品检测员
2019-05-06回答
如果是个小企业,品控方面应该做的比较齐全,个人认为还是按照岗位进行建立。1.现场质检2.成品质检3.原料管理员4.检测人员。5.体系管理员(品控)。
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关于进口食品保质期问题
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
国内贴标无权不经生产单位允许擅自修改标签标注内容。
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关于方便食品开发的想法
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
想到离实现应该距离比较遥远。
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关于仓库备案
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
好像是要备案的,这个直接向食药监咨询比较好。
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关于米发糕在2760的分类问题……
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
07.02。国家食品监督局曾有过回复。工艺过程比原料在归属性中更为重要,
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关于产业证明探讨
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
产业政策估计是在立项的时候会限制吧
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关于地标和国标
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
目前的情况是地标先出台,后来又出了国标,两者全是推荐性的标准,没有强制性条款
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关于产品名称的困惑
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
你在标签的主要内容一块,产品名称要与产品标准号上的相一致,这是规范的一块。要符合GB7748、GB28050、产品标准等规定的要求。 其他放大了的产品名称加品种类别的,可以认为是属于艺术类的广告看待。
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关于回料的保存、使用问题
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
直接用了啊,还留这么久?
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关于俄罗斯有机地块认证
jerry
,食品检测员
2019-05-05回答
恩恩,目前欧盟对于俄罗斯东欧那一片的有机都特别谨慎,现如今美国也有了趋势
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关于 标示 产地 的问题?
jerry
,食品检测员
2019-05-04回答
从风险控制的角度,还是建议标示产地。
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供应商追溯
jerry
,食品检测员
2019-05-04回答
太书面化,就是没有进行模拟追溯(召回)。
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