黄曲霉毒素（Aflatoxins）是污染农产品与食品最常见的真菌毒素之一，主要由黄曲霉（Aspergillus flavus）、寄生曲霉（Aspergillus parasiticus）和特曲霉（又叫“集蜂曲霉”， Aspergillus nomius）等产毒真菌侵染寄主后产生的一类有毒次生代谢产物。在花生、玉米、大米、坚果、棉籽、乳制品等110余种农产品及食品中均有检出，其中以花生和玉米等粮油产品污染最为严重。黄曲霉毒素分子结构稳定，耐高温（熔点为237℃～299℃），一般的烹调加工温度下很难被破坏。

目前，已分离出20多种黄曲霉毒素及其衍生物，常见种类主要是黄曲霉毒素B1（AFB1）、黄曲霉毒素B2（AFB2）、黄曲霉毒素G1（AFG1）、黄曲霉毒素G2（AFG2）和黄曲霉毒素M1（AFM1）、黄曲霉毒素M2（AFM2）。

黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。

黄曲霉毒素M1主要存在于牛乳中，这主要是由于奶牛摄取了被黄曲霉毒素 B1( aflatoxin B1，AFB1) 污染的饲料而产生的。黄曲霉毒素M1 性质稳定黄曲霉毒素B1在动物体内代谢转化为黄曲霉毒素M1，进而污染牛奶、奶粉及乳制品等动物源性食品。

不管是黄曲霉素素B1还是黄曲霉毒素M1，都是是污染农产品与食品最常见的真菌毒素之一，所有对黄曲霉毒素进行抽检和检控工作也是不可缺少的。

黄曲霉毒素快速测试仪能够快速定量检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品、乳及乳制品等中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1的含量，适用于粮库收粮检测、食品监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

笼统的问题描述，建议你使用95%的乙腈等度洗脱看看吧。

HJ 1054-2019测二硫代氨基甲酸酯的标准里面只有代森锰锌转换成二硫化碳的系数，请问各位福美双转换成二硫化碳的系数是多少呀？这个系数是怎么得出来的呀？

可能软件与硬件的连接问题，仪器工作软件可能存在BUG

可以每月或每季度存档，一般每月存档较多，便于文件管理员归档。每页未记录的空白可以空着，但下位接手人员的开始日期要紧挨上位使用人员的结束日期（除开节假日），或与仪器的电子记录保持一致就好。也可以在记录表内增加一栏，使用人签名，这样就不会是每页记录是一个人签名，可以是多人签名。

7820A工作站报告的内容可更改吗？比如输入组分的名称

请问各位大神，饮用水氰化物的吡唑酮，能否用吡唑啉酮。

必须是121度灭菌才行是吗？

同时带了加标或质控标样了吗？如过没带只想从平行的精密度来判断，建议再做第三次，通过统计检验剔除离群值后报均值，同时再计算差异不大那两组的相对偏差。

不阔以哦，你做了等着挨罚

4789.2菌落总数aerobicplatecount：食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物菌落总数。

叫做着色剂，属于食品添加剂。

搞清楚真实类别，别弄个俗名唬人

我们叫枣花

改善分离度和峰形可以通过进样模式（脉冲不分流，程序升温等）调整，更换色谱柱（固定相，口径，膜厚，长度等），变化升温程序等手段。

不同的检测要求可以选择不同的控制模式，对测试结果基本没有影响。

出口企业

壳聚糖在水中很难溶解，要在酸性水溶液中能溶解，影响了它的使用。

不需要经营许可，但营业执照上要涵盖。

是否位置传感器脏了，清洁一下看看。