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,食品检测员 2021-12-16回答
新闻纸 俗称白报纸,其特点是松软多孔,有一定的机构强度,吸收性好,能使油墨在很短时间内渗透固着,折叠时不会粘脏,用于在高速轮转机上印刷报纸,期刊及一般书籍。新闻纸的定量为51克/平方米,卷筒新闻纸的宽度有1572毫米、1562毫米、787毫米、781毫米四种...
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新闻纸俗称白报纸,其特点是松软多孔,有一定的机构强度,吸收性好,能使油墨在很短时间内渗透固着,折叠时不会粘脏,用于在高速轮转机上印刷报纸,期刊及一般书籍。新闻纸的定量为51克/平方米,卷筒新闻纸的宽度有1572毫米、1562毫米、787毫米、781毫米四种;平版纸幅面尺寸为787毫米w1092毫米。新闻纸印刷适应性,不透明,但白度较低,表面平滑度不同,印刷图片时应使用较粗网目,日光后容易变黄发脆,不宜长期保存。

箱纸板又名麻纸板,是比较坚固的纸箱使用的纸板,广泛用于装运书籍、百货用品、收音机、电视机、机器零件及食品等。定量为200克/平方米,310克/平方米,420克/平方米和530克/平方米。表面平整机械强度好。

铜板纸又名涂料纸,是在原纸上涂布一层由碳酸钙或白陶土等与粘合剂配成的白色涂料,烘干后压光制成的高级印刷用纸。由于细腻洁白,平滑度和光泽度高,又具有适度的吸油性,适合于铜板印刷或胶印,印制彩色或单色的画报、图片、挂历、地图和书刊,也是包装印刷用纸。它分单面涂布和双面涂布两种,两种中又分特号、1号、2号、3号,定量为80克/平方米至250克/平方米。铜板纸要求有较高的涂层强度,不掉粉,能适合60线/厘米以上细网目印刷。

胶版纸旧称"道林纸",是供胶印机使用的书刊用纸。适于印制单色或多色的书刊封面、正文、插页、画报、地图、宣传画、彩色商标和各种包装品。胶版印刷纸分为特号、1号和2号,定量从70克/平方米至150克/平方米。纸浆具有较高的强度和适印性能。胶版印刷是比较高级的书刊印刷纸,对比度、伸缩率和表面强度有较高的要求,酸碱性也应接近中性或呈弱碱性,以免影响印刷用的纸张,定量为40克/平方米至80克/平方米。近年来又试制成功了低定量的胶印新闻纸和胶印书刊纸,供胶印纸和书刊使用。

凸版纸一种适于凸版印刷机印刷各种书籍、文体用品和杂志正文的纸张。定量为52克/平方米和60/平方米,有卷筒纸和平板纸两种,平滑度30米,不透明度不小于88%。凸版印刷纸是广泛使用的书刊纸,比新闻纸平滑度稍高,保存期较长,但是容易出现掉毛掉粉,不适于用胶版印刷方法印刷书刊。这种纸写字容易洇。

草纸板又名黄纸板或马粪纸,是黄色的包装用纸板。它主要用于商品的包装,制纸盒和书箱帐册的封面衬里。定量为200克/平方米至860克/平方米。常用的是8号420克、10号530克、12号640克。草纸板要求质量紧密结实,纸面平整,有一定的机械强度和韧性。

白纸板又名马尼拉纸,是白色的比较高级的包装纸板。它用于印帽儿童教育图片和文具用品、化妆品、药品的商标。定量为200克/平方米至400克/平方米。薄厚一致,不起毛、不掉粉、有韧性、折叠是不易断裂。装订纸板书箱装贞的重要材料,有白纸板、黄纸板箱纸板等,主要用于制作精装书壳和封套。以纸板为骨架的精装书壳,具有坚固、美观、有利于长期保存的优点。

钙朔纸外观上于纸张很接近,能耐水浸、不吸湿、不易燃烧,具有较高的耐破度和抗撕裂度,生产成本低。它在160度强力捏和压延而成,厚度与卡版纸相近,也可以制成较厚的纸板,对油墨有一定的渗透吸收能力,能印出清晰的图画和文字。可用于印刷书卡、证券、标签和彩色印刷品,也可用制作瓦楞纸板箱,装运需防潮、耐油的食品和货物。

牛皮纸是坚韧耐水的包装用纸,呈棕黄色,用途很广,常用于制作纸袋、信封、唱片套、卷宗和砂纸等。定量范围为40克/平方米至120克/平方米,有卷筒纸和平板纸中、又有单面光、双面光和带条纹的区别。主要的质量要求是柔韧结实,耐破度高,能承受较大拉力和压力不破裂。

玻璃纸又名透明纸,是象玻璃一样透明的高级包装和装饰用纸。它用于包裹粮果、食品、衬衫、卷烟、化装品以及其他商品。定量为30克/平方米。除透明无色外还有金黄、桃红、翠绿等多种颜色。玻璃纸具有不透气、油和水,柔软强韧,无色透明并有光泽,密封后可以防潮、防锈,但稍有裂口就裂。由于它纵向强度较大,可以造成纸绳。废玻璃纸不能回收利用。

邮封纸是一种极薄的单面光书写类纸张,定量仅为20克/平方米,原来主要用于邮票衬纸和保价信件的封口用纸。现在则多用于化妆品,水果和食品的包装和卷烟衬里。印刷并上蜡后可做糖果包装纸,也可以代替打字纸和拷贝纸印刷单据、传票或多页复写纸。质量要求薄而强韧,透明度好,搞张力大,透气度小。

中国书画用纸是供用毛笔书写和作画用的纸张,有元书纸、宣纸、毛边纸等。元书纸是以竹材、树皮、破布、旧麻和稻草等植物纤维为原料,经过浸泡、蒸煮、自然漂白、磨碎制成纸浆,在用人工在竹帘上抄造成纸张,压干后贴在火墙上烘干,制成的纸颜色洁白(或微黄),均匀柔软,易于吸墨,经久不变。宣纸是檀树树皮和少量的稻草浆为原料经过精工细作制成的书画用纸,生宣纸适宜于写意画和书法,由它加工制成的熟宣纸适宜于工笔画色白柔韧,经久不变,不易虫蛀。因原产于安徽宣城地区而闻名。毛边纸是用嫩竹为原料制成的毛笔书写用纸,色泽浅黄,连史纸颜色洁白,两者均以竹帘抄造,用于印刷古籍、碑帖、信笺和扇面等产品。

有光纸是供书写,办公和宣传标语用的单面光纸张。也可以用于裱糊纸盒,包装商品,印刷日历,信笺和发票等,用途广泛,是一种常用的薄纸。过去曾称之为办公纸或雪莲纸。分特号、1号和2号三种,定量从18克/平方米至40克/平方米。质量要求厚薄均匀,纸面平整,轻度施胶便于书写,有一定抗水性,有色有光纸又称标语纸,主要用于书写标语!

打字纸是供打字和复写用的薄型纸张,目前也用来印刷单据、票证或信笺。分特号、1号和2号三个等级,定量为24克/平方米至30克/平方米,常用的是28克/平方米。它要求纸张厚度不超过0.05毫米,厚薄一致,能一次打字,复写多页,纸质强韧平整,书写时不洇水有色打字纸是印刷多联传票或票证使用的。

书写纸是一种消费量很大的文化用纸,适用于表格、练习蒲、帐蒲、记录本等,供书写用,分特号、1号、2号、3号和4号五个等级,定量为45克/平方米至80克/平方米。质量要求:色泽洁白致、两面平滑、质地紧密、书写时不洇水。

凹版纸用于印刷各种彩色印刷品、期刊、连环画、画册、邮票和有价证券的纸张。其规格和尺寸基本上与新闻纸、凸版纸和胶版纸相同,也分卷筒纸与平板纸两种。凹版纸印刷要求有较高的平滑度和夺缩性,纸张白度应较高,有较好的平滑度和柔软性。

铸涂纸又名玻璃粉纸,是一种表面特别光滑的高级涂布印刷纸。它是在原纸上经过二次或一次厚涂布量(单面20至39克)的涂布,在涂料处于潮湿状态时,涂布面紧贴在高度抛光的镀铬烘缸上加热烘干,速度约100米或低一些即可得到,光泽度为85左右,不须进行压光。将涂布纸用花纹辊进行压花处理,可以制成布纸。铸涂纸主要印刷封面、插页和高级纸盒,布纹纸和鸡皮纸则多用于印刷挂历和名片等。

哑粉纸
正式名称为无光铜板纸, 在日光下观察,与铜板纸相比,不太反光。用它印刷的图案,虽没有铜板纸色彩鲜艳,但图案比铜板纸更细腻,更高档。

,食品检测员 2021-12-14回答
  吹塑过程是一个双向拉伸的过程,在此过程中,PET链呈双向延伸、取向和排列,从而增加了瓶壁的机械性能,提高了拉伸、抗张、抗冲强度,并有很好的气密性。虽然拉伸有助于提高强度,但也不能过分拉伸,要控制好拉伸吹胀比:径向不要超过3.5~4.2, 轴向不要超过2....
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  吹塑过程是一个双向拉伸的过程,在此过程中,PET链呈双向延伸、取向和排列,从而增加了瓶壁的机械性能,提高了拉伸、抗张、抗冲强度,并有很好的气密性。虽然拉伸有助于提高强度,但也不能过分拉伸,要控制好拉伸吹胀比:径向不要超过3.5~4.2, 轴向不要超过2.8~3.1。瓶坯的壁厚不要超过4.5mm。

  吹瓶是在玻璃化温度和结晶温度之间进行的,一般控制在90~120度之间。在此区间PET表现为高弹态,快速吹塑、冷却定形后成为透明的瓶子。在一步法中,此温度是由注塑过程中的冷却时间长短决定的(如青木吹瓶机),所以要衔接好注—吹两工位的关系。

吹塑过程中有:拉伸—一次吹—二次吹,三个动作的时间很短,但一定要配合好,特别是前两步决定了料的总体分布,吹瓶质量的好坏。因此要调节好:拉伸起始时机、拉伸速度、预吹起始和结束时机,预吹气压力,预吹气流量等,如有可能,好能控制瓶坯总体的温度分布,瓶坯内外壁的温度梯度。

在快速吹塑、冷却过程中,瓶壁内有诱导应力产生。对充气饮料瓶来说,它可抗内压,有好处,但对热灌装瓶来说就要保证在玻璃化温度以上让它充分释放。

  常见问题与解决方案

  1. 上厚下薄:延后预吹时间,或降低预吹压力,减少气流量。

  2. 下厚上薄:与上述相反。

  3. 瓶颈下有皱折:预吹太晚或预吹压力太低,或此处坯冷却不好。

  4. 底发白:瓶坯太冷;过分拉伸;预吹太早或预吹压太高。

  5. 瓶底有放大镜现象:瓶底料太多;预吹太迟,预吹压太低。

  6. 瓶底里面有皱折:底部温度太高(浇口处冷却不好);预吹太晚预吹压力太低,流量太小。

  7. 整个瓶混浊(不透明):冷却不够。

  8. 局部发白:过度拉伸,此处温度过低,或预吹太早,或碰到拉伸杆了。

  9. 瓶底偏心:与瓶坯温度、拉伸、预吹、高压吹等都可能有关系。降低瓶坯温度;加快拉伸速度;检查拉杆头与底模间的间隙;延后预吹,减小预吹压力;延后高压吹;检查瓶坯是否偏心。

,食品检测员 2021-12-07回答
Pound cake是一种甜点蛋糕,在美国,尤其是在南部,以及欧洲和拉丁美洲的一些地区很流行,它通常是面包状的,颜色金黄,有丰富的,奶油味,中等至重密度。磅蛋糕的名字来源于它的四种成分:面粉、鸡蛋、糖和黄油,传统上每种含有一磅(453.59克)的成分。随着时间...
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Pound cake是一种甜点蛋糕,在美国,尤其是在南部,以及欧洲和拉丁美洲的一些地区很流行,它通常是面包状的,颜色金黄,有丰富的,奶油味,中等至重密度。磅蛋糕的名字来源于它的四种成分:面粉、鸡蛋、糖和黄油,传统上每种含有一磅(453.59克)的成分。随着时间的推移,这种传统食谱已经有了许多变化,这些变化大多会改变蛋糕的质地或味道,其中很多变化都保留了使用同等大小的主要成分的做法,然而,
大理石蛋糕是磅蛋糕的变体,具有独特的面包形状。
传统磅蛋糕配方所需的大量配料会导致相当大的蛋糕可能会变质为了避免浪费,许多现代面包师选择在保持一比一的比例的同时减少每种配料的用量,而不是用一磅(453.59克)的面粉、黄油、鸡蛋和糖来做蛋糕,一个面包师可能会用半磅(226.79克)每一个。
,在面糊中加入酸奶油来代替黄油,就可以制作出浓烈的磅饼。
传统的磅饼会很快变干。为了增加一种能抵抗干燥的湿润质地,某些厨师会用替代材料代替蛋糕的部分或全部黄油。常见的替代品包括蔬菜油和酸奶油。虽然植物油可以制作一个非常潮湿的蛋糕,但许多人发现它缺乏丰富,令人愉快的黄油风味酸奶油通常会制作出一个带有浓烈味道的潮湿蛋糕,有些人觉得这很难吃,但也有人觉得这是对普通磅蛋糕口味的改进。
传统的一磅蛋糕需要黄油、面粉、糖各一磅,还有鸡蛋。
其他重磅蛋糕的配方要求添加各种调味剂,使蛋糕的味道更加复杂。两种常见的调味提取物是香草和杏仁提取物,也常用果汁和提取物,如柠檬、草莓,或者菠萝调味品。
欧洲对传统磅蛋糕的解释通常要求加入切碎的干蛋糕水果,如葡萄干、醋栗和糖浆樱桃,加入蛋糕的面糊中。有些食谱还加入了坚果,这些坚果要么烘焙在蛋糕里,要么作为配料的一部分。还有一些食谱要求加入可可粉,它给蛋糕注入了巧克力的味道。
一些磅级蛋糕配方包括坚果和水果。
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,食品检测员 2021-12-05回答
贝利尼是一种夏季鸡尾酒组合,在一年中的任何时候都很好。这种桃子和普罗塞克的奇迹发明于20世纪20世纪的酒吧之一,从20世纪40年代起就一直让饮酒者感到愉悦。因为初需要新鲜的桃子作为饮料,初只在桃子季节提供,通常从6月到8月。贝利尼酒全年供应桃泥和混合饮料,可以...
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贝利尼是一种夏季鸡尾酒组合,在一年中的任何时候都很好。这种桃子和普罗塞克的奇迹发明于20世纪20世纪的酒吧之一,从20世纪40年代起就一直让饮酒者感到愉悦。因为初需要新鲜的桃子作为饮料,初只在桃子季节提供,通常从6月到8月。贝利尼酒全年供应桃泥和混合饮料,可以随时享用,带着可爱的果味,带你去一家沉睡的意大利咖啡馆。
,樱桃汁可以加入贝利尼酒中,使其呈现出充满活力的粉红色。
毫无疑问,意大利威尼斯的哈里酒吧在饮酒史上占有一席之地。1930年代由朱塞佩·西普里亚尼(Giuseppe Cipriani)开设,很快就成了艺术人群的聚集地。欧内斯特·海明威是酒吧的常客,同为名人的查理·卓别林、奥森·韦尔斯和杜鲁门·卡波特一样,西普里亚尼就是在这里开始尝试用传统的方法把桃子泡在酒里,寻找一种独特的饮料来取悦他的常客。
贝利尼被认为起源于意大利威尼斯。
在1943-1948年间,Cipriani想出了一个主意,就是用一种自制的泥来自意大利夏季的美味白桃子。果泥非常美味和丰富,经常有一点樱桃汁,以增加一个充满活力的粉红色色调。与普罗塞科,一种意大利起泡酒,混合了微妙的碳酸和桃子的味道。被认为是一种优雅和复杂的饮料,贝利尼是以画家乔瓦尼·贝利尼的名字命名的,据报道,粉红色让西普里亚尼想起了他喜欢的艺术家作品
Prosecco很难与桃泥混合制成贝利尼。
多年来,贝利尼很难在反季节制作,因为现有的桃子在不到时是无味的,而且罐装桃子的味道也不一样,白桃是传统上用来制作饮料的,但是如果黄桃更容易买到的话,也可以用黄桃代替。一家成功的公司,果泥公司,提供了一种受欢迎的白桃泥,一些饮料认为它比自制的更好,当加入普罗赛克时,它能减少泡沫。
要制作贝利尼酒,可以用搅拌机将桃子捣碎,或使用商店购买的饮料混合物。你也可以用桃子味的利口酒代替,比如桃子酒或伏特加酒,但要意识到这会大大提高酒精含量。在香槟长笛中,慢慢地在玻璃杯的顶部加入普罗塞克,如果需要,可以搅拌。
贝利尼是一种柔韧的饮料,可以在许多场合饮用。传统的意大利婚礼和洗礼仪式上,这种饮料也是一种非常好的早晨鸡尾酒,可以代替广受欢迎的含羞草。虽然任何起泡酒都可以代替普罗塞科,但不推荐真正的法国香槟,因为它太干了,无法与光滑的桃子口味结合。
一瓶用来制作贝利尼酒的普罗塞科。
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,食品检测员 2021-12-01回答
咖喱鸡主要是一种南亚咖喱风味的菜肴,也有中国、泰国和牙买加的变体。尽管有些版本比较温和,但这道菜通常含有多种香料或咖喱香料酱。不管是哪种版本,咖喱鸡通常是油炸的,除了调味良好的咖喱酱和鸡肉外,通常只含有很少的配料。 辣椒粉,正宗的印度咖喱鸡在制作咖喱鸡的过程中...
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咖喱鸡主要是一种南亚咖喱风味的菜肴,也有中国、泰国和牙买加的变体。尽管有些版本比较温和,但这道菜通常含有多种香料或咖喱香料酱。不管是哪种版本,咖喱鸡通常是油炸的,除了调味良好的咖喱酱和鸡肉外,通常只含有很少的配料。
辣椒粉,正宗的印度咖喱鸡在制作咖喱鸡的过程中使用了大量的咖喱粉。还有许多其他香料,如印度辣椒粉、肉桂、辣椒粉和姜。其他调味品包括大蒜、黑胡椒、柠檬汁和盐酱汁也由椰子奶、番茄酱和酸奶制成。洋葱和糖通常也包括在内。
胡芦巴是印度菜中很受欢迎的配料。
,印度咖喱酱可以代替过多的香料,也可以代替牛奶、酸奶和番茄制品,包括糖、洋葱、盐和胡椒粉,然而,有些食谱可能仍然会添加姜。鸡汤也经常包含在使用这种酱的版本中。
在一些咖喱鸡食谱中,鸡汤与印度咖喱酱一起使用。
中国和泰国咖喱鸡使用的配料与印度咖喱鸡相似。这两种版本通常都是这样也可以加入姜黄。酱油和干白葡萄酒是中国咖喱鸡的常用佐料,泰国咖喱鸡还添加了孜然、香菜和白胡椒粉等调味料。也可以使用泰国咖喱酱。
咖喱粉
牙买加咖喱鸡包括牙买加风格的咖喱酱。这种酱由芥末、香菜、茴香、胡芦巴籽以及孜然和多香果制成。除了酱、百里香、辣椒外,通常使用葱,也可以不加西红柿。
一些正宗的印度咖喱鸡添加肉桂或辣椒粉。
咖喱鸡的非传统变体可能只添加鸡肉、洋葱、咖喱粉,还有酸奶。也可能包括香菜或欧芹,有时用酸奶油代替普通酸奶。葡萄干是一个额外的选择。有些版本还会添加蔬菜,如土豆和胡萝卜,有时甚至会在食谱中加入肉糜。
印度咖喱鸡常与奶油酸奶和新鲜香草。
无论使用哪种类型,制作方法基本相同。洋葱通常先用油炒,然后加入香料或香料糊。鸡肉通常切成一口大小的块,加入所有或大部分其他配料的调味品之后。然后将这道菜炖至鸡肉熟透。
咖喱香料通常包括碎香菜。
咖喱鸡通常与米饭搭配。可以用烤椰子、葱、香菜装饰,或者杏仁切碎。但是,通常不加任何装饰。
咖喱鸡主要是南亚菜。
咖喱鸡可以用肉糜。
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,食品检测员 2021-11-29回答
肉排是一种小的,无骨的肉块,可以用在各种菜肴中。肉排通常是全熟的,因为它们很小,所以煮得很快,而且往往也很嫩。大多数肉店的肉排都有一系列的肉,包括鸡肉、猪肉、羊肉和小牛肉。也有可能找到素食的版本,通常是用大豆或印度产的。 用鸡肉片、葡萄酒和蘑菇做成的马萨拉鸡肉...
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肉排是一种小的,无骨的肉块,可以用在各种菜肴中。肉排通常是全熟的,因为它们很小,所以煮得很快,而且往往也很嫩。大多数肉店的肉排都有一系列的肉,包括鸡肉、猪肉、羊肉和小牛肉。也有可能找到素食的版本,通常是用大豆或印度产的。
用鸡肉片、葡萄酒和蘑菇做成的马萨拉鸡肉。
通常,肉排是从动物的腿或肋骨上取下来的。在世界上的一些地区,带骨肋骨的切口被称为肉排,但在其他方面,这是一种无骨肉片。一些厨师还把肉末混合成肉排状,这可能会导致一些混乱。就像其他无骨肉块一样,如果处理不当,肉排会很快变干,而且它们的味道可能不如带骨切肉那么丰富和复杂。
小牛肉排。
传统的肉排制作方法之一是将其放入面粉中,然后加入打好的鸡蛋和面包屑。面包片是油炸的,并与柠檬或其他调味料一起热食用,搭配蔬菜或土豆泥等配菜。肉排也可以用咖喱文火炖、烧烤、烤、烤或简单地用油煎过。一般来说,烹调过程越短,肉排效果越好。
肉排的酱汁也因烹调的不同而有很大的不同。它们可以与香肠、肉汁一起食用,柠檬切片,或复合黄油。所用酱汁的类型通常取决于肉的种类和腌料的种类例如,羊排通常是简单的烹调和薄荷味,而猪肉肉排可以用龙蒿油或其他复合黄油调味。另一方面,鸡肉肉排在浓浓的肉汁中通常味道。
一般来说,一个肉排就足够一个人食用了。由于肉排的用途非常广泛,它们可以用于各种各样的餐食中。尤其是对于单身人士或小家庭来说,当整个烤肉的想法让人望而生畏的时候,它们特别方便。和其他肉类一样,肉排也可以冷冻以备将来使用,有些人喜欢煮一大批肉排,然后冷冻起来以方便日后用餐。在这种情况下,一定要确保在肉排上清楚地标明日期,并在六个月内使用,以获得风味。
羊肉片通常带有薄荷味。
,食品检测员 2021-11-23回答
染料虽然可以染出比较鲜艳的色泽,但由于染料上带的水溶性基团,使湿处理牢度不佳,褪色和沾色现象严重,不仅使纺织品本身外观陈旧,同时染料脱落下来会沾污到白色或其他色泽的纤维上,产生沾色、搭色现象,如直接染料和酸性染料就易产生这样的问题。另外,尽管活性染料可与纤维素...
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染料虽然可以染出比较鲜艳的色泽,但由于染料上带的水溶性基团,使湿处理牢度不佳,褪色和沾色现象严重,不仅使纺织品本身外观陈旧,同时染料脱落下来会沾污到白色或其他色泽的纤维上,产生沾色、搭色现象,如直接染料和酸性染料就易产生这样的问题。另外,尽管活性染料可与纤维素纤维形成共价键结合,但在染色中,若存在水解染料或对未键合的染料皂洗不充分,也会使湿处理牢度下降;另外,与纤维已形成共价键的活性染料还可能在酸性或碱性条件下的分解断键,以及耐氯色牢度、耐汗渍牢度、耐日晒牢度不足等问题。问了改进织物色牢度,可以进行固色处理,这些可以提高各类染色牢度的助剂称为固色剂。

  用可以提高湿处理牢度的固色剂的固色机理-一般有如下作用:

  (1)在织物上生成不溶性色淀,封闭可溶性基团,使织物上的染料遇水不易溶解脱落,达到提高湿处理牢度的目的。但这些固色剂固色后,易使织物的色光发生变化或引起日晒牢度下降。

  (2)在织物上生成网状薄膜,以阻止染料脱落。

  (3)利用固色剂分子中的反应性基团,与染料分子上可反应的基团以及纤维素分子上的羟基交联,达到提高染料在纤维上的固着效果。

  (4)利用固色剂与纤维的分子引力,增加固色剂的固着强度,从而提高染色牢度。

  除了提高湿处理的牢度的固色剂以外,还有以下一些提高其他色牢度的固色剂;

  (1)利用固色剂的缓冲能力,使汗液中的酸性物质被中和,防止活性染色料与纤维形成的共价健断裂,达到提高汗渍牢度的目的。

  (2)利用固色剂中平滑剂的作用,减少纤维表面的摩擦系数,从而提高染色织物的摩擦牢度。

  (3)将紫外线吸收剂接枝引入固色剂分子中,利用紫外线吸收基团对日光中紫外线的吸收,防止紫外线对染色结构的破坏,从而提日晒牢度。

  (4)利用一些物质的抗氯性或吸痒性,防止活性氯对活性染料偶氮结构的攻击,从而提高活性染料的耐氯浸牢度和耐氯漂牢度。

  一般来讲,好的固色剂应具有以下性能:具有较强的固色能力,能使织物的有关色牢度;染料适应性广,染料结构对固色效果的影响较小;与纤维的亲和力强,在固色率中吸尽率高;织物经固色剂固色后,不会引起色光变化;在有关提高色牢度(如耐洗色牢度)的同时,不应降低其他色牢度(如日晒牢度);不影响织物的手感,不引起织物强力下降。
,食品检测员 2021-11-20回答
一些意大利甜点,如提拉米苏,以其颓废和有时精细的电镀而闻名于世,以其优雅简洁著称。意大利甜点可以用水果分层,也可以用巧克力布丁填充。也可以制作美味的米馅饼和面食甜点。不同地区和口味的差异几乎无穷无尽。 意大利布迪诺蛋糕中心放着丰富的巧克力布丁。 意大利各种各样...
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一些意大利甜点,如提拉米苏,以其颓废和有时精细的电镀而闻名于世,以其优雅简洁著称。意大利甜点可以用水果分层,也可以用巧克力布丁填充。也可以制作美味的米馅饼和面食甜点。不同地区和口味的差异几乎无穷无尽。
意大利布迪诺蛋糕中心放着丰富的巧克力布丁。
意大利各种各样的烘焙曲奇可以看作是那里的甜点之一。其中的例子就是比斯科蒂,一种两次烘烤的杏仁饼干,形状像一根长条,蘸着咖啡。Savoiardi是一种很厚的饼干提拉米苏经常使用的手指饼干。比萨饼是一种轻而脆的饼干,表面有图案,上面有糖粉。
许多意大利甜点吃巧克力刨花以增加风味和外观。
许多意大利甜点都包含或以水果为特色。从苹果馅饼到简单的水果切片加上一盘奶酪和面包,都可以在意大利甜点的菜单上找到。一个简单的菜式是将去皮的梨挖出来,然后淋上红酒当浆果上市的时候,可以把浆果和面粉、糖一起放在平底锅里烤,做成甜的混合浆果布丁,鸡蛋和香草,直到它几乎凝固。
意大利甜点可能会填充巧克力布丁。
还有许多的意大利蛋糕和馅饼提拉米苏是一种由ladyfingers(或savoiardi)蘸有利口酒和mascarpone奶油并在上面撒上可可粉的一层蛋糕。无氟巧克力薄饼是一种几乎是纯巧克力的蛋糕,只有搅打过的蛋清才会变轻。不过,对于巧克力爱好者来说,这是味的蛋糕之一,可能是巧克力布迪诺蛋糕,看起来像巧克力松饼,但中间有一池丰盛温暖的巧克力布丁。
意式冰淇淋是一种美味的冷冻甜点,有多种口味。
意大利料理中的一个独特的糖果发明是cannoli。cannoli是一个薄薄的面团,经过油炸或烘烤,直到它变脆。一旦果壳完成,奶油和其他调味品就被输送到壳里。传统上,其末端浸在巧克力屑、碎坚果或其他东西中小美味。罐头的馅料也可以用坚果、巧克力、水果或利口酒调味。
提拉米苏传统上包括瓢虫、奶油冻和可可粉。
包括布丁和冷冻甜点。其中一种是烤奶油甜点,由糖、奶油和鸡蛋制成,上面覆盖一层巧克力或焦糖。Budino di riso是一种意大利米饭布丁,配朗姆酒和橘子。后,许多人都喜欢冰淇淋,甜的意大利冰激凌。虽然gelato看起来与冰淇淋相似,但它有更甜、更丰富的质地和稍软的稠度。
许多意大利甜点都使用茴香提取物来调味。
,食品检测员 2021-11-19回答
创捷小编 有话说: 无菌吸塑盒 对于器械的是其他任何包装都无法比拟的,它不但可以承受灭菌或无菌操作,能够提供可接受的微生物阻隔性能,而且在灭菌前对器械进行保护并且在灭菌后一定期限内维持系统内部无菌环境。可以说,有了它,单位在使用器械的时候就可以不用再进行灭菌...
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    创捷小编有话说:无菌吸塑盒对于器械的是其他任何包装都无法比拟的,它不但可以承受灭菌或无菌操作,能够提供可接受的微生物阻隔性能,而且在灭菌前对器械进行保护并且在灭菌后一定期限内维持系统内部无菌环境。可以说,有了它,单位在使用器械的时候就可以不用再进行灭菌了,可以说是既节省了时间又节省了成本。






因为无菌吸塑盒的有效性与特殊性,所以对它的生产要求比较高,下面小编来列举无菌吸塑盒的生产硬性规定!

1、生产环境:Class 7(一万级)洁净车间。万级无尘洁净车间更趋向于无尘无菌状态。在吸塑行业中,一万级无尘洁净车间属于高配置。

2、生产资质:主要是 ISO13485器械质量管理体系认证、ISO9001质量管理体系,等。对器械生产企业的质量管理体系提出了专用要求。

3、使用原材料及模具:级原材料:例如PETG;模具:抛光铝模。

4、包装方式:真空洁净包装,目前采用的是双层无尘PE袋,抽真空后才封口。

5、出厂检验:初始污染菌和不溶性微粒检测。

(以上纯属是创捷小编自己整理所列,可补充!)
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,食品检测员 2021-11-17回答
腊肉片是一块大块的猪肚肉,通常是腌制的,也可以熏制。它通常根据厨师的需要和喜好切成小块,比预先切片的熏肉有更大的烹饪自由度,虽然肉店和特色食品店经常可以买到这种培根,但在购买这种培根后,正确储存以避免变质是很重要的。 肉店可能会将熏肉放在板上。 通常,这种培根...
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腊肉片是一块大块的猪肚肉,通常是腌制的,也可以熏制。它通常根据厨师的需要和喜好切成小块,比预先切片的熏肉有更大的烹饪自由度,虽然肉店和特色食品店经常可以买到这种培根,但在购买这种培根后,正确储存以避免变质是很重要的。
肉店可能会将熏肉放在板上。
通常,这种培根是由一大块的猪肚组成的。这和大多数北美培根的来源相同,而且这两种培根的主要成分都是脂肪。板坯培根和典型的北美培根的主要区别在于前者是在长方形块,后者被预先切成相对较薄的薄片。
猪肚通常是腌制的,用来做成片状熏肉。
在大多数情况下,这种熏肉是预先腌制的,或者用盐、硝酸盐和亚硝酸盐的混合物处理。这种处理方法使肉有味道,同时也使它不适合有害细菌。有时熏肉也会被熏制,或者暂时放在一个封闭的环境中,用燃烧的木头等产生烟雾的物质。吸烟的过程增加了味道,在某些情况下,有助于培根的保存。
也许平板培根的主要优点是厨师可以根据自己的需要和喜好来切割培根。例如,如果他喜欢比超市通常出售的肉片厚的培根片,他可以自由地从板上切下厚片如果他需要一大块熏肉来增加汤或炖菜的味道,他可以从案板上切下一大块。
根据人们居住的地方,这种培根有时很难找到。一般来说,它在超市里并不常见。那些想买一块未切碎的培根的人可以去肉店、特色食品店或农贸市场。
买了板培根后,一定要妥善储存,防止细菌滋生。因为这种培根的切块通常相当大,它可能含有几周的肉。像大多数生的肉一样,这种培根生的只能保鲜几天。因此,为了避免食源性,那些不希望在购买后几天内煮一整片熏肉的人应该切掉多余的部分,包好,然后冷冻为了将来的使用。
板坯熏肉可以切碎加入汤中。
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,食品检测员 2021-11-15回答
我们在使用纸箱印刷机的时候,往往在使用一段时间后可能会出现印品变色的情况,对于这一情况,我们广大的印刷机使用者往往无从下手,而且要花费大量的时间和金钱来维修这一情况,针对这一情况,我向大家介绍几个本人人为比较有效的方法,希望在大家使用的过程中能够起到作用。  ...
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我们在使用纸箱印刷机的时候,往往在使用一段时间后可能会出现印品变色的情况,对于这一情况,我们广大的印刷机使用者往往无从下手,而且要花费大量的时间和金钱来维修这一情况,针对这一情况,我向大家介绍几个本人人为比较有效的方法,希望在大家使用的过程中能够起到作用。

  1.首先我们应该检查我们印刷品在版面上的设计是否合理,比如把墨量比较大的图案放在拖稍位置,对于这样的版面设计肯定是不利于我们印刷出高质量的印刷品的,我们应该把他们放在叼口位置,这样有利于叼牙对纸张的控制,更容易印刷出不变色的印刷品,在做完这些之后我们的印刷品可能就能解决变色问题了,当然也有解决不了的,如果做了这些努力我们的印刷品仍然变色尽快通知公司进行维修,让问题快速解决。

  2.在我们排除了片子问题之后,我们应该检查墨路系统是否出现问题,检查墨路系统我们可以用很简单的方法,首先我们使用洗车水(可加水)将墨路清洗干净,停车后我们应该检查墨路中是否有白色结晶的颗粒物存在,如果我们发现有这样的物质存在,那么出现的变色情况有可能是结晶物质堆墨尔产生的印刷品局部变色,这种变色往往更体现出来的品刷品局部色彩偏色。

  在洗车后没有发现这些结晶物质,我们重新启动印刷机,打墨到每一根墨辊,打墨结束后我们合上靠版墨辊和靠版水辊,检查压力是否达到标准,如果没有,我建议将所有墨辊压力重新调整,已达到较好的状态。

  3.在做过这些之后我们就可以试印了,在试印的时候我们选择比较好的铜版纸进行试印,避免纸张的问题对我们的影响。对于薄纸我们在压印上的风量要尽量开小,对于厚纸我们要适量开大。如果已经出现了印刷品变色的情况,我们不要开始就下印刷机本身的问题这样的结论,我们应该先在印刷机的外围寻找原因,我们首先应该使用放大镜观察印刷版上的网点,检查它是否已经出现的网点的变形,如果发现在印刷版上已经出现了网点的变形,那么我们应该对片子进行检查,排除在出片的时候的问题。

  4.检查纸张下纸的情况,这包括下纸风的调节,纸张在前规的平整度,纸张与压纸片之间的配合,输纸皮带的运行情况等等。在墨路系统没有问题后,我们检查水路的情况,调整好靠版水辊,计量辊,水斗辊,及窜水辊之间的压力,特别要调整好中间辊的压力,在自己技术不够的条件下中间水辊在印刷过程中好不要使用。

  5.如果这些都做过之后热仍然没有解决变色问题,那么我们可能要考虑一下牙的问题了,我们应该清洗牙垫牙片,而且是摘掉弹簧进行清洗,我们有些厂家的领机只知道清洗牙垫,不知道清洗牙片其实这样使不对的。

  检查是否有死牙的情况,使用WD-40这样的高效除锈剂,并且对牙和牙轴进行打油,确保没有死呀。如果水墨路都没有问题,我们应该检查橡皮的衬垫是否是标准,我们建议衬垫的厚度应该为]35丝,橡皮布是品牌的带铝条的而且橡皮布是新的。新橡皮布在使用一段时候后再重新紧一次。
,食品检测员 2021-11-12回答
绿色食品从生产、管理、销售等各方面都是高标准、高要求,与常规现代农业和食品业生产体系相比,绿色食品产业体系具有以下的特征: (一)在发展的目标上,绿色食品生产在追求高产量、高效益的同时,融进了环境和资源保护意识、质量控制意识、知识产权保护意识,不仅要实现高产...
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    绿色食品从生产、管理、销售等各方面都是高标准、高要求,与常规现代农业和食品业生产体系相比,绿色食品产业体系具有以下的特征:



    (一)在发展的目标上,绿色食品生产在追求高产量、高效益的同时,融进了环境和资源保护意识、质量控制意识、知识产权保护意识,不仅要实现高产、优质、高效的结合,而且要追求经济效益、生态效益和社会效益的统一。



    (二)在技术路线上,绿色食品强调谨慎地选择、组合传统技术和现代技术,尤其是我国传统农业的优秀农艺技术和当今高新技术,以适度的技术,配合一体化的管理,合理配置生产要素,获取综合效益。



    (三)在生产方式上,绿色食品通过制定标准,推广生产操作规程,配合技术措施,辅之以科学管理,将农业生产过程的诸环节紧密融为一体,实现了产加销、农工商的有机结合,提高了农业生产过程的技术含量和农业生态经济的高效率、高效益产出。



    (四)在产品质量控制的方式上,绿色食品首先强调"产品出自生态环境",并将环境和资源保护意识自觉融入了生产者的经济行为之中。另外,通过满足消费者对食品提出的高要求,促使生产者改变传统的生产方式和方法,终形成对产品实行"从土地到餐桌"全程质量控制的观念和模式。



    (五)在管理的方式上,绿色食品通过对产品实行统一、规范的标志管理,实行了质量认证和商标管理的结合,从而使生产主体在市场经济环境下明确了自身的组织行为和生产行为规范。



    (六)在组织方式上,通过绿色食品标志管理和推广全程质量控制技术措施,将分散的农户有组织地归入了绿色食品产业一体化发展的进程,将分散的产品有组织地推向了国内外市场,从而通过技术和管理相结合的一个无形中介组织构造出中国绿色食品产业的形象和体系。



    目前,随着我国经济和人们生活质量的提高,对食品的安全、营养也提出了越来越高的要求。人们对绿色食品日益增长的需求,说明绿色食品的前景是十分广阔的。

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,食品检测员 2021-11-11回答
如今,由于微波技术的发展,各种微波设备也应运而生,微波解冻设备,微波干燥设备,微波烘焙设备等都被广泛应用于食品加工行业。果蔬微波干燥设备正是在此情境下设计研发出的一款新型的高科技产品,它的出现顺应了社会的发展,带来了诸多方便。 果蔬微波干燥设备 该款果蔬微波干...
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如今,由于微波技术的发展,各种微波设备也应运而生,微波解冻设备,微波干燥设备,微波烘焙设备等都被广泛应用于食品加工行业。果蔬微波干燥设备正是在此情境下设计研发出的一款新型的高科技产品,它的出现顺应了社会的发展,带来了诸多方便。

果蔬微波干燥设备
该款果蔬微波干燥设备是一种新型的高效干燥杀菌设备,利用微波设备对物料进行干燥,可以达到非常理想的干燥杀菌效果,满足客户的不同需求。它是一台多功能机,可以干燥,可以杀菌,也可以固定,实现了一机多用。

果蔬微波干燥设备具有诸多方面的优点,微波干燥没有导热过程,在瞬间它就可以渗透到被加热的材料中,渗透深度有几厘米甚至几十厘米,微波可以加热可以是几秒钟到几分钟。微波的选择性加热特点,可以更均匀的加热。含有水分的材料很容易吸收微波热量,因此,除了少量的传输损耗外,几乎没有其他损耗。微波加热与远红外加热相比,可节能1/3至2/3。


另外,微波干燥机具有杀菌保鲜的功能,微波加热具有热效应和生物效应,因此,在干燥的同时具有很好的杀菌效果,可以保持物质活性和食物中的维生素,色素和营养。微波能量是控制金属被加热的室内波管的工作,有效地抑制了微波的泄漏,辐射危害和有害排放物,不产生废热,不污染食品,不污染环境。

干燥后的果蔬
使用该微波烘干机,物料本身的水会形成蒸汽环境,设备具有高频微波的振动作用,固色效果好,材料的颜色鲜艳。同时,在干燥过程中会损失一部分水,以节省干燥成本.微波干燥机用于干燥各种食品,农产品,鱼片,肉干切片,豆制品,方便面,快餐,水果干,茶,药草,水果和粉状,颗粒状,片状等形式的蔬菜。干燥后,干燥后的材料可以完全保留原始的颜色,形状和营养成分。

总之,该款微波干燥设备不仅质量上乘,优点多多,应用范围也是非常的广泛,如今它在市场上已是非常的,备受客户的青睐,是食品加工厂的之选!

,食品检测员 2021-11-07回答
谣言: 得了就是缺碘了,一定要补碘。 辟谣: 甲状腺是人体的器官,是合成、储存、分泌甲状腺激素的场所。甲状腺激素主要调节机体代谢,在人体各阶段都必不可少。而碘元素不仅是合成甲状腺激素的原料,还能调节甲状腺的生长和分泌。人们往往认为甲状腺得病了就是缺碘了,是这...
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谣言:

得了就是缺碘了,一定要补碘。

辟谣:

甲状腺是人体的器官,是合成、储存、分泌甲状腺激素的场所。甲状腺激素主要调节机体代谢,在人体各阶段都必不可少。而碘元素不仅是合成甲状腺激素的原料,还能调节甲状腺的生长和分泌。人们往往认为甲状腺得病了就是缺碘了,是这样吗?其实不然,我们应正确对待碘与的关系。

我国1994年开始普及碘盐摄入,降低与碘缺乏的,但如果不正确补碘,导致摄入过量,也可引起“”“”“”“”等。我国大部分人群在普及食用碘盐后,地方性发生率,人口智力及身体素质有。因此普及碘盐仍然是我国长期的一项策略。过去人们错误地把都称为“粗脖子病”,无论还是,均多吃海带等高碘食物,导致摄入了过多的碘。人们应该根据的区别科学补碘。

那么如何区别呢?常见的根据补碘情况可以分为以下几种:

1.需要补碘的

这类可以统称为碘缺乏病,只有补碘,才能该病。我国部分地区,特别是中、西部山区,属于缺碘地区,当地居民饮食中普遍缺乏碘元素,因此常会发生一种叫“地方性”的,俗称“大脖子病”。该病的是颈部明显肿大,甲状腺功能却偏低。若期妇女患该病,会引起婴儿神经和身体的发育障碍,导致身体矮小,神智呆傻,即“呆小病”,也叫“克汀病”。因此部分地区的人需要补充碘元素,这也是我国普及碘盐的原因之一。

很多人一旦得了,就认为是这种“大脖子病”,这是错误的。发现颈部肿大应及时去医院,切勿自行补碘。因为实行碘盐政策后,这种病已很少见了,您得的很可能是其他。若大量补碘,还可能会对近期的某些检查结果造成影响,延误。

2.不需补碘的

此类常见,其不需要补充大量碘元素,一般只需正常饮食即可。比如物()、、原发性甲状腺功能减低等。患,甲状腺形态或功能可能出现异常,从而导致相应的、体征。颈部肿大并伴有或肿块等局部表现,还可出现怕冷、无力、等全身表现。

此类一般需要通过药物或者手术,补充碘片或禁食含碘食物,对效果影响不大。完全可以正常饮食,不必担心碘对产生什么影响。

3.需要禁碘的

中有一类称为“甲状腺功能亢进症”,简称“”。由于往往伴随,一定不要把其和我们熟知的“大脖子病”混淆,一个是碘过量,一个是碘不足,完全不是一种病。此外,还伴有、手抖、多汗、心慌和大便次数增多等表现。

大多数的是不能补碘的,而且需要禁食碘,这样才不会影响的。这里说的禁碘主要是指不要吃含碘的药物或含碘量丰富的食物,比如海带、紫菜等海生植物,胺碘酮、碘含片等西药或含有海藻、昆布、牡蛎等的中药。

综上可知,,应避免盲目补碘,要因地、因人、因病、因时而异,遵循个体化原则,关爱甲状腺,科学补碘!

辟谣:陈小菲,河南中医药大学附属医院药学部主管药师

张 博,河南中医药大学附属医院药学部药师

复核:李春晓,河南中医药大学附属医院药学部副主任药师

,食品检测员 2021-11-06回答
  我国各地都出台了对高耗能燃煤锅炉进行拆除、关停或改造的要求。此前,环保部发布的《关于执行大气污染物特别排放限值的公告》也显示出我国的环境改善将从末端治理走向源头控制。有关人士表示:我国工业锅炉在节能、减排两个方面都有很大的改善空间。   工业锅炉使用效率...
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  我国各地都出台了对高耗能燃煤锅炉进行拆除、关停或改造的要求。此前,环保部发布的《关于执行大气污染物特别排放限值的公告》也显示出我国的环境改善将从末端治理走向源头控制。有关人士表示:我国工业锅炉在节能、减排两个方面都有很大的改善空间。
  工业锅炉使用效率不足的原因
  效率不足节能潜力起大
  有关表示,我国工业锅炉量大面广,平均容量小,且以燃煤为主。虽然我国燃煤工业锅炉的设计效率与国外相比差距不大,但实际运行效率只有65%左右,比国外先进水平低10%-15%,一台燃煤锅炉通过冷凝水回收、提高炉内空气温度及安装煤斗分层燃烧等技术改造,达到了程度的节能减排效果,一年下来节约成本约200多万元。
  我国燃煤工业锅炉运行效率不足的原因比较多。总结后,主要有四个方面:
  一是工业锅炉设计制造方面的原因,在设计上更重视受压原件部分,而对燃烧装置部分重视不够。
  二是工业锅炉在使用方面的原因,锅炉用户在选用锅炉时所选容量与实际使用容量不匹配。
  三是工业锅炉燃用的煤种与锅炉的设计煤种不符,燃用煤的热值、挥发分或颗粒度等煤质指标不符合锅炉设计煤种要求。
  四是工业锅炉节能监督等相关制度法规不健全,技术标准相对滞后。
  锅炉窑炉改造技术成主流
  未来将淘汰一些效率低、环境污染严重的旧式燃煤锅炉,因地制宜地对现有燃煤锅炉进行技术改造。在天然气等资源丰富地区进行煤改气,在煤气资源贫乏地区,采用太阳能集热器替代小型燃煤锅炉等措施。
  许多厂家目前都选择了锅炉窑炉改造,在工业燃油、燃气、燃煤锅炉设计制造时,为了防止锅炉尾部受热面腐蚀和堵灰,标准状态排烟温度一般不低于180℃,高可达250℃,高温烟气排放不但造成大量热能浪费,同时也污染环境。

来自话题:
,食品检测员 2021-11-05回答
赤藓糖醇主要从玉米中提取,经过科学家反复研究和测试,已被证明是安全的,并被批准用于国内生产。它的含糖量很低。与蔗糖和木糖醇相比,这几乎不值一提。同时,由于赤藓糖醇分子特别小,耐受性也是其罕见的优势,基本不会对人体造成不适。甜叶菊苷是从贝尔托尼甜叶菊叶中提取的。以前,它只在国外生长,但现在也在中国提取。同时,它的味道比其他糖高得多,而且很容易溶解。
来自话题:
,食品检测员 2021-11-02回答
谣言:网上有报道称,浙江宁波一位女士每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,体检却检出了乳房,雌性是常人的几倍。于是 网上有报道称,浙江宁波一位女士每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,体检却检出了乳房,雌性是常人的几倍。 于是江湖传言:豆浆里的大豆异黄酮是植物雌激素,天天...
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谣言:网上有报道称,浙江宁波一位女士每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,体检却检出了乳房,雌性是常人的几倍。于是

网上有报道称,浙江宁波一位女士每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,体检却检出了乳房,雌性是常人的几倍。

于是江湖传言:豆浆里的大豆异黄酮是植物雌激素,天天喝,雌激素过高会得。




点击查看科普视频《长期喝豆浆真的会得吗?》
北京市食品药品监督管理局  出品
食品有意思科普动漫团队  制作

天然大豆食物所含的大豆异黄酮含量并不高,其作用仅为女性体内雌激素的1/1000~1/100,不足以改变体内雌激素总体水平,对、等激素相关无明显影响。

且大豆异黄酮是有益成分,不但不会增加体内的雌激素,还有助于维持体内激素平衡。它是一种类激素,由于和体内的雌激素结构类似,在雌激素过多时,能以假乱真减弱真正雌激素的作用;一旦,又会化身替补队员贡献力量,是智能的激素平衡双向调节器。

豆浆在我国喝了上千年了,可我国的远低于西方国家。现在大量的研究都证实,适量吃豆制品不但不会患,反而会降低的发生!大豆富含优质蛋白,2016新版《中国居民膳食指南》建议成人每天吃25克大豆或等量豆制品。

,食品检测员 2021-10-31回答

网络上有一句流行语,叫做“多喝热水”,大意是调侃直男不懂女生心思,每当女孩身体不舒服时,只会说多喝热水。而现实生活中很多人还认为喝热水可以。

真相解读:

喝热水,这也不是的。多喝水有助于将身体维持在正常状态,同时还能减低分泌物的粘稠度,提升阻挡病原体入侵的能力,从上述角度分析,多喝温热水对确有一定作用。但是,也分很多种,尤其是的和致病性更强,单纯依靠喝热水远远不够,还是要靠的提升和培养良好的卫生习惯。当然,如若患上,多喝些温热水确实有助于的。

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,食品检测员 2021-10-30回答
吃肉会升。 真相解读: 很多人不敢吃肉的原因是:害怕胆固醇摄入过多。 实际上,瘦肉的胆固醇并不是很高,就比如我们常吃的猪瘦肉,仅仅是81mg/100g[1],每天如果按照《中国居民膳食指南》推荐的40~75g来吃[2],也就摄入32.4~60.8mg的胆固醇...
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吃肉会升。

真相解读:

很多人不敢吃肉的原因是:害怕胆固醇摄入过多。

实际上,瘦肉的胆固醇并不是很高,就比如我们常吃的猪瘦肉,仅仅是81mg/100g[1],每天如果按照《中国居民膳食指南》推荐的40~75g来吃[2],也就摄入32.4~60.8mg的胆固醇而已。

与人们认为胆固醇高的蛋黄相比,猪瘦肉的仅仅是鸡蛋黄(为1510mg/100g[1])的5%而已。如果与猪肥肉相比,则是猪肥肉(胆固醇为109mg/100g[1])的75%。牛里脊的(63mg/100g[1])比猪瘦肉还要低,仅仅为猪瘦肉的0.7倍。

图虫创意

另外,正常人体是可以自我调节的,当从食物摄入的胆固醇高的时候,自身合成的胆固醇就会低一些;当食物摄入的胆固醇低的时候,自身合成的胆固醇会高一点。机体可以通过这样的机制合理的调节吃进去和自身合成的胆固醇,使其保持一个平衡。

所以,并不用担心肉中的胆固醇,可尽量选择瘦肉食用,并且控制好食用量,每天建议不超过75g。

参考文献:

[1].杨月欣. 中国营养成分表第6版.册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.

[2].中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016

[3]. 赵钊,钞虹,吉爱国. 烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价[J]. 食品研究与开发(12):126-129.

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,食品检测员 2021-10-30回答
  杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,...
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  杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

  巴氏杀菌机原理及产品特点

  一、工作原理:

  采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持器,从而保障了人们的生命健康,同事还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。

  二、产品特征:

  1、整体采用不304不锈钢制作,安全且卫生;

  2、采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;

  3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;

  4、设备使用、维护方便、外形美观;


 
简介 更多
职业:湖南伍子醉食品有限公司 - 食品检测员
学校:江苏大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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