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学会坚持 食品检测部负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品检测部负责人 2019-04-22回答
盐藻宝宝甚至必须要在盐水里生长哦
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,食品检测部负责人 2019-04-22回答
不可以、、、、除非你的产品申请了绿色食品才可以、
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
馅料着色大多使用油溶性色素,并且要求热稳定性要好。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
包装机的问题,调整一下包装机,饭团的距离与切刀的位置试试!再不行联系厂家调试!
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
可以从外包装上想想啊,比如增加颜色的对比度!甚至可以在包装上注明,“无色素添加”,也很好啊
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
认为供应商评价很重要,其次是监督.
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
有旋转蒸发仪,就没有其他提取瓶子吗加6-10倍溶液,提取1-2h,提取2次左右。一般提取。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
谢谢哦,拿来参考一下,正做这方面的规则呢。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
很严格,而且认证后,要经常监管的,要和商检搞好关系
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
建议协商解决。除非很有把握,否则走诉讼风险较大。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
都会出问题,因为配料操作失误,整锅肉报废的不在少数
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
那是方法生产馒头还马马虎虎,生产包子不怎么可以不是很好成型,另外泡打粉现在使用要特别注意要用无铝的,要不起步5w罚款。。。。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
应该是标记你厂的进货查验制度中的验收项目的内容代号,如5.1
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
我们马上也要经历道德审核,和你们的工时不同,我们的咨询公司要求我们每周不能超过100小时,连续上班不能超过28天这个标准很松,我们现在按照国家规定的工时来执行,比这个要严格了。每个咨询公司感觉标准不同,你还是把情况和咨询公司说清楚,这样的情况是否符合
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
添加剂还需要备案证吧
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
具体什么菜品 有些菜 盐度控制好 脆度就能达到你的要求
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
找添加剂公司复配
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
这个物料平衡 简而言之,不管去处是什么??都要统计不会凭空消失。分子和分母的来源搞清楚,百分之多少算合格,这个搞清楚。上一流程是什么,下一流程是什么,怎么传递的。一道工序,是否可以做物料平衡,搞清楚。物料平衡有点类似物质守恒、能量守恒什么的不会凭空消失,不会凭空增加,一个管理得当的企业,某些工序的物料平衡肯定也做的非常好。给你100个标签正常使用了100个,完美。给你100个标签,破损了2个,总有去处,还行。给你100个标签,丢了5个,找不到了。。。。这叫什么管理。
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,食品检测部负责人 2019-04-21回答
这得分香精而论
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,食品检测部负责人 2019-04-20回答
要是有人天天搞点配方给我,我就去吃,
 
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职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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