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学会坚持 食品检测部负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品检测部负责人 2019-04-14回答
楼主,T B H Q 是油溶性抗氧化剂,直接添加到料水中几乎不溶解,根本起不到抗氧化作用
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,食品检测部负责人 2019-04-14回答
可能是加了棕榈油,十几年前,我表弟单位发的花生油,凝固了都倒不出来。不过,花生油在5℃时会凝固,我试过。
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
先头本人在“发帖”部分已发此文
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
原料厂家的资质、检验报告齐全,但配方一般不会提供,特别是小企业,原料用量不大,很难索证。打个比方,我用鲁花但它含抗氧化剂,它会给我出具具体配方,它添加了多少抗氧化剂吗?不知道别的企业有此问题吗?
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
暂时还没吧,标准时下发了,但好像是没有承检机构。
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
需要标示 食用香料
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
感觉食品只有读到研究生才有用的~~
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
是食品的话肯定可以只标识生产日期不标识生产批号。
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
楼主请说明白,是什么“食用纤维”?果蔬提取的?低聚糖类?菊粉类?
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
食品原料人参,必须标示人工种植。
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,食品检测部负责人 2019-04-13回答
看看食品添加剂的定义,
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
涉世之初的食品人啊!
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
GB 11673-2003含乳饮料卫生标准规定蛋白质含量必须高于1.0%
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
扣洞啊?不美观吧。
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
天然是可以的。但纯天然不可以。
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
配料表什么的,算广告
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
单位应该也是kcal
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
1_1:}{:1_1:}没得据理力争了,钱是关键,上面的兄弟给你的办法思路明确了
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
搞出去立马被打假的盯上了
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
这个不会特别大处理自己先纠正吧
 
简介 更多
职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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