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学会坚持 食品检测部负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品检测部负责人 2019-04-12回答
除日期外,其他的没有硬性规定不行,要与客户沟通好了
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
先人工打印日期在标签上,再用贴标机贴标。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
有切丁机吧,需要把肉冻的半硬状态。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
适合放置脱氧剂与密封条件有关,与包材关系不大。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
有没有要求:食品及相关专业,三年以上相关工作经验呢?
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
这是喊来站队的吗?我跟大家站一队。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
感觉很多山楂糕类的食品都是简单粗加工的
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
平时要多些关注国家监管政策的变化啊
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
我们准备的时候没有要求,只要够抽样检验的数量就行。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
如果新产品在GB/T 29602的范围内,且符合GB/T 29602的规定顶,则可以;否则需要申请变更。
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,食品检测部负责人 2019-04-11回答
生产企业使用了大豆油,就标注大豆油,非要把大豆油改为植物油,没有任何道理吧。
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
没有专门的标准,参照一下中国药典,姜类的标准吧。或者在GB 2762、2763中都有相应指标。
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
“产品的巡检标准”,应该是质量人员去生产区域的常规检查要求吧。
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
检测山梨酸时候,丙酸会干扰检测值增加
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
食药局啊,还能是哪里
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
这个是个好问题,能解决所有糖果企业最头痛的通病
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
山苍籽油,山苍子油应该是这个了,谢谢。
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
我一直认为做乳饮料就应该自己复配稳定剂,这是乳饮料最核心的东西。如果我们相信稳定剂厂家提供的稳定剂,那么我们的工作就没有什么意义了。对于稳定剂,我们尝试了很多的单体的复配方案,基本上每一次配方的改变都必须相应的改变稳定体系,感觉做起来有点摸不着头脑,完全是凭经验,没有任何的理论来指导产品的稳定体系的配制。如果能够在这方面多加研究,那么不管碰到什么样的问题,可以用理论来指导,很快的就可以解决出现的体系问题。这就是我们为什么需要自己研究的原因。
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
肉制品应该没有分这么细的吧
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,食品检测部负责人 2019-04-10回答
多按摩就行了
 
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职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
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2018-07-04加入
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