问下当地的食药监吧！

我百度了一下：TA是总酸，是葡萄酒生产过程中的一项指标

对了，可能还会有另一种意外的情况 -- 就是，通常来说，个人都是由于已经亚健康了，所以才会想吃这吃那的来补补。而亚健康中很常见的是偶尔 “胃部” 会不舒服，自己觉得“偶尔”，其实很多都是很多小小小的不适都被忽视，稍微严重一点才被注意了。然后，吃保健品，甚至吃某些食品，你的胃会特别抗议 -- 泛酸。堵堵涨涨的。。。甚至稍有呕感。

还是文字理解不同所致，条款有时候不是那么具体呀~~~

应该属于 发酵酒吧，配制酒一般用食用酒精配吧 具体问问酒类专卖局啊

谢谢2楼的 最近在看样品的传递流程

食品企业不可能用不到水吧，至少员工卫生消毒，工器具消毒等都离不开水的呀，或者我是做水产品加工的可能太孤陋寡闻了。我们企业每半年进行一次委托官方检测水样的常规项目，费用现在是2200元，不便宜。

符合标准就可以！

亮蓝在凉果类是可以用的，0.025G/KG诱惑红是或可以改成苋菜红呢

要标注具体的名称。

我一直觉得最重要的是确定材质，然后根据材质的特点确定各种细节

产品的包装形式、装填量，一般都是根据客户需求来确定，可能来源于客户也可能来源于销售人员的反馈，这个一般不是品控或研发闭门造车来的

这有一份有关卫生方面的现场检查表格，可以参考！

判断最后一题，在IS22000 （HACCP-EC-02）中有明确规定，记录文件更改的原类与证据，但在ISO22000—2005正式标准中却没有了这一条，因此，到底一定要不要原类和证据呢？

呵呵 ，食品企业设计大同小异啊

每个专家500元，好像还没有任何收据哟

那为什么不用油脂呢？

这个没有标准，就看企业自己了。一般审核人员住宿就是标准间，吃饭工作餐就行，如果你想顺利通过审核的话就好好招待下，没什么特殊的。

为什么要打年代号

我拿到这个就想到了用乙醇啊，可是猪啊什么的动物吃了要醉的啊郁闷~~