有这种气调包装机，包装食品时充入氮气、二氧化碳等气体进行保鲜。根据包装物内容，充入气体种类和各气体比列可进行调节。

你要做什么口味的，现在都有专用的腌料，直接腌制就行，这是最简单的手工做法

许老师说得对。你按工艺规程做好了吗？

要是简单的切割而没有调制过程的话不属于食品生产许可证范围

不需要办证

很感兴趣，没有作过研究，参与下，给各位加油

增稠稳定作用

食品卫生法也有要求，楼主可以看一下。

直接标注卵磷脂看看行不行

按强制性标准执行啊

原汁原味的最香。

参考其他企业的。

应该到建材行业的相关网站去查询.

对，我支持前面人的说法。

你这个煎炸粉是怎么做的

为什么不能加？我在文献上看到的：辣椒红素被美国FDA、英国、日本EEC、FAO/WHO、中国GB等组织审定为无限制性使用的天然食品添加剂

有做酱油的出来解析下吗？我打了这么久酱油还不知道酱油是不是过敏原，失败啊！！！

用这个包装袋上怎么标示

既然添加了就是有相关文件要求，如果必须有的话，不是一句企业实际情况就可以修改的

避免机内的米粒出不来被碾碎，待机内没有米流出再停车。最后流出精度不合规定要求的白米，应留在下班回机重碾；5.5砂辊磨损后，如发现表面有不平现象，应及时修整；5.6螺旋推进器和拨料铁辊突筋磨损到影响额定产量时，应予掉换；5.7随时清除白米出口积糠，避免出口阻力加大，而影响白米精度和产量；5.8进、出口衬套在即将磨穿时，就予以更换；5.9经常检查玉糠含整米情况，以免造成浪费。6双辊碾米机：6.1开车前，检查碾米机进出口处有无堵塞现象，并及时给予清理；6.2检查吸风系统风管有无米糠堵塞，并给予清理；6.3检查米筛有无损坏或磨损现象，如有，给予更换；6.4经常检查碾出米的质量，并随时给予压力调节；6.5开车时，应注意插板需缓慢拉开，严禁短时间内全部将插板拉开；6.6经常检查玉糠含整米情况，以免造成浪费。7白米抛光机：7.1开车时，注意将插板缓慢拉开，待电流达到25安培时才开启水泵阀门，其加水量要适当，手抓大米松散不结团为宜，大米表面有光泽为好；7.2在生产过程中应随时检查大米质量，并注意压力调节；7.3停机时，应将进料闸门及供水泵关死；7.4经常检查玉糠含整米情况，以免造成浪费。8白米分级筛：8.1检查筛面筛孔有无堵塞现象，如有，清理或更换筛面；8.2正确掌握流量；8.3经常检查橡皮球的清理功能是否减弱和筛面磨损程度；8.4经常检查成品含碎，碎米含整米情况，发现问题及时调整9色选机：9.1除了基本准备操作之外，另要求在色选机工作时，经常检查色选效果，如色选效果变差，应重新进行调节各可变电阻，其流量调节与米机流量相配合。10离心通风机与布筒除尘器：10.1脉冲除尘器内的白糠，应一至二天清理一次；10.2脉冲除尘器的脉冲控制化在下班后要关掉，上班时开启；10.3三楼大糠杀虾笼的卸料压力门应开启自然，以免使大糠吸进脉冲除尘器内。（四）节约能源，降低消耗1在正常生过程中，努力节约能源，降低成本，开车时应按工艺流程顺序依次启动，做到料到开车（即物料流到作业机再开车）应避免没料空转浪费电源；2停车时应按工艺流程顺序依次停车，做到无料即停车，应避免没料浪费电源；3合理使用胶辊，严格按操作规程进行操作，力争每对胶辊生产稻谷棕色110万市斤、白色140万市斤、聚胺脂300万市斤，力求降低胶辊消耗，达到降低成本的目的；4各传动皮带如发现松软应及时张紧，以免产生皮带滑动发热增加皮带损耗；5凡因变换品种和停机修理，应将全部设备内的物料清理干净，以免粮粒长时间停留在机内变坏；6凡在停机前应将车间各部位的粮粒打扫干净，避免造成浪费。（五）维修保养1下班时，提前一小时按各岗位全面打扫卫生，做到车间设备无尘；2每星期六为检修日，检修应按本周的生产情况所发现的问题进行检修，如加油、换畚斗、紧皮带、清筛、换筛、换辊等；3每月一小修，可根据生产情况安排三天时间处理在检修过程中未能完成的小修项目，如更换损件等；4每季一中修，可根据生产情况安排一周时间进行小修未能完成的中修项目，如更换不能再使用的设备；5每年一大修，可根据生产情况安排半个月或一个月时间地进行大修，如更新设备及工艺等。附件:各工序操作质量参照标准1.漏口仓:进仓稻谷以“以干、饱、净、无虫”为标准，并根据仓库出仓检验报告是否合格为依据。2.脱壳:脱壳率≥70%3.谷糙分离:分离后稻谷粒含量≤2粒/㎏4.抛光:碎米量≤30%糠粉含量≤2%色泽、气味、口味参照实物为准5.色选:黄粒米≤2.0%6.包装:碎米含量≤10%重量误差5㎏包装 ±10g??15㎏包装 ±30g??25㎏包装 ±50g