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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-17回答
产品有标准的不需要备案,没有标准的需要去申请备案
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,食品检测工程师 2019-03-17回答
跨省使用申证也申不过的吧?
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
可以加一些胶体来改善口感
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
应该按照新标准检测。
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
没做过这一块的东西,等高人分析
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
但是我连甘氨酸都找不到啊,而且之前是允许加的,现在就是因为不敢乱加才来求助的。
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
葡萄糖跟果糖相对于白砂糖来讲都比较容易结块,比较好的解决办法是用细砂糖,铝箔袋封装奶茶里面影响是不大的,为了避免这种情况,你可以适当增加其他成分的比例,比如植脂末,麦芽糊精,从而减少糖的相对含量,这样就不容易结块了
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
曾经碰到这个问题,最后还是不敢用加了富硒的普通原料是可以的,营养表也可以写,但是不能强调,不能声称,不强调就没有宣传意思,不能宣传添加意思就不大。
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
你直接可可奶好了
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
可以29602里面的其他分类就有泡腾片
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,食品检测工程师 2019-03-16回答
如果熟粉类不算焙烤糕点,那么水蒸类呢?在2760中,焙烤食品包含糕点,我认为糕点中很多不算焙烤食品,应该是糕点包含焙烤食品。
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
前段时间帮客户做了一个,就类似你这样的,执行的是4222的标准。
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
执行标准的采用原则是先国标再行标、地标,最后企标。鼓励采用国际先进标准。如果自己企业的生产设施先进、生产工艺技术含量高、产品质量稳定,也可以制定企业标准。但指标不得低于国标、行标或地标。楼主可以参考制定企标。
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
要达到SC细则的条件才可以申请SC。
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
你这个名字“桂圆王”不恰当啊,啥叫“王”?前几天我也在纠结这个“王”,但是看见很多产品都带这个字眼,所以和老板提,老板也不在意
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
看你这个是包含不包含辅导的,咨询的费用 。 认证费2万全都能做了。
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
絮状应该属于不溶性蛋白或糖蛋白类物质
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
你们是食品公司,需要使用到农产品作为原料,是这个意思吧?你们的品控是怎样管控质量的呢
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
谢谢大家刚加些葡萄糖口味好些但是没酸味了
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,食品检测工程师 2019-03-15回答
是啊,问的具体一点.也许能帮忙!
 
简介 更多
职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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