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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
是淀粉。过滤吧。或者换油沉淀后取上面清油再混合新油使用。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
如果没有特殊理由,应该是属于挂面
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
不允许,时间短你还可以记住发生什么,时间长了,你能够记得多少。一年下来,供应商考评时候,你怎么评分,记录都是好的。所以,别怕出现不合格,该记录就记录。如果这样的不记录的话,一年到头,全是合格的原辅材。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
我尝试过用红豆、白豆都不行,下次尝试一下蚕豆行不行!
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
番茄酱有标准吧。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
返璞归真,传统的东西工业化生产改变了初衷,已经不是原来的模样,也传统产品的推广和传承需要的更多渠道建设、从业人员开拓思路、追求创新(食用方法、方式等),相信食品产业的明天会越来越好。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
没有添加其他防腐剂就不需要!如果有添加二甲基类的防腐剂,就需要护色剂的保护,不然果蔬饮料遇高温杀菌与防腐剂作用下颜色退化相当大。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
加点溶菌酶、那他霉素、壳聚糖
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
地沟油?不至于吧
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
需要添加很多添加剂,不是单纯的鱼糜
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
放冰箱了好了啊,再说豆腐又不会留很多的呀
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
你在0-4度的条件下,能储存多长时间呢?
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
你好。你们麦芽糊精都结块了,那水分检测出来怎么样?
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
胶囊或片剂进口难度大,需要咨询进出口食品的管理部门。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
关于地方性食品安全标准的强制性,这应该是可以理解的。但是有疑问地是:是在生产环节和销售渠道都全部强制吗?如果仅生产环节强制的话,那就会对此地区的企业有一定的限制了,与其他地区的企业可能就存在一定的不公平竞争。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
一定要检验合格,才可出货的。 想办法吧,开放式问题。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
膏状起增稠的作用,而在粉状中是起载体的作用
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
按理说都是企标自己定??不过我们公司之前去备案了一个植物蛋白固体饮料疾控中心的人不让我们的蛋白质含量超过30% 怕我们做成蛋白粉??说那样会影响汤臣倍健,不知道他们是有什么勾结 还是随口说错了
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
先办标准,后取证,营业执照再变更
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
可得然胶,其实结冷胶在一定条件下复合也是可有不错的热稳定性的
 
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职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
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2018-07-04加入
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