yangmagi ，我得怎么能把你发的下来呀

三楼的对，可以参考伊利等大品牌的

我觉得是油雾重新凝结在衣服的纤维里了？

我觉得呢你这样是在拿消费者的健康开玩笑，加强卫生管理规范生产，你那肯定是卫生不达标的原因。

不要特别贪便宜，尝到有怪味的立刻吐出来，注意观察有没有长霉。买糖盐油香味剂越少的越容易判断质量。我就很喜欢买生腰果吃，只是烘干，没有加盐也没有加糖。糖炒栗子水分比较高，建议买回来尽快吃掉。其他的，密封干燥储存。

也可能是产品到了经销商处才混淆日期的，这个问题其实不严重，不会给客户带来身体危害

转基因食品还有个让大家恐慌的地方是对遗传基因的影响。毒理鉴定暂时只能鉴定一时的，或者说一两代的，在没办法对遗传基因影响的事情下结论前，使用或者不适用转基因食品都算是没有依据的。食品署应该担很大职责。其他的就像楼上说的，环保部的生物平衡，以及转基因食品农业化后的农业部监管。

多参与讨论。包装检查表格包括：追踪报表金属探测X光检测成品包装成品发货成品官能成品抽测毛发检查卫生检查手套检查物品检查加工过程检查

今年肯定不会处罚了，明年应该就会有处罚

一是盐溶蛋白提取温度要求，二是微生物繁殖温度影响……

没有区别的，转基因大豆与普通大豆的区别，仅在于转基因大豆中的基因序列里被人为引入了可抵抗杀虫剂、除草剂或者是病虫害的基因片段，对大豆本身的营养成分并不构成影响

福建鱼露腌渍方法可参考下

为什么要上质检总局网站上申请？一般都是在省局网站上申请即可另外主动与省质监局沟通下承检机构的问题，是卡在哪个指标上了，全国范围内找找，国家曾经公告过食品添加剂承检机构清单的。

这个问题不是审核老师管的，法定发证检验的检测机构有自己的要求，报告上面的检测类别也是“发证检验”。基本上是你提交什么标准，就按标准检测验，另外会增加一些细则上要求的添加剂（一般都是不允许添加的如某些防腐剂、着色剂，所以在产品标准中不会有这些指标）

整改报告很好写，把你要采取的整改措施写下来即可，关键是整改措施的制定要遵循以下原则：1、先分析酸价超标的原因：原料问题、加工过程中产生的问题、存储问题等等。2、根据分析出的原因，制定整改措施，所采取的措施不应是就事论事，而是要消除造成酸价超标的根源，避免类似问题再次出现。过一段时间之后，要对所采取的整改措施进行验证，检查你的措施是否有效，酸价超标现象是否得到了改善。如果改善了，则说明你的措施是有效的；如果酸价依旧超标，则说明你的原因分析也许是不对的、或者说问题的根源找到了可你的措施是无效的。

呵呵，就是。我就是此时不方便测呢。谢谢啦!

28250针对的是预包装食品，还不包括保健品和特殊膳食食品。

它的应用范围是很广的，不止在鸡精中 ，方便面，肉制品，和其他调味品中都会用到的。

薰鱼排1.工艺流程 　　 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→包装→贮藏。 　　 2.加工方法 　　 2.1 原料处理 　　 将加工鱼丸的下脚料——鱼排进行分割，切成3×1.5cm见方块状。 　　 2.2 漂洗 　　 用清水反复冲洗鱼排，清除鱼鳞、淤血及杂物。 　　 2.3 沥水 　　 将洗净的鱼排放入竹帘或竹筐沥干水备用。 　　 2.4 腌制 　　 用2%-3%盐、酱油5%、醋、生姜末对鱼排进行腌制24小时。 　　 2.5 烘烤 　　 将腌制好的鱼排沥干，利用烘烤箱进行烤制10-20分钟至鱼排熟透呈金黄色。 　　 2.6 调味 　　 1）调味汁配方（以每公斤鱼排重量计）:生姜1g、酱油18g、白砂糖15g、精盐4g、味精0.3g、胡椒粉1g、干辣椒1g、桂皮15g、八角15g、清水300g。 　　 2）调味汁煮制：按配方的量将洗净的桂皮、八角、生姜投入锅中，加水煮沸，保持微沸1小时，然后捞出香料，控制锅中配液为300 g左右，用纱布过滤后加入酱油等并加热，搅拌溶解、煮沸。将烘烤好的鱼排趁热浸在调味汁中，浸泡10-15秒，捞出沥干。 　　 3.包装 　　 将调味好的鱼排称量后，用清洁、透明的食品级薄膜塑料袋进行真空包装。将袋装鱼排再装入纸箱，放置平整，纸箱用封箱纸带粘牢。成品堆放整齐，低温贮藏。

鸡精、鸡肉粉是两回事