照明亮度，很多地方有要求增加灯，买个仪器检测下，印象1000元一个仪器。灯实际也有使用寿命的，使用久了，亮度就下降

排气的彻底采用75-80度热水排气效果更佳

有两种情况，如果按糕点申证的，如果发证了，就是糕点；如果按粮食制品申证的，如果发证了，就是粮食制品。因为有的产品按照SC细则是有重复的，具体还要看生产工艺。

次氯酸钠，二氧化氯，臭氧都是利用消毒剂的强氧化性杀死细菌的，不同的是二氧化氯的挥发性比较好，食品中残留的比较少，次氯酸钠挥发性差点，臭氧没有用过，而且价格应该比上面两种高些，酒精的杀菌效果不是很好，紫外线的穿透能力比较差，对空气杀菌还可以考虑，对其它的不行

申报的时候，提供在生产国上市的时候的标签、说明书等原版然后翻译成中文版。批件下来后，在中国销售，需要翻译成中文的。

酵素类能不能申报保健品，要看他是不是有某种或几种经过验证的保健功能。

分选为原料处理，烘干为加工，最好不在一间。食用菌分装：烘干车间和包装车间能共用一个更衣室，但最好更衣消毒后，直接进包装间，不要从烘干车间进入。但个人感觉你是食用菌分装，无微生物要求，可根据实际生产条件来做。个人意见

臭氧好点，至于是否过期，目前没听说，你可以测测臭氧浓度。

建议去盐业公司买，增值税票都可以开了其余的证件都不成问题反正一年只麻烦一次

排管速度慢是肯定的，但是对品相保持效果比风冷要好。

双效嘛，除了加温产气，还有遇水产气，会不会是因为你的泡打粉里碳酸氢钠和磷酸盐在部分水分下反应了吧，水分可能是你包装的时候空气湿度大被包在里面吧

重铬酸钾-浓硫酸溶液100g/L:重铬酸钾100g，加入100ml水，微加热，使其溶解，放冷后慢慢加入纯硫酸到1000ml。

真正意义上的全麦粉是指用整粒小麦磨成的粉

一个车间不允许，可以考虑外采直接配送销售，只要营业执照范围有就行

这个不能一概而论，具体情况 具体分析。一个具体情况具体分析包罗万有啊

保质期+1-3月

关键看你的用处，白砂糖成份是蔗糖，蔗糖和葡萄糖在甜度（葡萄糖低）、风味上都是不同的。有朋友建议用果葡糖浆，这个要注意，果葡糖浆内的果糖和葡萄糖的比例有许多种，果糖含量越高，甜度越大，其风味和蔗糖也是不同的，另外，果葡糖浆的渗透压比较高，使用时应注意。

应该是食品原料

中温灌装可以减少瓶子克重是必然的

如果是做肉的朋友呢，请注意，胴体或分割产品中不得含有1MM以上的铁或1.5MM以上的SUS。确定为关键限值的理由: 1MM以上的铁或1.5MM以上的SUS,对人体是有危害的。