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,食品检测工程师 2019-02-15回答
可以选择消毒剂浸泡消毒
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,食品检测工程师 2019-02-15回答
先确认复配添加剂的成分,这些成分再2760中是否可以用于面粉及其准许使用量。以此来判断这个复配的添加剂是否可以用于面粉。
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,食品检测工程师 2019-02-15回答
两者的产气原理完全不同,你说的这种情况只能具体产品具体分析,不可能有标准答案
,食品检测工程师 2019-02-15回答
企标中有感官项或者你要求检验感官项,同时你要给检验标准怎么判定,人家就可以检测感官判定!至于检验不合格会不会被记录,个人觉得不用担心,人家报告写的很清楚:报告只对来样负责,到是作为企业需要做的是不合格产品不要流入市场,而不是担心监管部门查你。很多第三方检验机构都有 检验资质,你做试验阶段测试样品可以送第三方机构做全项检验,不一定要找政府检验机构呀!
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,食品检测工程师 2019-02-14回答
说不定哪天就被执行了,怎么保证设备在许可证有效期内可以使用?
,食品检测工程师 2019-02-13回答
如果你想用他的防伪功能,倒是划算的。码免费,年费600,只要出出标贴费就好了。不像做防伪的企业,光码还要收钱。如果是赶时髦,那这个已经不时髦了。
,食品检测工程师 2019-02-13回答
国标中没有规定就是说明不能使用,不能加在糖果中。
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,食品检测工程师 2019-02-12回答
应该是微生物滴问题啊,湿面滴保存问题是个大问题啊!目前还没有太好滴方%B
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,食品检测工程师 2019-02-12回答
处理瓶子分为两步:(1)清洗:使用含有葡萄糖酸钠及表面活性剂的添加剂加入80度的热NAOH溶液中浸泡或者冲淋。(2)消毒:如果能完成第一步,基本用无菌水冲就可以干净了,但是如果达不到(1)条件,那么需要额外加消毒步骤,使用含氯消毒剂,或者过氧乙酸200ppm,消毒即可。最后过水即可使用
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
我也比较关注这个标准,希望有这个标准的同仁让大家共享一下,谢谢!
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
你可以参考加多宝或者王老吉的检测办法。网上那么多
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
奶粉做的水合要好,鲜奶非脂乳固体要达标。再加上以上各位的高见相信一定能搞定!
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
要么是杀菌不彻底,要么是真空没保持好,杀菌不彻底可能性大
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
好像一般的都办不下来,因为你的材料不符合“要求”托关系的除外
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
1.建议地下水抽到水塔前应该先来个气曝和砂滤之类的处理。2.地下水井是否遭受污染?3.水塔也该定期清洗。4.测次氯酸钠的浓度。
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
找检测中心!
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,食品检测工程师 2019-02-11回答
降低你的PH值延长你的保质期
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,食品检测工程师 2019-01-29回答
对,有效氯和酒精,是最好的消毒方法;双氧水有残留不易使用。
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,食品检测工程师 2019-01-29回答
(1)喷雾干燥对内含成分的影响。 (2)药料粘度不宜过大,比重应控制在1.15~1.22。 (3)药料的流速流量,应根据塔进口风温和出口风温而定,在温度稳定情况下,应注意恒速供料。 (4)要控制进出口风温,不宜过高,也不能太低。 此外,还有压力、溶媒、喷嘴、气候等因素,均会影响喷雾干燥的质量。
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,食品检测工程师 2019-01-28回答
乳酸菌饮料还是用GB/T 21732的吧。只是里面的5.4卫生指标被GB 7101-2015代替。
 
简介 更多
职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
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2018-07-04加入
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