可以的吧，好像是食品配料

乙基麦芽酚是耐高温的呀。我用的是大厨四宝的，这个好像有假的

没有资质的自制产品，不想被打假就不要在淘宝上卖了。

我建议你们公司找个学食品专业的来跟你搭台吧。不是轻视你们厨师，实在是产品工业化不是三言两语所能道尽。厨师跟食品专业的虽然都可以开发产品，但是观念确实不一样，需要两者有机结合。不然开发的产品仅仅是个试验品或概念品。

只是在GB2760里有相关的使用规范

过氧化值和酸值应该在哪一道工序进行控制,应该怎么样控制呢?

可以选择消毒剂浸泡消毒

先确认复配添加剂的成分，这些成分再2760中是否可以用于面粉及其准许使用量。以此来判断这个复配的添加剂是否可以用于面粉。

两者的产气原理完全不同，你说的这种情况只能具体产品具体分析，不可能有标准答案

企标中有感官项或者你要求检验感官项，同时你要给检验标准怎么判定，人家就可以检测感官判定！至于检验不合格会不会被记录，个人觉得不用担心，人家报告写的很清楚：报告只对来样负责，到是作为企业需要做的是不合格产品不要流入市场，而不是担心监管部门查你。很多第三方检验机构都有 检验资质，你做试验阶段测试样品可以送第三方机构做全项检验，不一定要找政府检验机构呀！

说不定哪天就被执行了，怎么保证设备在许可证有效期内可以使用？

如果你想用他的防伪功能，倒是划算的。码免费，年费600，只要出出标贴费就好了。不像做防伪的企业，光码还要收钱。如果是赶时髦，那这个已经不时髦了。

国标中没有规定就是说明不能使用，不能加在糖果中。

应该是微生物滴问题啊，湿面滴保存问题是个大问题啊！目前还没有太好滴方%B

处理瓶子分为两步：（1）清洗：使用含有葡萄糖酸钠及表面活性剂的添加剂加入80度的热NAOH溶液中浸泡或者冲淋。（2）消毒：如果能完成第一步，基本用无菌水冲就可以干净了，但是如果达不到（1）条件，那么需要额外加消毒步骤，使用含氯消毒剂，或者过氧乙酸200ppm,消毒即可。最后过水即可使用

我也比较关注这个标准，希望有这个标准的同仁让大家共享一下，谢谢！

你可以参考加多宝或者王老吉的检测办法。网上那么多

奶粉做的水合要好，鲜奶非脂乳固体要达标。再加上以上各位的高见相信一定能搞定！

要么是杀菌不彻底，要么是真空没保持好，杀菌不彻底可能性大

好像一般的都办不下来，因为你的材料不符合“要求”托关系的除外