产品接收，如果作为CCP点，考虑的是供应商、运输条件的要求，还可以加上冷链时间。温度是在储存时考虑的。具体工艺流程是如何？如果定义为冷冻，就必须-18度以下，当然还要考虑冷冻时间。关键是你工艺如何，才能分析怎么去定CCP点，CL值。

现在你的配料出来了吗？我也在做，不知道该怎么写

ly-比如：食用油，在商品上会标注质量等级，如果在商超的价签上没有标注等级，是否可以？如果这个商品质量等 ...产品质量等级是在他的执行标准上要求的。价签的标示又没有什么规范要求，只是算内部规定。若是与商品不符，那就算虚假宣传咯。不符合广告法。

哪个地方的？

不合法，贴标签也是加工过程。

我接触过的审核老师都是CQC的，不收礼。可能我们比较幸运，老师的素质都很高，教会我们许多东西。

推荐使用，不强制使用，使用了，就要遵循。

香兰素的生产厂家也不多，全球也就罗地亚（法国），鲍利葛（挪威），嘉兴中华（中国，有两个品牌，一个是久 ...专家，想请教香兰素在饼干，糖果，饮料中使用时有没有特别的注意事项，比如添加顺序，添加方式，添加温度等等。不好意思，简单常识想了解一下。

向你的同事借本书看看，或者在这个论坛上查查相关的资料。审核（第一方、第二方和第三方）多接触一下，慢慢的积累。在学校应该有内审员考试吧（自己花钱）；到公司的时候，你幸运的话会得到相关的培训的。外审员就没有亲身经历过了。

标签上没有委托书只有生产商，应该就视为A公司承担所有法律责任，B公司只是负责销售。既然是生产商承担所有法律责任，那B公司的资质怎么能给A公司用？

苏子就是紫苏的别称！

产品标签（外包装内容）是委托方自己确定，包装是委托方提供给被委托方，所以应向委托方反映。

你可以抽检，但是不建议混合到一起检验。如果检验结果不合格很难说清楚是哪一个批次的，或者即使检验结果合格，可能其中有的批次也不合格，你们的检验结果只是几个批次的平均值。

通过备案，说明审查不严，备案部门有责任；但另一方面，企业为啥明知有这个国标的规定，还定了低于国标的指标，是否有合理性；企业也要承担自己的责任。

只标识吗?我以为要分开存放.现在我是要求他们分开放的.但是只是相对分开,是在同一个库房,离得稍为远一点.因最近要配货(原料涨价)就觉得库房有点紧张了.[ ]

就是委托检验报告，一般是上、下半年各一份！监抽的报告也可以

不可能的事情吧？

我也觉得可以

保质期是生产者对消费者的承诺，在规定的贮存条件下，保质期内能符合相应的要求即可。前提是合规使用食品原料和食品添加剂 ，合规生产。

这个俺就不知道拉，俺还以为是冲泡过程中产生的呢