波旁威士忌是一种主要产于美国南部的美国威士忌。它由不同的谷物混合而成，大部分谷物酒精来自玉米，剩下的部分由麦芽大麦、黑麦或小麦等谷物组成。
波旁威士忌是美国南部常见的一种威士忌。
一旦蒸馏，高浓度酒精在被装瓶之前要在白橡木桶中陈酿至少两年，尽管通常要长得多。瓶装酒精通常会被改为80度，以便在对烈酒销售有限制的州销售。高浓度的波旁酒通常高达125度的波旁威士忌有时是瓶装的，在这种情况下，它们通常被称为"木桶强度"，因为它们是在酒桶出来的时候装瓶的。木桶强度的波旁威士忌往往只能从质量更高的制造商那里买到，而且价格往往很高。
与其他威士忌一样，波旁威士忌传统上是用蒸馏器蒸馏，酒糟在蒸馏器中加热直至沸腾，产生的蒸汽被冷却并冷凝成液态。
波旁威士忌的名字来自古老南方一大片土地的原名，以当时法国王室的名字命名。这个地区出产的威士忌主要是玉米威士忌，这对许多人来说是一种新鲜事物，因此他们开始将其称为波旁威士忌，以其原产地命名。
波旁威士忌主要由玉米酒精制成
几乎所有生产的波旁威士忌都来自肯塔基州，许多人认为只有肯塔基州的玉米威士忌才能真正被称为波旁威士忌——尽管少数例外情况似乎与此说法不符。受欢迎的肯塔基波旁威士忌制造商包括Jim Beam、Old Crow、Maker's Mark、Wild Turkey和Heaven希尔。肯塔基州以外的一些波旁威士忌制造商包括马萨诸塞州的Triple Eight、密苏里州的Ezra Brooks、密苏里州的Rebel Yell和弗吉尼亚州的Virginia Gentleman。需要注意的是，很多人认为是波旁威士忌精华的Jack Daniel's实际上是田纳西威士忌，根本不是波旁威士忌。
一个小酒杯是用来测量波旁威士忌的。
波旁威士忌通常是直接饮用或加冰饮用的，不过也可以用来制作诸如曼哈顿或老式的饮料。老式的波旁威士忌包括一个混乱的樱桃、橘子片、半茶匙糖，再加上三杯苦酒，加上一杯波旁威士忌和少量苏打水，再加上冰块。
波旁威士忌是一种玉米威士忌，在橡木桶中陈酿。
自1964年以来，波旁酒一直是美国的官方精神，当时国会法案宣布它是"美国的"本地酒。"波旁酒是美国为数不多的酒之一，它被认为是美国生产的一种酒。
大麦，可以用来制作波旁酒。

　　磁性油墨基本构成与一般油墨相同，即由颜料、连接料、填充料和辅料组成。

　　1、颜料

　　磁性油墨所用的颜料不是普通色料，而是强磁性材料，经过磁场处理后具有保留磁性的能力。磁性油墨中的主要成分是磁性颜料，的磁性颜料为氧化铁黑(Fe3O4)和氧化铁棕(Fe2O3)。这些颜料大多为小于1μm的针状结晶，这样的颗粒大小和形状使它们极易在磁场中均匀排列，从而得到比较高的残留磁性。

　　用于磁性油墨颜料的强磁性材料主要有铁(Fe)、钴(Co)、镍(Ni)等磁性元素，含有Fe-Mo和Fe-W强磁性元素的合金，以及具有Mn-Al和Mn-Bi等NiAs型结晶结构的合金等。大多磁性油墨颜料是铁素体。所谓铁素体是指一般用XO-Fe2O3表示的无机化合物，其中X为二价的金属离子，根据X的种类不同，有锰-铁素体、铁-铁素体、铜-铁素体等。

　　氧化铁黑的组成中，一般氧化亚铁含量约在18%～26%之间，氧化铁含量在74%～82%。合成氧化铁黑具有优良的耐渗性、耐化学性(酸、硷)、耐光性，几乎是无毒性的，分散性在好至优之间。耐热性能较佳，只有超过177℃左右时，氧化铁黑才会氧化成氧化铁红。氧化铁黑的颗粒一致性比较好，冲淡后其色相带有干净的蓝灰色。氧化铁黑一般是性反应，它们的颗粒形状一般是立方形或圆球形。

　　2、连接料

　　油墨的流动性、粘性、干性、印刷适性都主要取决于连接料。连结料是油墨中流体组成的部分。而磁性油墨的连结料同样是油墨质量好坏的基础。磁性油墨的连结料与一般油墨的连结料相类似，可以选用植物油、动物油、矿物油，但更多地选用合成树脂作为磁性油墨的连结料。

　　植物油的基本化学组成是脂肪酸的甘油酯混合物，或称三甘油酯。所有的油脂都可看作各种脂肪酸与甘油反应生成的产物。如果将油脂薄薄地铺于玻璃上，一定时间后，这薄层油膜会由于吸收空气中的氧而逐渐变稠、有弹性，后形成固态。这就是油脂的干燥过程。这个过程越短，油的干性就越好。油脂的干性好坏，主要取决于油脂结构中的不饱和双键数与位置情况。可用碘值来测定油脂的不饱和程度。一般来说，碘值在140～200之间为干性油，在100～140之间为半干性油，低于100的为不干性油。可以看出，不饱和双键越多，则干性越好。也就说，不饱和脂肪酸越多则干性越好。

　　合成树脂在油墨工业中的应用越来越广泛，所以各种类型的树脂型连结料，就成了目前主要的研究内容。树脂的特性决定了连结料的特性。纯亚麻油制的植物油型连结料，其主要缺点是相对分子质量小，所以制成的油墨在胶印印刷中容易引起乳化，从而带来一系列的弊病，使印刷不能顺利进行，印刷效果不好。而树脂型连结料几乎完全克服了这方面的缺陷，从而大大提高了印刷的质量。

　　醇酸树脂应用在浆状油墨中时，可以考虑用一种树脂增塑剂，由于它的粘附性和柔韧性较好，故也可调节油墨的干性及固?时间。在油型油墨中使用醇酸树脂时，一般应考虑到它与颜料的反应性、与硬树脂的反应性以及它的成膜性能。异苯二甲酸醇酸树脂的润湿性则更为显着。以醇酸树脂与硬树脂制造的连结料配制油墨时，对选用的颜料应加注意，如果颜料过度吸收低分子量的连结料时，就要注意连结料中硬树脂与醇酸树脂的平衡情况。

　　一般浆状油墨大多采用长油(65%)醇酸树脂。油性长油一般溶解性也比较好，因此，它在丝网(网孔)版油墨中也广有应用。这类树脂用在印铁油墨中时具有良好的颜色保留性，亮光好，粘附性优良。

　　为了达到快干、亮光，磁性油墨中树脂含量要高，固速度要快，以便更多的连接料留在表面，并要求连接料有较好的抗水性及颜料的润滑性。填充料在磁性油墨中同样可减少颜料用量，降低成本，又可调节油墨的性质，如稀稠、流动性等，也提高了配方设计的灵活性，还有磁性油墨中的附加料可以是颜料的附加部分，连结料的附加部分也可以作为油墨成品的附加部分，主要视产品的特点要求而定。

油泵噪声振动

　　故障产生的原因：

　　1、油泵电动机安装不同心。

　　2、连轴器松动。

　　3、油泵内部故障。

　　4、油位过低，从滤油网或接头连接处吸入空气到油液内。

　　5、从电动机使动轴处吸入空气。

　　6、油污堵塞滤油网。

　　7、回油管松动吸入空气或油管在油面上，混入空气到油液中。

　　排除方法：

　　1、同心度应调至0.1MM以内。

　　2、修正连轴器。

　　3、修理或更换油泵。

　　4、 增加油量在滤油纲和接头位置400mm以上。

　　5、更换转动轴密封圈。

　　6、清洗滤油网，过滤油液。

　　7、清洗滤油网，过滤油液。

　　8、锁紧回油管路，将回油管加长伸入到油面之下。

　　电机噪音

　　故障产生的原因：

　　1、电动机轴承损坏。

　　2、电动机线圈绕组故障。

　　3、电动机接线错误，系统压力上升时，噪音增大。

　　排除方法：

　　1、更换连接轴承。

　　2、更换或修理电动机。

　　3、重新参照接线图接线。

　　总压阀噪音（溢流阀）

　　1、溢流阀的先导阀前腔内存有空气。

　　2、溢流阀主阀心上阻尼孔被油污物堵塞。

　　3、 先导阀与阀座配合拉伤不密合。

　　4、弹簧变形或装错。

　　5、遥控口油流量过大。

　　6、液压油粘度过低或过高。

　　7、与回路中元件产生共振。

　　排除方法：

　　1、加强密封，反復升降调试压力几次排气。

　　2、清洗阀体，使阻尼孔通畅。

　　3、修理或更换。

　　4、检修和更换弹簧。

　　5、减少遥控口流理。

　　6、更换油液。

　　7、其它元件压力设定不能与溢流阀压力设定值相近。

　　液压油缸噪音

　　(1)油液中混有空气或液压缸中空气未完全排尽，在高压作用下产生气穴现象而引发较大噪声。此时，须及时排尽空气。

　　(2)缸头油封过紧或活塞杆弯曲，在运动过程中也会因别劲而产生噪声。此时，须及时更换油封或校直活塞杆。

　　五。管路噪声。 管路噪音通常都是因为液压管路死弯过多或固定卡套松脱所造成。因此，在液压管路部线上要尽量避免死弯，及时检查卡套松紧。

在美国和其他地方，工人们可能会有一个15到20分钟的休息时间，在这段时间里，他们可能会在回到日常工作之前喝杯茶或咖啡，或者吃点小吃。在英国，在新西兰和澳大利亚等地，这种休息通常在上午11:00左右进行。它可以被称为elevenses或elevensies，尽管有些人认为这些术语已经过时，并将这顿饭称为早茶。
可以吃些清淡的零食在圣诞节期间。
elevenses或早茶，无论它叫什么，通常包括一杯茶，有时是咖啡和一份小吃。饼干或饼干可能是一天中的主菜，其他人可能会吃一块水果。低年级的孩子经常会有一个休息时间，可以称之为游戏午餐，一种简单的点心，如饼干、牛奶或茶。这类似于幼儿园课堂上的传统，即在开学后几个小时向幼儿园学放全麦饼干和牛奶。
咖啡和小曲奇或其他甜食。
早茶有时比普通上班族更精致。早茶可以包括各种各样的蛋糕、烤面包、松饼、烤饼等等，都是为社交聚会而设计的。英国有很多早茶活动，这些活动与美国类似的早茶活动（如早午餐）不同。但是，早茶可以是广泛的，特别是如果计划的活动是特殊的。
在活动期间，可以吃胡萝卜等健康零食
有些人可能会对午餐时间的选择产生疑问。如果晚餐发生在11点，那么中午的午餐不是太多了吗？事实上，午餐时间可能会晚一些，也可能会更早。英国的午餐通常比较清淡，尤其是人们在elevensies吃东西的时候，或者晚出现在下午2点到4点之间，我们称之为晚餐。晚上吃的晚一点的饭可以称为晚餐。当人们主要改用一天三餐的生活方式，即早餐、午餐和晚餐时，这些食物可能会晚一点供应，在一天中，香肠和下午茶是小点心。
烤面包上的果酱是一种很受欢迎的美食。
霍比特人，以在一天中任何时候在餐桌上表现出色而闻名，他们经常吃早餐、第二份早餐、香肠、午餐、茶，还有晚餐。其他受人喜爱的虚构人物，如小熊维尼，必须在圣诞夜吃蜂蜜，否则就不算是正餐了。
一天中的晚些时候。
上午休息的传统通常从幼儿园开始。
在小学期间，幼儿园的学生可以用饼干喝牛奶或茶。

　　现今社会产品售后情况实在令人担忧，前不久家喻户晓的“苹果”维修门事件闹得沸沸扬扬。“苹果”这一品牌的售后问题就这么令人不解，那相对于我们纸箱设备行业，售前售后服务方面又会如何呢？

　　我是东莞为荣纸箱机械的一名员工，不是我自夸，为荣纸箱机械的售前售后服务让您放心满意。下面我就以我这几年的工作经验为大家详细解说。为荣纸箱机械有良好的售前售后服务主要表现在下面几点：
　　 一、提供详细的资料，供客户了解设备的性能和适用范围，实事求是的解决客户提出的问题，不夸大其事、不欺骗客户。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供质的服务。

　　二、满足客户提出考察公司设备的要求，即可以到已使用本司设备的生产厂家去参观，也可以根据客户的要求，作适当的修改或相应功能的增加。
　　三、在设备交付前，通知客户前来检验机械各方面功能是否达标。
　　四、设备运至客户公司后，由本司负责安装、调试，待机器正常运转后，才交付客户的操作员工。待客户公司操作员能熟练操作纸箱机械后技术人员才确定离开贵公司。

　　五、售后服务宗旨是“1年保修，终身维护”，若客户在保修期内，无论有何种零件损坏，都将无偿提供更换，并免费服务。

Becherovka是一种产于捷克共和国的含酒精液体，用多种香草和香料（包括肉桂和茴香籽）调味。这种饮料从1807年开始商业化生产。酒精含量为35%，这意味着该饮料的酒精含量为70。
贝切罗夫卡通常与补水混合。
贝切罗夫卡中所用草药的确切混合物是绝密的，并受到制造商的严密保护。事实上，世界上只有两个人知道用于制作becherovka的30多种草药的确切混合物。这两个人负责进入一个安全的房间，在那里制造混合物。这种混合物每周制作一次，以便工厂可以继续生产饮料。
过度饮用酒精制品可能导致。
对这些草药知之甚少。
用来制作贝切罗夫卡的，但据信，其中一些是从其他国家进口到捷克共和国的。其他草药是在当地种植的。这种饮料配方的保密性与某些美国软饮料（如Pepsi?和Coca-Cola?）配方的保密性非常相似。
1998年至2003年，法院就第二家公司生产这种饮料的权利进行了一场官司，终，原制造商赢得了这场官司。该案于2007年结案，第二家公司的所有者Zdeněk Hoffmann被判刑。
Becherovka通常是冷饮，有时与其他液体混合，常见的是补水。有时用于药用有人认为它能有效或。
贝切罗夫卡的药用价值背后并没有确凿的科学依据。尽管如此，它在中欧和东欧国家几代人都被用作家庭药物。除了捷克共和国之外，贝切罗夫卡常见于罗马尼亚、匈牙利、保加利亚、波兰和德国的一些地区。与大多数家庭疗法一样，尽管人们越来越容易获得现代医学和药物，但对贝切罗夫卡的信仰和使用仍在继续。即使对这种饮料的成分知之甚少，东欧和中欧的许多人仍然对这种饮料信誓旦旦，而且总是持有一瓶在房子里。

拉力试验机出现误差后该怎么办？设备在运行当中会因为某些因素影响会导致一些误差出现，那么该如何发现及解决这些误差呢，今天海达技术员根据多年工作经验及操作心得详细为大家介绍在工作中遇到的一些难题，做详细分析，供大家参考：

拉力试验机出现误差后该怎么办？其示值误差主要有以下三种：

一、示值正偏差超差。　　

二、示值负偏差超差。　　

三、示值误差在度盘上呈现“前正后负”或“前负后正”且个别点超差。 　　

如果出现以上问题，海达技术员建议大家做以下调整：

第一种情况：

1、确认设备安装符合要求后，先查看摩擦力是否过大，如果是需调整导轮间隙，消除摩擦力，清洗工作油缸。

2、如还存在正差，需将测力部分中的摆杆与推板连结轴套的紧固螺钉松开，将推板向内侧调整，固紧紧固螺钉后，由小度盘逐级检定，反复数次到合格为止。　　

第二种情况：

1、查看测力活塞是否安装正确，摩擦力是否过大

2、排除上述原因后，将推板向外侧调整，将小度盘调整合格，如大、中度盘仍超差，应适当减轻B及C的重量，到合格为止。 　　

第三种情况：

1、改变推板与齿杆头接触面的角度，该接触面通常是用一块平整的钢片通过上下两个螺钉固定在推板表面。

2、调整方法是将两个螺钉松开，用铜皮或者其他轻薄的金属片垫在钢片与推板之间的上侧或下侧，用以改变角度，调整后到合格为止。

拉力试验机出现误差后该怎么办？以上就是设备在运行当中常出现的三种误差，海达技术员根据这三种都有做出相应的解决方法，如果大家在运行当中遇到类似问题，可按以上方法解决，也可来电咨询。大家在操作中难免会遇到不同的困难，只有了解清楚才能让操作更加准确，让结果更加。

罗汉果甜苷可以与赤藓糖醇共结晶复配使用，可互相中和甜度持续时间，使之更加稳定，甜度更加饱满，口感更好。

目前，国内市场所需的常规微波设备和国际市场所需的主要微波烘干设备基本上基本相同，这标志着我国进口烘干设备的历史已经结束。但仍存在一些问题和隐忧。存在的问题根据预测，未来几年中国化工行业对烘干设备的需求将达到3000台左右，药品烘干设备年需求量将达到3000台左右。农业、林业、粮食和轻工业对烘干设备的年需求量预计将达到5000台左右。目前，烘干设备在中国的市场份额已经达到80%以上。
改革开放后，特别是近年来，中国经济增长潜力得到有效释放，短缺经济引发的供求关系发生了根本性变化，买方市场初步形成。在买方市场的压力下，一些企业不再寻找和开拓市场，而是追赶市场，他们的精力集中在近期市场需求更大的成熟产品上。因此，在烘箱、振动流化床、喷雾等产品中，厂家比较集中，竞争也比较激烈。
行业内从事微波烘干设备开发的企业很少，新产品的完善和推出主要依靠相互模仿。建议采用技术提高产品质量。中国的烘干设备技术与世界上发达的同行工业还有一定的差距。目前，提高中低技术产品市场地位。中国加入世贸组织后，将会有更多的国际同行进入国内市场。随着国际竞争的加剧，我们将面临巨大的竞争压力。
随着经济进程的加快，越来越多的跨国公司将目标转移到中国市场。日益激烈的竞争要求我们的企业通过技术进步、吸收国外技术和自主创新来提高产品质量。产品开发的理念应着眼于大型设备、自动化控制程度、设备表面处理质量、耐腐蚀材料的选择，开发多功能组合机，促进产品生命周期的持续延长。
行业协会应当组织企业参与国际技术交流，吸收新的技术成果，加快提高全行业的技术水平。调整企业结构，培育企业核心竞争力中国烘干行业的特点是企业不大、不强、不专、不精、数量多、整体素质低，大多数企业管理落后，无法实现适当的规模经济，因此应该由行业协会进行引导和协调，改变盲目发展的状况。
目前，我国有几十所大学和科研单位从事烘干技术的开发和研究，分布在我国的东、西、北、南，但大多数知识成果都不是有效的生产力。企业要成为技术创新的主体，就应该以各种形式直接与这些大学和科研单位联合起来，合理配置和利用资源，有效培养和发展企业的创新能力。
展望未来，烘干设备行业的竞争焦点将主要集中在产品质量、技术水平、售后服务和价格上。就烘干设备类型而言，热风加热常压烘干设备和真空烘干设备将是主要设备，远红外烘干设备和微波烘干设备等其他特殊领域的用户将逐步扩大其应用数量。在食品和药品烘干方面，真空冷冻烘干设备对规格和功能组合较大的设备(如制粒-烘干和烘干-过滤)的需求将会增加，高自动化烘干设备将在一些国家受到欢迎。
微波烘干设备需要加强对外技术交流，借鉴国外烘干设备的优势，加快提高中国烘干设备的自动化控制程度、外观质量、完整性和功能组合，缩小与国外产品的差距，提高中国产品在用户中的信誉度，使中国烘干设备不仅在国内市场占有一席之地，在国外市场也占有一席之地。想要了解更多关于微波设备发展战略，请多多关注我们!

周六好时光，在这里继续向大家介绍一下关于这一期的新的资讯内容，主要是关于巴氏杀菌锅制冷方式以及操作相关解析，希望能够给大家提供一些参考！


    

巴氏杀菌锅制冷方式如下所示：

市场上巴氏杀菌机主要做商业用途，同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展，在很多小型的奶牛场都是有使用的，小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鲜纯牛奶，向市场上配送。配备有冷水，通常的制冷方式有两种，一种是：压缩机制冷，这种制冷的方式速度快，效果好，还一种制冷方式是冷水循环制冷，主要是采用物理的降温方式，将对来讲成本要低很多。

巴氏杀菌机操作如下所示：

1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请专业人员进行接线作业，以防对设备造成损坏）；

2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ＳＥＴ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ＳＥＴ键确认；

3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作；

4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌；

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低；

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

淘汰老旧设备，依靠科技创新，用新技术、新设备对粮食果蔬，药材等进行初加工是新旧动能转换的一个重要环节，并且国家还会给与不同比例的农机补贴，这无论如何是一件利国利民的大好事。
我国是粮食和果蔬药材等农品种植和产出大国，但却不是强国。以粮食初加工为例，据农业部统计，我国粮食烘干率在10%左右，而发达国家的这一数字在95%以上，每年我国粮食因霉变而损失5050亿公斤，好不容易收的粮食，坏在了仓库着实叫人心疼，而解决粮食霉变的有效途径就是烘干。近年来，新型烘干设备在我国农品烘干市场上持续升温，微波烘干机深受企业和农民朋友的青睐。
微波烘干设备
与传统的燃煤燃油型干燥机不同的是，微波烘干设备采用微波原理，仅以少量电力驱动，利用微波的热效应和生物效应来进行烘干作业。而在粮食烘干过程中，不会产生燃油型的二氧化碳输出，更加绿色环保。全自动化作业，省却大量人工，节能、环保、省钱、效率高。
近年来，农村工作会议以及一号文件都集中要求农业供给侧改革，增强高质量的有效供给。农副产品烘干作为农业生产中的重要一环，成为农业质量标准的有力保障。对此，国家提供大量补贴给种植大户购置新型烘干设备，微波烘干完全契合国家环保和助农政策。

下面我们来介绍一下全自动杀菌锅的使用步骤，希望对您有所帮助。

1)准备：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。一般来说每次灭菌前都应该加水。加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。加水加去离子水或蒸馏水，这样产生的水垢少些，而且锅体不容易被腐蚀。

2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置不宜过多，过挤，锅内应留出三分之一空间。以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。


    

3）加盖，并将全自动杀菌锅盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。然后盖严锅盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。

4）用电炉或煤气加热，并同时打开全自动杀菌锅排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间，停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，还是有人在现场比较保险）。


    

5）全自动杀菌锅灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，10分钟后取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。

零卡糖吃多了对身体没有危害，因为零卡糖的成分是从罗汉果提取出来的天然甜味剂，不与人体发生，也不会因为糖分而影响身体的、脂肪增多而导致身体不健康和体型的变化，只提供味蕾所需的甜度。

    剩菜剩饭怎么处理
科学吃法才能避免危害，近，大家都在谈论，由于经常吃剩菜剩饭导致一家三口换上的问题。对于这个问题主要出现两个观点：1、不能吃剩菜剩饭会致，应该倒掉。2、节俭是我们民族的美德，不能浪费。

    

        剩饭剩菜冷藏加热的注意事项
    

    

        

    

    

        餐后加热。将剩余饭菜及时回锅煮透，可迅速杀灭在食用过程所受的污染微生物。
    

    

        短期冷藏。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5～6小时以内。
    

    

        食前回锅。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不-吃剩饭前一定要加热，一般加热100℃，10～20分钟即可。或在做饭时，把剩饭与生米一起下锅。将剩余饭菜回锅充分煮透后再食用。
    

    

        应当强调指出的是，剩米饭容易引起，米饭大多未发馊、变酸.除米饭有时微有发黏、人口不爽或稍带异味的，大多是感官正常的，这一点应引起我们的注意，这就提示我们，即便剩饭在感官上正常，也必须加热后食用。
    

    1、剩荤不剩素 凉菜都别留

    吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。

    此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，其中水溶性维生素，如维生素C、E都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。

    食物中还有些不太怕热的营养素，比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会通过鱼肉等荤菜摄取，因此热一回，营养损失不会非常严重。

    所以，无论是从营养还是安全的角度，都尽量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，凉菜不论荤素都不吃剩的，因为如果不经加热，其中的细菌不易被杀死，容易导致等不适。

    2、蒙上保鲜膜凉透放冰箱

    

    剩菜并不是不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。

    不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。

    剩菜存放时间不宜过长，好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。

    3、海鲜放姜蒜 肉菜加点醋

    

    除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能杀死细菌。

    不同剩菜，加热也各有技巧：剩菜中，属鱼虾蟹贝不耐放，即使在低温下储存，也会产生的细菌，容易变质。所以，加热时再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止引起。

    与海鲜蔬菜相比，肉类比较不易产生亚硝酸盐等致物，但一定也要将其热透，加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。加热时，不妨加点醋，肉类富含矿物质，这些矿物质受热后，会随着水分溢出。这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙，有利人体的吸收和利用。

    米饭、馒头等主食好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。

    有人说，吃了负能量食物(Negative Calorie
Foods)不仅不会给人体增加能量储备，反而会消耗能量，越吃越。生活中，真的存在如此诱人的负能量食物吗?

    

    实际上，真正的负能量食物并不存在。网络上推荐的大多是能量低、富含膳食纤维的植物性食物。而打着“负能量”旗号大肆宣传的产品就更不靠谱了。

    什么是“负能量食物”?

    

    “负能量食物”的概念大约在十几年前就已出现，它并不是指所含能量小于零的食物，而是指人体消化时所需能量大于其本身所提供能量的食物。食物的基本功能就是提供人们日常所需的能量。但在进食中，人们也要消耗一些能量，如咀嚼、吞咽、消化吸收等。如果消化某种食物所消耗的能量大于食物所提供的能量，该食物所产生的能量效应就是负值，这就是“负能量食物”的理论基础。

    边吃边的确吸引人，不过，食物消化究竟需要消耗多少能量?我们的一举一动，大到跑步，小到眨眼都要消耗能量，吃饭也不例外。食物中提供能量的3大营养素，即蛋白质、碳水化合物和脂肪，均以大分子形式存在，人体并不能直接吸收利用，必须分解成小分子才能消化吸收。

    比如吃汉堡，要先咀嚼成较小的形状进入食道，进而进入，将这些食物颗粒进一步分解成更小的分子，然后再完成消化吸收等过程。这些过程所引起的额外能量消耗就是食物热效应，又称食物的特殊动力作用，或者膳食生热作用。细心的人会发现，吃完饭后会有发热的感觉，这就是食物热效应的外在表现——人体散热的增加，一般在人们进食1个小时左右产生，大约3个小时后达到峰。

    根据“负能量食物”的定义，要判定一种食物是不是负能量食物，就要看它的食物热效应究竟有多大，会不会大于其本身所能提供的能量?笔者文献检索后发现，几乎没有任何关于“负能量食物”的学术文章，仅有一本正式出版的书中提到过“负能量食物”，但因作者是严格的素食主义者，该书的观点受到诸多质疑。

    不同的食物成分，食物热效应有一些差异。在3大供能物质中，蛋白质的食物热效应，相当于自身能量的30%，碳水化合物的食物热效应为5%至6%，脂肪的食物热效应低，为4%至5%;对于一般混合食物来说，食物热效应约占食物所含能量的10%。也就是说，每吃2000卡路里能量食物，需要200卡路里能量来消化食物。

    因此，食物的热效应一般在10%左右，多也不过30%，所以说，“负能量食物”并不存在，至少目前还没有发现。

    食物究竟有多少能量?

    

    虽说食物热效应并不会大于自身所含的能量，但关于食物究竟有多少能量，营养学界仍存有争论。评估食物能量的方法早由威尔伯·阿特沃特创立于19世纪至20世纪。这是一种简易的评价方法，它将1克蛋白质的能量视为4卡路里，1克脂肪视为9卡路里，1克碳水化合物视为4卡路里。后人在其基础上做了修改，补充了1克膳食纤维等于2卡路里。长期以来，营养学界都根据这一方法来计算食物能量。

    《科学》杂志曾有文章提醒我们，现在的计算食物能量的方法可能并不准确。在这篇文章中，哈佛大学的研究人员认为，食物的能量值并不全是简单的数字相加，目前评估食物能量值的方法可能存在错误。因为，有些因素会影响食物对人体实际产生的能量影响。例如，食物的加工方式会改变食物消化时所消耗的能量，导致终产生的能量效果并不相同。以富含抗性淀粉的谷物颗粒为例，如大麦或大豆，正常情况下，消化这类食物需要很长的时间。但是，如果将同样颗粒的谷物碾碎成粉末或者加工成早餐谷物，就会变得更容易消化，并且很容易吃多，所产生的能量效果也不一样，进而可能增加的风险。

    可见，食物消化代谢的差异与存在相关性。经过加工后，有些食物变得更容易消化吸收，所含能量又高，吃起来也很快，如果不小心吃多了，的风险会比较大，比如白面面包、饼干等，应尽量少吃。有些食物本身能量低，需要更多的咀嚼，又不容易消化吸收，即使吃多一点，长胖的风险也比较小，比如芹菜、苹果等。但这并不等于消耗这些食物所需能量大于它们所能提供的能量，也不可能靠吃这些食物来达到消耗能量的目的。

    总的来说，从目前的研究证据来看，并不存在“负能量食物”。想要，还得从控制能量摄入、增加能量消耗做起。

在今年的联合国日，新闻科普了“科学控糖”的重要性。人类不可能完全不吃糖，因此要学会控糖，不要让糖控制你！在我们日常生活当中，可以产生糖分的有淀粉类、果糖等，例如大米、玉米、香蕉，这些都是日常摄入的，并且人体也需要一定的糖分，否则将可能出现等情况发生，所以，真正的“戒糖”我们是无法做到的，正确的方法应当是正常饮食，减少高糖分的摄入，控制每天糖分摄入量。    罗汉果零卡糖的主要成分是罗汉果甜苷，可以替代白砂糖放入任何需要甜味的食物当中。罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍，拥有高甜度、零热量，摄入人体中不参与，因此不会导致，还能促进的分泌，调节对血糖的吸收，改善体内的血糖环境，达到降血糖目的；同时，也达到了控糖的效果，有甜度却不摄入糖分，不会糖化皮肤，。

　　冷藏风幕柜正确使用方法

　　（1）新购买或搬运后，超市风幕柜应静置2-6小时后再开机。使用前，先进行2-6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

　　（2）水果风幕柜应放在平坦地面上，市内环境通风良好，干燥，顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其它物件20cm以上，背后离其它文件20cm以上。

　　（3）立式风幕柜使用时，热、熟食品需冷却到室温后方可放入。对于风冷式超市风幕柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式风幕柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。

　　冷藏风幕柜日常维护

　　（1）定期对风幕柜进行清洁，至少每2个月1次。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后用清水将试剂擦去。

　　（2）定期清洗压缩机和冷凝器。

　　（3）超市风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

　　肉丸机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸，肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。

　　该机体积小、重量轻、噪音小，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，高效省电等特点。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小一致。

谣言：

有机蔬菜生长期长，营养更丰富。有机蔬菜中维生素、矿物质含量更高。

辟谣：

有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程：

禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物；

遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定；

经过有机食品认证机构鉴定认证，颁发有机食品证书的蔬菜产品。

这一定义决定了有机蔬菜和普通蔬菜的异同，搞清楚异同更有利于在普通老百姓角度定性的了解其营养价值。

有机蔬菜和普通蔬菜的不同

有机蔬菜在种植生长过程中，不允许使用化肥、农药等化学用品，更多的遵循了生态的原生状态，因此在一定程度上避免了当今人们担心的问题——农药残料及污染。

这一特点使有机蔬菜安全性得到了保证，因此在营养价值上略胜一筹，毕竟民以食为天，食以安为先，食品安全是营养的前提。

化学物质的禁用还为生态带发展带来了益处，从绿色、发展的角度上有利于营养发展的大全局。

因为遵循生态原则，使有机蔬菜的味道得以更接近食材原本的味道，但这一点我一直认为仁者见仁智者见智，蔬菜的味道本来也跟品种及生长环境等综合条件有关，因此不能全归于“有机”二字。

但是由于不使用化学物质，有机蔬菜较普通蔬菜的种植成本往往要高上很多，往往需要更多劳动力及更细致的技术，产量也相对较低，这使有机蔬菜卖价较高。

此外有机蔬菜需要认证机构认证，增加了食品安全性的同时也增高了成本，加之目前我国认证机构繁多缺乏统一，因此有机蔬菜认证的性有时也会受到质疑。

有机蔬菜和普通蔬菜相同点

大家都是蔬菜，都具有高维生素、矿物质、膳食纤维的特点，是每一餐都要出现在餐桌上的生活品。

总结

在有机蔬菜的认证及种植技术得以发展的前提下，有机蔬菜的安全性使其营养价值更高，但是考虑到价格，蔬菜是生活品。

对于普通家庭而言如果能在正规菜市场或超市买新鲜蔬菜每日食用也可满足营养需求，有机蔬菜调剂生活提升品质也是不错选择。

辟谣：李明媚 中国好营养科普达人

复核：秦虹 中南大学湘雅公共卫生学院

    木耳是我们老百姓餐桌上非常常见的食材，优质的木耳色泽黑褐，质地柔软，味道非常鲜美，营养价值极高，具有、养血驻颜、祛病延年，等保健，木耳的吃法非常多，荤素皆宜，给大家介绍木耳营养的烹饪方式。

    

    木耳中主要的功能成分是木耳多糖，它不但有利于降、降血糖、等，还有、等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。

    因此，要保留木耳的全面营养，小编建议凉拌木耳。

    

    那么凉拌木耳怎么做呢？

    1.准备好所需各种食材，如：木耳、大蒜、香菜、辣椒，以及油、生抽、香醋、盐、鸡精、花椒等调味品。

    2.将木耳用冷水泡发，为减少营养素溶于水中的损失，切勿用热水，而且泡发木耳的时间好不要超过4个小时；

    3.捞出木耳用清水多冲洗几次，并去蒂，撕成小朵；

    4.大蒜去皮并剁成蒜泥，香菜和辣椒切成小段；

    5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

    6.取一碗，加入蒜泥、辣椒、生抽、香醋、盐、鸡精调拌均匀、成碗汁。

    7.锅中加入油烧热爆香花椒，将花椒油趁热倒入碗汁中，搅拌均匀成料汁。

    8.沥干水分的木耳加入香菜段，倒入料汁调拌均匀即可。

    

    小编提醒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，使用后再经阳光照射会发生植物日光性，引起，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，。相比起来，干木耳经过暴晒处理大部分“卟啉”已分解，食用起来更安全，当然食用干木耳前也要用水浸泡并清洗干净。